Як приготувати пиріг з варенням в мультиварці за рецептом з фото
- Пиріг з малиновим варенням в мультиварці
- складові
- покроковий рецепт
- відеорецепт
- Пиріг з вишневим варенням в мультиварці
- складові
- покроковий рецепт
- Пиріг з полуничним варенням в мультиварці
- складові
- покроковий рецепт
- Пиріг з яблучним варенням в мультиварці
- складові
- покроковий рецепт
- відеорецепт
Під час зимових холодів ми хочемо порадувати себе і своїх близьких чимось смачненьким і не обтяжливим в приготуванні. Найкращим рішенням буде швидкий і простий пиріг з варенням в мультиварці.
Нижче ви знайдете чотири простих рецепта пирога з варенням. Їх випічка не відніме багато часу і принесе море радості і задоволення.
Пиріг з малиновим варенням в мультиварці
Кухонне приладдя: міксер, миска, мультиварка, блюдо, ніж.
складові
Варення малинове 1 скл. Кефір 1 скл. Цукор 1 скл. Сметана 2 скл. Борошно 2 скл. Яйця 1 шт. Сода 1 ч. Л. Масло будь для змащення
покроковий рецепт
- У миску виливаємо стакан малинового варення. Додаємо чайну ложку соди і ретельно перемішуємо. Ми залишаємо хвилин на п'ять, поки пройде реакція.
- Тим часом відокремлюємо білок від жовтка.
- Висипаємо півсклянки цукру в варення і змішуємо.
- Вливаємо склянку кефіру. Заважаємо.
- Додаємо жовток і знову змішуємо.
- Перемішуючи, поступово додаємо дві склянки борошна. Тісто має бути без грудочок. Якщо варення рідке, додайте більше муки.
- Збиваємо білок в густу піну на повільній швидкості міксера.
- Додаємо збитий білок в тісто. Завжди заважаємо тісто в одну сторону.
- Вливаємо тісто в змащену маслом каструлю мультиварки.
- Готуємо пиріг в режимі «Випічка» одну годину.
- Для крему збиваємо дві ложки сметани і три столові ложки цукру.
- Готовий пиріг поділяємо на два коржі. Для зручності робимо круговий надріз, а потім відокремлюємо коржі за допомогою нитки.
- Нижній корж змащуємо кремом.
- Накриваємо другим коржем і змащуємо його кремом.
Прикрасити можна ягодами, горіхами, родзинками або курагою. Ми залишаємо пиріг настоятися пару годин.
відеорецепт
Подивіться відео з детальним процесом випічки.
Поцікавтеся іншим варіантом пирога на кефірі з варенням .
Пиріг з вишневим варенням в мультиварці
Час приготування: 90 хвилин.
Порції: 5-6.
Кухонне приладдя: мультиварка, міксер, миска.
складові
Яйця 3 шт. Сметана 30% 200 г Вишневе варення без кісточок 200 г Борошно 7 ст. л. Цукор 1 скл. Рослинна олія 30 г Сода 0,5 ч. Л. Ванільний цукор 1 пакетик
покроковий рецепт
- У миску розбиваємо три яйця.
- Насипаємо стакан цукор і перемішуємо.
- Додаємо 200 г сметани.
- Всипаємо сім столових ложок борошна.
- Ретельно перемішуємо. Додаємо 0,5 чайної ложки соди і пакетик ванільного цукру (за бажанням). Знову перемішуємо.
- Змащуємо каструлю мультиварки рослинним маслом.
- Виливаємо тісто.
- Викладаємо вишні.
- Пиріг готується 1 годину в режимі «Випічка».
- Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою і зверху викладаємо кілька вишень.
Буває так, що торт або пиріг потрібен дуже швидко. Я пропоную відмінне рішення - пиріг з варенням на швидку руку .
Пиріг з полуничним варенням в мультиварці
Час приготування: 90 хвилин.
Порції: 7-8.
Кухонне приладдя: мультиварка, 2 миски, блюдо, міксер, велика ложка, терка, пергаментний папір.
складові
Борошно 2,5 скл. Кефір 1 скл. Сметана 400 г Варення полуничне 1 скл. Цукор 1,5 скл. Ванільний цукор 1 пакетик Яйця 2 шт. Сода 1 ч. Л. Варене згущене молоко 2/3 скл. Загущувач вершків за бажанням 2 пакетика Волоський горіх 100 г Шоколад 1/2 плитки Маргарин або масло для змащення
покроковий рецепт
готуємо тісто
- Збиваємо два яйця. У процесі збивання висипаємо склянку цукру.
- У солодку яєчну суміш додаємо пакетик ванільного цукру.
- Продовжуючи збивати, вливаємо склянку кефіру.
- Потім додаємо стакан варення і чайну ложку соди.
- Далі тісто вимішуємо ложкою.
- Поступово засипаємо 2,5 склянки борошна і добре розмішуємо.
- На дно чаші укладаємо пергаментний папір і змащуємо її маслом або маргарином.
- Виливаємо туди тісто.
- Виставляємо режим «Випічка» на 50 хвилин.
готуємо крем
- 400 г сметани збиваємо з 0,5 склянки цукру.
- Два пакетика згущувача додаємо за бажанням. При цьому всі добре змішуємо.
- Додаємо дві третини склянки вареного згущеного молока.
Складаємо і прикрашаємо торт
- Остиглий пиріг ділимо на три частини.
- Кожен корж змащуємо кремом.
- Верх і боки торта також рясно промазуємо.
- Натираємо 100 г волоських горіхів, полпліткі чорного шоколаду і робимо суміш. Цією сумішшю обсипаємо пиріг.
Як ви помітили, цей торт дуже ситний і калорійний. Якщо вас це лякає, дізнайтеся як спекти пісний пиріг з варенням .
Пиріг з яблучним варенням в мультиварці
Час приготування: 90 хвилин.
Порції: 5-6.
Кухонне приладдя: мультиварка, миска, блюдо.
складові
Дріжджове тісто 500-700 г Яблучне варення 200-300 г Крохмаль 2 ч. Л. Рослинна олія 30 г
покроковий рецепт
- Маслом змащуємо дно і борти чаші мультиварки.
- Змішуємо 200-300 г варення з крохмалем, якщо воно рідке. Варення має загуснути.
- У чашу викладаємо тонким шаром більшу частину тесту.
- Робимо високі краю.
- За бажанням тісто трохи змащуємо маслом.
- Рівномірно викладаємо варення.
- Накриваємо другим шаром тіста і з'єднуємо краю, щоб не було розривів. Додайте борошна, якщо тісто погано злипається.
- Залишками тіста прикрашаємо пиріг. Не бійтеся відпустити свою фантазію.
- Готуємо одну годину в режимі «Випічка».
- За двадцять хвилин до кінця випікання перевертаємо пиріг за допомогою пароварки.
Прикрашайте пиріг джемом, сиропом або цукровою пудрою.
відеорецепт
Ознайомтеся з відеороликом, в якому показано докладний процес випічки пирога.
З варенням також можна приготувати пісочний пиріг .
Отже, ви переконалися, що готувати торти по цих рецептах легко і просто. А які рецепти пирогів з варенням в мультиварці знаєте ви? Поділіться ними в коментарях.
А які рецепти пирогів з варенням в мультиварці знаєте ви?