1. Крабовий салат з авокадо: продукти
2. Як вибрати стиглий авокадо
3. складові

Крабовий салат з авокадо - нове прочитання улюбленої страви. Ніжне поєднання авокадо і крабових паличок не залишить вас байдужим. Крабовий салат - універсальне блюдо, змінюючи інгредієнти можна отримати різні смакові поєднання, виберіть свій варіант.

Крабовий салат з авокадо: продукти

Крабові палички і авокадо вже стали доступними і міцно увійшли в наш раціон. Це легкі і смачні продукти, тому господині часто шукають нові рецепти страв з них. А їх так багато! Сподіваюся, що цей простий у приготуванні рецепт салату потрапив в вашу кулінарну книгу. Готуйте і насолоджуйтеся його ніжним смаком!

Як вибрати стиглий авокадо

Авокадо зараз продається скрізь, але от знайти стиглий не так просто. Тому радимо заздалегідь підготуватися до покупки. Стиглий авокадо має насичений темно-зелений колір. Авокадо має бути м'яким, але занадто м'які плоди - переспілі.

Якщо відповідних плодів немає, можна взяти незрілий, щоб він дозрівав вже у вас вдома. Для цього щільно оберніть плід папером або покладіть в паперовий пакет разом з помідором або яблуком. Через 2-3 дні авокадо дозріє. У стиглого фрукта шкірка і кісточка легко відділяються від м'якоті.

З усього розмаїття салатів з крабових паличок хочеться порекомендувати:

складові

• Палички крабові - 200 г
• Авокадо - 2 шт.
• Огірок маринований - 1 шт.
• Лук червоний - 1 шт.
• Оливкова олія - ​​3 ст. л.
• Сіль - 0,5 ч.л.

Як приготує крабовий салат з авокадо

1. 

   Огірок розрізати уздовж навпіл, а потім тонко нашаткувати поперек.

   Цибулину очистити, розрізати навпіл і кожну половинку нашаткувати тонкими півкільцями.

   Маринований огірок можна замінити солоним, а червону цибулину - звичайної.

2. 

   Дрібно нарізати крабові палички і авокадо.

   Авокадо вимити, обсушити, розрізати впоперек до кісточки, повернути половинки в різні боки і видалити кісточку. Опуклою стороною чайної ложки акуратно відокремити шкірку авокадо від м'якоті.

3. 

   У мисці з'єднати всі підготовлені інгредієнти і посолити за смаком.

4. 

   Суміш заправити олією, посолити за смаком і знову перемішати.

5. 

   При подачі крабовий салат з авокадо можна посипати подрібненою зеленню кропу.

Смачного!