1. Чи корисна мультиварка?
2. Швидкі і смачні страви
3. вишукані страви

Рецепти страв для мультиварки і пароварки Як приготувати м'ясо в мультиварці: рецепти з фото

Поява на кухні мультиварки дозволило вирішити одну проблему - знизити час на приготування м'ясних страв. Сьогодні ми розповімо, як приготувати м'ясо в мультиварці і наведемо кілька популярних рецептів. Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам приготувати смачне м'ясо і порадувати своїх рідних і близьких.

Рецепт млинців в мультиварці

У цій статті ми представили кілька рецептів приготування млинців в мультиварці, які напевно сподобаються вам і вашим друзям, і стануть справжньою окрасою столу. Сподіваємося на те, що наведені в нашій статті рецепти сподобаються вам і ви внесете їх в особисту куховарську книгу.

Кращі рецепти других страв в мультиварці

Різноманітні страви з овочів, гарніри, заливні пироги з начинкою, курку, рибу і багато інших другі страви можна приготувати в мультиварці. Головне - не боятися експериментувати і тоді стіл буде більш різноманітним. Ми ж, у свою чергу, постараємося забезпечити вас оригінальними рецептами.

Десерти в мультиварці: рецепти з фото

Чим себе порадувати після смачного обіду або вечері? Звичайно ж чимось солоденьким! При наявності мультиварки приготувати десерт можна швидко. В нашій черговій статті ми зібрали кілька рецептів, які, як ми сподіваємося, допоможуть вам приготувати незвичайний десерт в мультиварці і порадувати своїх близьких.

Чи корисна мультиварка?

Колись мультиварка і пароварка були малодоступними пристосуваннями і були на кухнях тільки дуже забезпечених домогосподарок. Приємно усвідомлювати, що тепер ця техніка є на кухні майже в будь-якому будинку. Навіть студенти, у яких дуже мало часу на підготовку, вважають за краще придбати мультиварку або пароварку, а не харчуватися напівфабрикатами. Звичайно, мова піде не тільки про студентів! Порадувати вечерею велику сім'ю, коханого чоловіка, друзів або просто смачно повечеряти, дивлячись улюблений серіал, - для будь-якого випадку в цій статті знайдуться рецепти - що приготувати в мультиварці.

Але чи не шкідливо це? Навіть самим відчайдушним скептикам і консерваторам ми готові впевнено відповісти: ні, готувати продукти в пароварці або мультиварці нітрохи не шкідливіше, ніж у звичайній каструлі. Вже давно доведено, що тефлонове покриття не приносить ніякої шкоди при готуванні, а більше ніяких викликають недовіру елементів в цій техніці немає і бути не може.

Зате переваг більш ніж достатньо:

• їжа НЕ пригорить в процесі приготування;
• блюда, приготовані в мультиварці, досягають готового стану набагато швидше;
• продукти набагато менше втрачають свої корисні властивості;
• сама мультиварка легко чиститься від жиру та інших забруднень.

Все це, безсумнівно, економить час і сили будь-якого: від професійного кухаря до обивателя.

Швидкі і смачні страви

Швидко і смачно повечеряти можна в ресторані або кафе. Однак навіть там не працюють чарівники і повноцінне, корисне і смачне блюдо може готуватися від 40 хвилин до 1,5 годин. Так що залишимо походи по ресторанах для більш романтичного настрою і спробуємо приготувати смачний і корисний вечерю самостійно. Почнемо з самого простого: приготування каш, рису і картоплі.

Для приготування гречки:

1. Гарненько прогрійте крупу на сковорідці - так вона вийде розсипчастою.
2. Засипте гречку в мультиварку, залийте водою в кількості вдвічі більше, ніж зерен.
3. Додайте масло і поставте режим на 35-40 хвилин.
4. Ось і все - після сигналу відключення каша готова.

Важливо! Не відкривайте кришку в процесі приготування - ви будете порушувати температурний режим, і каша може приготуватися нерівномірно!

Процес приготування рису буде мало відрізнятися від приготування гречаної каші. Правда, перш ніж завантажити рис в пароварку, його необхідно промивати до прозорості стікала вода. Кількість води буде залежати від того, круглозерний, довгозерний або дикий рис ви збираєтеся приготувати, зазвичай використовують 1 або 2 склянки води на 1 - рису. Опустивши рис в мультиварку, залийте його гарячою водою і виставте режим «Гречка». Готується він близько півгодини-40 хвилин.

1. Можна урізноманітнити це блюдо і зробити рис з овочами:
2. Для цього попередньо поріжте овочі (морква, цибуля) кубиками, викладіть на дно пароварки, додайте розморожений зелений горошок.
3. суміш овочів залийте рослинним маслом і тушкуйте 20 хвилин, включивши режим «Випічка».
4. Потім зверху засипте рис, залийте водою і в режимі «Гасіння» готуйте ще 30 хвилин. Перемішувати блюдо не треба!

Щоб приготувати в мультиварці або пароварці варену картоплю, особливих знань, звичайно, не треба, але і тут не будуть зайвими корисні поради.

Цікаво! Для поліпшення смакових якостей вже зварену картоплю можна обсушити 5-10 хвилин, включивши режим «Підігрів», або зовсім приготувати його на пару.

Для оптимального варіанту приготування смаженої картоплі наріжте її великими скибочками, додайте пряжене або вершкове масло, приправи і сіль на ваш смак. Готуйте смажену картоплю, включивши режим «Випічка», близько 40 хвилин, за цей час її потрібно лише пару раз перемішати лопаткою.

вишукані страви

Напевно, ви вже помітили, що страви, що готуються в мультиварці або пароварці, зробити вкрай просто і швидко. Щоб порадувати себе і домашніх трохи більше вишуканими стравами , Від вас також багато зусиль не потрібно.

Святкові страви - свого роду візитна картка кожної господині, ще більше секретів приготування кулінарних шедеврів ви знайдете тут . Щоб порадувати ваших діток, скористайтеся корисної статтею з відмінним списком смачних дитячих страв.

Наведемо приклад, як приготувати ще смачніші другі страви в мультиварці: ніжні шматочки філе курки, запечені в часточках картоплі і кабачків:

1. Добре промийте і почистіть філе курки, акуратно підсушіть паперовими рушниками.
2. З картоплі зніміть шкірку і поріжте всі овочі кружальцями.
3. На змащену олією поверхню мультиварки викладіть гуртки картоплі, підсолити.
4. Потім зверху покладіть кружальця кабачків, знову підсолити.
5. Шматочки курки викладіть на картоплю, а потім знову покрийте її зверху шарами картоплі і кабачків. Зверху можна посипати нарізаним кропом.
6. Готується це блюдо просто, 15-17 хвилин в режимі « випічка ». Курочка виходить ніби між «ковдрами» з овочів, просочується соком кабачків і набуває особливого аромату.

Тепер, коли ви освоїли основні і самі прості рецепти , Вам напевно захочеться ще! Тоді вас чекають ще 1000 дивовижних, швидких, ситних і смачних страв, які можна приготувати в пароварці або мультиварці. Звичайно ж, їх величезна перевага - це простота у виготовленні і економія вашого особистого часу. Тепер ми з вами без зайвих зусиль легко можемо слідувати відмінному раді Ансельма Бриль-Саварена: «Раз ми засуджені на те, щоб їсти, будемо їсти добре».