Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт
- Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт Хто б як не відносився до перловки, а вона належить...
- Рецепт розсипчастої каші з перловки на воді
- Як зварити на воді смачну і розсипчасту перлову кашу - покроковий опис
- відеорецепт
- Старовинний рецепт варіння перловки
- Покроковий рецепт ідеального гарніру
- відеорецепт
- Основні прописні істини
- Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт
- Як правильно вибрати інгредієнти
- Рецепт розсипчастої каші з перловки на воді
- Як зварити на воді смачну і розсипчасту перлову кашу - покроковий опис
- відеорецепт
- Старовинний рецепт варіння перловки
- Покроковий рецепт ідеального гарніру
- відеорецепт
- Основні прописні істини
- Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт
- Як правильно вибрати інгредієнти
- Рецепт розсипчастої каші з перловки на воді
- Як зварити на воді смачну і розсипчасту перлову кашу - покроковий опис
- відеорецепт
- Старовинний рецепт варіння перловки
- Покроковий рецепт ідеального гарніру
- відеорецепт
- Основні прописні істини
Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт
Хто б як не відносився до перловки, а вона належить до найбільш що ні на є корисним продуктам. У перлової крупі міститься величезний перелік корисних речовин і мікроелементів, перше місце серед яких займає калій. А це означає, що регулярно подаючи на сніданок перлову кашу, ви подбаєте про те, що робота вашого серця буде ритмічної, вам вдасться уникнути набряків при сидячій роботі, і щоранку ви будете зустрічати бадьоро, а не з апатією або сонливістю.
Приготування каші з перлової крупи - процес нескладний. Головне, необхідно дотримуватися правильного співвідношення води і крупи для варіння перлової каші. Варто перелити рідину, вийде розмазня. Пошкодувати півсклянки води, і каша буде суха, а гірше того, недоварені крупинки будуть хрустіти на зубах.
Як правильно вибрати інгредієнти
- Якщо ви думаєте, що все зерна перловки однакові, то глибоко помиляєтеся. Крупа є дрібна і велика, світла і темна, тому купуючи перлову крупу, зверніть увагу на калібр зерен. Найсмачніше та, яка крупніше.
- Сіль для каш краще використовувати морську. Але врахуйте, що вона трохи солоніша звичайної кам'яної солі.
- Воду для приготування беруть в пропорціях 1: 2.5-3, так як правильно приготована перлова каша на воді повинна бути розсипчаста, а перловка бере багато води.
- Найоптимальнішою приправою для всіх каш вважається суміш очищеного рослинного і вершкового масла, взятого один до одного.
Чи знаєте ви?
Перлова каша вважається найбільш енергоємною з усіх існуючих в природі круп зі злаків.
Рецепт розсипчастої каші з перловки на воді
Кухонна техніка
- трилітрова каструля з кришкою;
- чайник;
- мірний стакан;
- столова ложка;
- лопаточка для змішування;
- ситечко.
складові
Найменування кількість Перловка 230 г Вода 5 ст. Сіль 0,5 ч. Л. Масло рослинне або вершкове 25 г
Як зварити на воді смачну і розсипчасту перлову кашу - покроковий опис
Готувати будемо на плиті. Перед початком роботи потрібно закип'ятити чайник і перебрати крупу, видаляючи гілочки і рослинне сміття. Як правило, в перловки його трохи.
- Крупу ретельно промити в 6-7 водах, щоб зливається струмінь була прозорою.
- Залити в каструлю три склянки закип'яченої води
і засипати промиту перловку. - Прокип'ятити близько п'яти хвилин на великому вогні, і відкинути на ситечко, щоб вода повністю скла.
- Пересипати подваренний перловку знову в каструлю, залити двома склянками окропу.
- Перед тим, як накрити кришкою, кашу потрібно посолити, покласти в неї вершкове або рослинне масло і зменшити жар під каструлею.
- Варити на повільному вогні 30-35 хвилин, поки каша не загусне.
Важливо! При варінні кожне зерно перловки збільшується в п'ять разів!
відеорецепт
Пропонуємо до перегляду відеоінструкцію: як приготувати перлову кашу на воді, і що необхідно зробити в першу чергу.
Снідаємо разом - Перлова каша
https://i.ytimg.com/vi/l1WZV7uDSXI/sddefault.jpg
PT2M2S
https://youtu.be/l1WZV7uDSXI
2015-02-25T07: 11: 59.000Z
Перловка дуже любить масло, особливо вершкове. Але велика кількість вершкового продукту може негативно позначитися на смакових відчуттях. Тому і тут потрібно знати міру. Краще покласти вершкове масло кожному в тарілку безпосередньо перед сніданком.
