Главная › Новости

Салат для гурманов «Море». С сёмгой, кальмарами и креветками

Опубликовано: 08.01.2019

Все будут в восторге! Салат ГУРМАН - вкусно и полезно на 100%

Для салата Море требуется:

**сто пятьдесят граммов слабосолёной сёмги.

**пять варёных, вкрутую, куриных яиц.

**пятьсот граммов свежих кальмаров.

**сто пятьдесят граммов белокочанной капусты.

**двести граммов крабовых палочек.

**триста граммов варёных очищенных креветок.

Салат “Минутка” - такой закуской хочется наслаждаться снова и снова! | Appetitno.TV

**две столовых ложки красной икры.

**двести граммов жирного майонеза.

**щепотка мелкой пищевой соли.

**небольшой пучок пряной свежей зелени.

Кстати вы можете посетить интернет магазин продуктов дабы купить все нужные составляющие для салата с доставкой.
Воскресный завтрак

Готовим таким образом:

Кальмары на три минутки опустить в солоноватую кипящую на мелком огне воду. Потом вынуть, дать немного остыть и очистить. Тонко-тонко нарезать полукольцами. Отложить в сторонку.

Сёмгу, если эта полная тушка, разделать на филе. Нарезать тонко соломкой. Отложить в сторонку. Крабовые палочки разморозить и нарезать тонко соломкой. Отложить в сторонку.

Яйца очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка. Белок нарезать кубиками, поделить на две части: одну часть – отложить для украшения салата, а вторую – отложить на салат. Желтки вообще убрать в холодильник, они в салате не нужны.

Капусту перемыть в прохладной воде по листку. Срезать кочерыжку и уплотнённые части. Тонкие листочки обсушить салфеткой и тонко-тонко нашинковать соломкой. Присыпать чуточку солью, помыть руками, чтобы сок пустила. Отложить в сторонку.

Подготовить глубокий и красивый салатник. Все подготовленные выше компоненты, переложить в салатник. Присыпать солью, влить майонез. Перемешать, аккуратно, не давя компоненты.

Украсить белками, икрой и зеленью. По краям выложить креветки.  Поставить в холодильник для охлаждения минут на двадцать. Подавать к столу с белым вином или пивом.