Главная › Новости

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано: 01.09.2018

Салат с курицей и черносливом слоеный1 Январь 2013       Лидия             Просмотров:  

ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ «РОМАШКА» | CHICKEN SALAD WITH MAYO

 Салат с курицей и черносливом -вкусный, интересный, яркий. Хорошее сочетание ингредиентов делает его сытным, но в то же время не тяжелым. Красивая подача позволит украсить им праздничный стол.

Содержание статьи

Ингредиенты

Куриное филе 500 гр Брынза или адыгейский сыр 300 гр Чернослив 300 гр Грецкие орехи 200 гр Огурец 1 шт Перец болгарский  1 шт Чеснок 2 дольки

Соус:

Оливковое масло 4-5 ст ложки Горчица 1 ч.л. Лимонный сок 1-2 ст ложка Соль по вкусу

Способ приготовления: Куриное филе отварить, порезать брусочками. Брынзу или адыгейский сыр порезать брусочками. Чернослив промыть, залить кипятком на 15-20 минут, вынуть косточки. Чернослив нарезаем соломкой (не тонко). Перец очистить от семян, нарезать полукольцами. Свежий огурец покрошить соломкой. Орехи измельчить или порезать на четвертинки. В глубокой чаше объединяем все составляющие.

Для соуса: Смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок, выдавливаем в соус чеснок, солим.

Поливаем салат  соусом, все смешиваем и подаем. Приятного аппетита.

Салат с курицей и черносливом можно подать на Новогодний стол. Кроме того посмотрите еще вкусные рецепты  салат "Виноградинка"  и салат "Гранатовый браслет" .

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!