Ще від літніх людей можна почути, що відразу після варіння кашу треба упарити - зняти з плити, укутати каструлю спочатку папером, потім махровим рушником, ще укрити пледом, і дати постояти в такому стані 2-3 години.
Старовинний рецепт варіння перловки
- Час приготування: 60 хв.
- Кількість порцій: 5-6.
Кухонна техніка
- каструля з кришкою;
- жароміцний ємність або форма;
- мірний стакан;
- чайник;
- столова ложка;
- лопаточка.
складові
Найменування Кількість Крупа перлова 2 ст. Сіль 1 ч. Л. Масло рослинне 40 г Вода питна 5,5 ст.
Покроковий рецепт ідеального гарніру
- Замочити в каструлі перловку на 2 або 3 години, можна і більше. Якщо залити перловку окропом і залишити на цей же час, каша буде готова ще швидше.
- Запалити під каструлею сильний вогонь і довести рідину до закипання, після чого злити першу воду.
- Знову залити крупу окропом, посолити, закрити кришкою і зменшити жар конфорки.
- Варити на повільному вогні 15 хвилин.
Тепер потрібно включити духовку, щоб вона розігрілася. Як тільки каша розвариться, помістити каструлю в духовку. Якщо каструля не призначена для цього, кашу потрібно перекласти в відповідну ємність. Томити в духовці при температурі 125 ° C ще 30-35 хв.
Подається така каша як гарнір до м'ясних страв і самостійно - з молоком, вершковим маслом, будь-якими підливами або соусами.
Поцікавтеся рецептом приготування перлової каші в мультиварці , Щоб порівняти, скільки часу потрібно варити перлову кашу на воді в мультиварці, а скільки часу йде, щоб зварити її на звичайній газовій або електричній плиті.
відеорецепт
Пропонуємо вашій увазі невеликий відеосюжет, в якому відновлений старовинний рецепт варіння каші з перлової крупи. Як правильно зварити перлову кашу на воді методом наших предків - секрети відкриває відомий шеф-кухар.
Хитрощі приготування перловки
Сайт для любителів готувати http://tasty-food.info
https://i.ytimg.com/vi/Ua5nD-r4A4g/sddefault.jpg
PT49S
https://youtu.be/Ua5nD-r4A4g
2015-08-12T17: 08: 21.000Z
Основні прописні істини
- Перловка - це ячмінні зерна, оброблені певним чином, що зовні нагадують річкові перли.
- Гранований стакан вміщає в себе 230 г перлової крупи, якщо засипати крупу в склянку до верху. Якщо насипати до обідка (ризики), в склянку поміщається 180 г перловки. Мірний 250-ти грамову склянку містить 230 г крупи.
- Можна відмірювати крупу столовими ложками. У 4-х столових ложках з гіркою поміщається рівно 100 грам перловки.
- Варять крупу з попереднім замочуванням або без нього. І так і по-іншому вважається правильним, тільки в другому випадку час варіння помітно збільшується.
Наш кулінарний сайт своєму розпорядженні величезний архів, де зберігаються рецепти народів усього світу. У нас є велика добірка гарнірів і страв, приготованих з різних круп. Поцікавтеся, як можна приготувати перлову кашу з м'ясом , І в чому полягає основна хитрість її приготування.
А як готуєте перловку ви? Поділіться своїм досвідом і рецептом приготування смачної і дуже корисною каші, залишивши своє повідомлення чи коментар в нижній частині статті. Ми будемо вам дуже вдячні.
Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт
Хто б як не відносився до перловки, а вона належить до найбільш що ні на є корисним продуктам. У перлової крупі міститься величезний перелік корисних речовин і мікроелементів, перше місце серед яких займає калій. А це означає, що регулярно подаючи на сніданок перлову кашу, ви подбаєте про те, що робота вашого серця буде ритмічної, вам вдасться уникнути набряків при сидячій роботі, і щоранку ви будете зустрічати бадьоро, а не з апатією або сонливістю.
Приготування каші з перлової крупи - процес нескладний. Головне, необхідно дотримуватися правильного співвідношення води і крупи для варіння перлової каші. Варто перелити рідину, вийде розмазня. Пошкодувати півсклянки води, і каша буде суха, а гірше того, недоварені крупинки будуть хрустіти на зубах.
