1. Меню новорічного столу італійців:
2. Святковий новорічний стіл у Франції:
3. Меню новорічного банкету у британців:

Мавпа відрізняється всеїдністю, тому для створення новорічного меню 2016 включайте свою кулінарну фантазію, однак є одна умова - всі продукти повинні бути найкращими і гранично свіжими. Буде здорово, якщо ви зумієте приготувати дещо безпосередньо на очах у гостей - на мобільній жаровні, як в кращих східних ресторанах. Наприклад, біфштекс з кров'ю. Подайте його до столу ще шкварчать - в захваті залишаться не тільки ваші гості, а й дух непосидючою Вогненної Мавпи. У будь-якому випадку пам'ятайте - зустрічати 2016 рік потрібно яскраво, смачно і незвично! Новорічні рецепти 2016 повинні бути саме такими.

Святкове новорічне меню 2016 має відрізнятися достатком, оскільки Мавпочка любить добре поїсти, але головне - все-все продукти повинні бути тільки свіжими і натуральними. Напівфабрикати і відсутність гарячих страв розчарують дух Вогненної Мавпи, і вона навряд чи обдарує вас своєю прихильністю протягом року. Нехай все, що ви поставите на новорічний стіл, буде буквально «з пилу з жару».

Не секрет, що Мавпа не байдужа до птиці та риби, тому в меню 2016 обов'язково повинні бути присутніми гарячі страви з курки, індички і, звичайно ж, улюбленої вами риби. Салати на Новий рік повинні бути яскравими, другі страви соковитими, а новорічна випічка - ефектною.

ЦІКАВО ЗНАТИ:

Меню новорічного столу італійців:

Фаворитом різдвяного меню в Італії є риба: окунь , Тріска, запечена вугор, спагетті з морепродуктами. Не менш важлива індичка, фарширована фруктами, горіхами, каштанами та ароматними травами. Новорічний італійську вечерю немислимий без свинячої ковбаси котекіно. Інша традиційна страва - дзампоне. Для нього задню свинячу ногу начиняють м'ясом і спеціями і запікають. Виноград додає здоров'я і довголіття. Іспанці і португальці теж вважають золоту гроно чудодійною. Вони вірять, що загадане збудеться, якщо встигнути з'їсти під бій курантів 12 ягід.

Святковий новорічний стіл у Франції:

Зустріч Нового року у Франції супроводжується споживанням не менше 7 страв: індичка , Смажена в білому вині, равлики, сири, часниковий суп, кольорова капуста, гусячий паштет ... І все це під акомпанемент відмінного шампанського. До Різдва тут готують смачні десерти, в тому числі і солодке поліно. За старих часів шматочок дерева спалювали, щоб привернути до сім'ї благополуччя, а тепер його відтворюють в шоколаді.

Меню новорічного банкету у британців:

Британську трапезу прикрашає плум-пудинг. В його рецептуру входять підсушений хліб, сало, родзинки, цукати, яблука і мигдаль. В церемонію подачі включено фаєр-шоу: блюдо обливають ромом і підпалюють. Далі все більш консервативно - новорічний біфштекс або різдвяна індичка під солодким соусом, начинена за принципом «все, що було під рукою». Ще англійці печуть пиріг, який пророкує долю. Хочеш одружитися - шукай шматочок з колечком, мідний пенні віщує багатство, а підківка - удачу. До речі, подібна традиція є і у румунів з болгарами. Вони печуть пиріжки і кладуть в них монетки, горішки або гострий перець. Тому, хто скуштує частування з сюрпризом, буде супроводжувати удача.

Рецепти на Новий рік 2016 з фото:

Новорічні салати 2016

Гарячі м'ясні страви на Новий рік 2016

Новорічна випічка 2016