Як правильно вибрати інгредієнти
- Якщо ви думаєте, що все зерна перловки однакові, то глибоко помиляєтеся. Крупа є дрібна і велика, світла і темна, тому купуючи перлову крупу, зверніть увагу на калібр зерен. Найсмачніше та, яка крупніше.
- Сіль для каш краще використовувати морську. Але врахуйте, що вона трохи солоніша звичайної кам'яної солі.
- Воду для приготування беруть в пропорціях 1: 2.5-3, так як правильно приготована перлова каша на воді повинна бути розсипчаста, а перловка бере багато води.
- Найоптимальнішою приправою для всіх каш вважається суміш очищеного рослинного і вершкового масла, взятого один до одного.
Чи знаєте ви?
Перлова каша вважається найбільш енергоємною з усіх існуючих в природі круп зі злаків.
Рецепт розсипчастої каші з перловки на воді
Кухонна техніка
- трилітрова каструля з кришкою;
- чайник;
- мірний стакан;
- столова ложка;
- лопаточка для змішування;
- ситечко.
інгредієнти
Найменування кількість Перловка 230 г Вода 5 ст. Сіль 0,5 ч. Л. Масло рослинне або вершкове 25 г
Як зварити на воді смачну і розсипчасту перлову кашу - покроковий опис
Готувати будемо на плиті. Перед початком роботи потрібно закип'ятити чайник і перебрати крупу, видаляючи гілочки і рослинне сміття. Як правило, в перловки його трохи.
- Крупу ретельно промити в 6-7 водах, щоб зливається струмінь була прозорою.
- Залити в каструлю три склянки закип'яченої води
і засипати промиту перловку. - Прокип'ятити близько п'яти хвилин на великому вогні, і відкинути на ситечко, щоб вода повністю скла.
- Пересипати подваренний перловку знову в каструлю, залити двома склянками окропу.
- Перед тим, як накрити кришкою, кашу потрібно посолити, покласти в неї вершкове або рослинне масло і зменшити жар під каструлею.
- Варити на повільному вогні 30-35 хвилин, поки каша не загусне.
Важливо! При варінні кожне зерно перловки збільшується в п'ять разів!
відеорецепт
Пропонуємо до перегляду відеоінструкцію: як приготувати перлову кашу на воді, і що необхідно зробити в першу чергу.
Снідаємо разом - Перлова каша
https://i.ytimg.com/vi/l1WZV7uDSXI/sddefault.jpg
PT2M2S
https://youtu.be/l1WZV7uDSXI
2015-02-25T07: 11: 59.000Z
Перловка дуже любить масло, особливо вершкове. Але велика кількість вершкового продукту може негативно позначитися на смакових відчуттях. Тому і тут потрібно знати міру. Краще покласти вершкове масло кожному в тарілку безпосередньо перед сніданком.
Ще від літніх людей можна почути, що відразу після варіння кашу треба упарити - зняти з плити, укутати каструлю спочатку папером, потім махровим рушником, ще укрити пледом, і дати постояти в такому стані 2-3 години.
Старовинний рецепт варіння перловки
- Час приготування: 60 хв.
- Кількість порцій: 5-6.
Кухонна техніка
- каструля з кришкою;
- жароміцний ємність або форма;
- мірний стакан;
- чайник;
- столова ложка;
- лопаточка.
інгредієнти
Найменування Кількість Крупа перлова 2 ст. Сіль 1 ч. Л. Масло рослинне 40 г Вода питна 5,5 ст.
Покроковий рецепт ідеального гарніру
- Замочити в каструлі перловку на 2 або 3 години, можна і більше. Якщо залити перловку окропом і залишити на цей же час, каша буде готова ще швидше.
- Запалити під каструлею сильний вогонь і довести рідину до закипання, після чого злити першу воду.
- Знову залити крупу окропом, посолити, закрити кришкою і зменшити жар конфорки.
- Варити на повільному вогні 15 хвилин.
Тепер потрібно включити духовку, щоб вона розігрілася. Як тільки каша розвариться, помістити каструлю в духовку. Якщо каструля не призначена для цього, кашу потрібно перекласти в відповідну ємність. Томити в духовці при температурі 125 ° C ще 30-35 хв.
Подається така каша як гарнір до м'ясних страв і самостійно - з молоком, вершковим маслом, будь-якими підливами або соусами.
Поцікавтеся рецептом приготування перлової каші в мультиварці , Щоб порівняти, скільки часу потрібно варити перлову кашу на воді в мультиварці, а скільки часу йде, щоб зварити її на звичайній газовій або електричній плиті.
відеорецепт
Пропонуємо вашій увазі невеликий відеосюжет, в якому відновлений старовинний рецепт варіння каші з перлової крупи. Як правильно зварити перлову кашу на воді методом наших предків - секрети відкриває відомий шеф-кухар.
Хитрощі приготування перловки
Сайт для любителів готувати http://tasty-food.info
https://i.ytimg.com/vi/Ua5nD-r4A4g/sddefault.jpg
PT49S
https://youtu.be/Ua5nD-r4A4g
2015-08-12T17: 08: 21.000Z
Основні прописні істини
- Перловка - це ячмінні зерна, оброблені певним чином, що зовні нагадують річкові перли.
- Гранований стакан вміщає в себе 230 г перлової крупи, якщо засипати крупу в склянку до верху. Якщо насипати до обідка (ризики), в склянку поміщається 180 г перловки. Мірний 250-ти грамову склянку містить 230 г крупи.
- Можна відмірювати крупу столовими ложками. У 4-х столових ложках з гіркою поміщається рівно 100 грам перловки.
- Варять крупу з попереднім замочуванням або без нього. І так і по-іншому вважається правильним, тільки в другому випадку час варіння помітно збільшується.
Наш кулінарний сайт своєму розпорядженні величезний архів, де зберігаються рецепти народів усього світу. У нас є велика добірка гарнірів і страв, приготованих з різних круп. Поцікавтеся, як можна приготувати перлову кашу з м'ясом , І в чому полягає основна хитрість її приготування.
А як готуєте перловку ви? Поділіться своїм досвідом і рецептом приготування смачної і дуже корисною каші, залишивши своє повідомлення чи коментар в нижній частині статті. Ми будемо вам дуже вдячні.
Як варити перлову кашу на воді - покроковий рецепт
Хто б як не відносився до перловки, а вона належить до найбільш що ні на є корисним продуктам. У перлової крупі міститься величезний перелік корисних речовин і мікроелементів, перше місце серед яких займає калій. А це означає, що регулярно подаючи на сніданок перлову кашу, ви подбаєте про те, що робота вашого серця буде ритмічної, вам вдасться уникнути набряків при сидячій роботі, і щоранку ви будете зустрічати бадьоро, а не з апатією або сонливістю.
Приготування каші з перлової крупи - процес нескладний. Головне, необхідно дотримуватися правильного співвідношення води і крупи для варіння перлової каші. Варто перелити рідину, вийде розмазня. Пошкодувати півсклянки води, і каша буде суха, а гірше того, недоварені крупинки будуть хрустіти на зубах.
Як правильно вибрати інгредієнти
- Якщо ви думаєте, що все зерна перловки однакові, то глибоко помиляєтеся. Крупа є дрібна і велика, світла і темна, тому купуючи перлову крупу, зверніть увагу на калібр зерен. Найсмачніше та, яка крупніше.
- Сіль для каш краще використовувати морську. Але врахуйте, що вона трохи солоніша звичайної кам'яної солі.
- Воду для приготування беруть в пропорціях 1: 2.5-3, так як правильно приготована перлова каша на воді повинна бути розсипчаста, а перловка бере багато води.
- Найоптимальнішою приправою для всіх каш вважається суміш очищеного рослинного і вершкового масла, взятого один до одного.
Чи знаєте ви?
Перлова каша вважається найбільш енергоємною з усіх існуючих в природі круп зі злаків.
Рецепт розсипчастої каші з перловки на воді
Кухонна техніка
- трилітрова каструля з кришкою;
- чайник;
- мірний стакан;
- столова ложка;
- лопаточка для змішування;
- ситечко.
інгредієнти
Найменування кількість Перловка 230 г Вода 5 ст. Сіль 0,5 ч. Л. Масло рослинне або вершкове 25 г
Як зварити на воді смачну і розсипчасту перлову кашу - покроковий опис
Готувати будемо на плиті. Перед початком роботи потрібно закип'ятити чайник і перебрати крупу, видаляючи гілочки і рослинне сміття. Як правило, в перловки його трохи.
- Крупу ретельно промити в 6-7 водах, щоб зливається струмінь була прозорою.
- Залити в каструлю три склянки закип'яченої води
і засипати промиту перловку. - Прокип'ятити близько п'яти хвилин на великому вогні, і відкинути на ситечко, щоб вода повністю скла.
- Пересипати подваренний перловку знову в каструлю, залити двома склянками окропу.
- Перед тим, як накрити кришкою, кашу потрібно посолити, покласти в неї вершкове або рослинне масло і зменшити жар під каструлею.
- Варити на повільному вогні 30-35 хвилин, поки каша не загусне.
Важливо! При варінні кожне зерно перловки збільшується в п'ять разів!
відеорецепт
Пропонуємо до перегляду відеоінструкцію: як приготувати перлову кашу на воді, і що необхідно зробити в першу чергу.
Снідаємо разом - Перлова каша
https://i.ytimg.com/vi/l1WZV7uDSXI/sddefault.jpg
PT2M2S
https://youtu.be/l1WZV7uDSXI
2015-02-25T07: 11: 59.000Z
Перловка дуже любить масло, особливо вершкове. Але велика кількість вершкового продукту може негативно позначитися на смакових відчуттях. Тому і тут потрібно знати міру. Краще покласти вершкове масло кожному в тарілку безпосередньо перед сніданком.
Ще від літніх людей можна почути, що відразу після варіння кашу треба упарити - зняти з плити, укутати каструлю спочатку папером, потім махровим рушником, ще укрити пледом, і дати постояти в такому стані 2-3 години.
Старовинний рецепт варіння перловки
- Час приготування: 60 хв.
- Кількість порцій: 5-6.
Кухонна техніка
- каструля з кришкою;
- жароміцний ємність або форма;
- мірний стакан;
- чайник;
- столова ложка;
- лопаточка.
інгредієнти
Найменування Кількість Крупа перлова 2 ст. Сіль 1 ч. Л. Масло рослинне 40 г Вода питна 5,5 ст.
Покроковий рецепт ідеального гарніру
- Замочити в каструлі перловку на 2 або 3 години, можна і більше. Якщо залити перловку окропом і залишити на цей же час, каша буде готова ще швидше.
- Запалити під каструлею сильний вогонь і довести рідину до закипання, після чого злити першу воду.
- Знову залити крупу окропом, посолити, закрити кришкою і зменшити жар конфорки.
- Варити на повільному вогні 15 хвилин.
Тепер потрібно включити духовку, щоб вона розігрілася. Як тільки каша розвариться, помістити каструлю в духовку. Якщо каструля не призначена для цього, кашу потрібно перекласти в відповідну ємність. Томити в духовці при температурі 125 ° C ще 30-35 хв.
Подається така каша як гарнір до м'ясних страв і самостійно - з молоком, вершковим маслом, будь-якими підливами або соусами.
Поцікавтеся рецептом приготування перлової каші в мультиварці , Щоб порівняти, скільки часу потрібно варити перлову кашу на воді в мультиварці, а скільки часу йде, щоб зварити її на звичайній газовій або електричній плиті.
відеорецепт
Пропонуємо вашій увазі невеликий відеосюжет, в якому відновлений старовинний рецепт варіння каші з перлової крупи. Як правильно зварити перлову кашу на воді методом наших предків - секрети відкриває відомий шеф-кухар.
Хитрощі приготування перловки
Сайт для любителів готувати http://tasty-food.info
https://i.ytimg.com/vi/Ua5nD-r4A4g/sddefault.jpg
PT49S
https://youtu.be/Ua5nD-r4A4g
2015-08-12T17: 08: 21.000Z
Основні прописні істини
- Перловка - це ячмінні зерна, оброблені певним чином, що зовні нагадують річкові перли.
- Гранований стакан вміщає в себе 230 г перлової крупи, якщо засипати крупу в склянку до верху. Якщо насипати до обідка (ризики), в склянку поміщається 180 г перловки. Мірний 250-ти грамову склянку містить 230 г крупи.
- Можна відмірювати крупу столовими ложками. У 4-х столових ложках з гіркою поміщається рівно 100 грам перловки.
- Варять крупу з попереднім замочуванням або без нього. І так і по-іншому вважається правильним, тільки в другому випадку час варіння помітно збільшується.
Наш кулінарний сайт своєму розпорядженні величезний архів, де зберігаються рецепти народів усього світу. У нас є велика добірка гарнірів і страв, приготованих з різних круп. Поцікавтеся, як можна приготувати перлову кашу з м'ясом , І в чому полягає основна хитрість її приготування.
А як готуєте перловку ви? Поділіться своїм досвідом і рецептом приготування смачної і дуже корисною каші, залишивши своє повідомлення чи коментар в нижній частині статті. Ми будемо вам дуже вдячні.
Чи знаєте ви?А як готуєте перловку ви?
Чи знаєте ви?
А як готуєте перловку ви?
Чи знаєте ви?
А як готуєте перловку ви?