1. Картопля з м'ясом в духовці з сиром Алла 8 лютого 2015 року, 10:53 Рецепти з картоплі Картопля,...
2. Картопля з м'ясом в духовці з сиром

Картопля з м'ясом в духовці з сиром Алла

8 лютого 2015 року, 10:53

Рецепти з картоплі

Картопля, запечена з овочами і травами Картопля з грибами в духовці картопля з м'ясом в мультиварці картопля-гармошка картопля з м'ясом в рукаві Тушкована картопля в духовці картопля запечена з ароматними травами Картопля Романофф Картопля під гострої скоринкою Картопляні «човники» з куркою Картопляні дольки з часником як приготувати картоплю в мундирі Картопляні млинці як варити картоплю Деруни Картопля з лісовими грибами Картопля в молоці Картопля фрі Картопляні котлети з начинкою Картопля в картопляному пюре картоф ль тушкований в молоці Гармошка з картоплі ...

Читати повністю... Юлія

3 серпня 2016, 20:16

Запіканка в мультиварці. Овочева з м'ясом.

Запіканки в мультиварці на мій погляд (і досвід приготування) виходять набагато більш насиченою і смачніше, в чем-то корисніше і простіше в приготуванні ніж в духовці. Ну принаймні особисто у мене саме так) Ось таку готую з кабачком, картоплею, помідори, м'ясом і сиром. Ситна і смачна (за відгуками сім'ї ну і самої звичайно подобається))

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Miledy

19 квітня 2015 року, 20:39

швидко і смачно

Які страви ви готуєте швидко і смачно? я ось люблю 1) запіканка (м'ясо, сіль, перець, цибуля, картопля, майонез, сир) і в духовку. 2) салат (квасоля червона, кукурудза, часник, майонез, сухарики) 3) м'ясо або філе в духовці з цибулею сиром і майонезом 4) молода картопля порізана на гуртки по 1 см, італійські трави, цибулю кільцями, помідор, майонез, сир, зелень і в духовку на 15 хв. 5) філе куряче варене, яйце, огірок, яблуко на терці, зелень, сметана, сіль ...

Читати повністю...

Питаннячко: чому в духовці не пропікається картопля?

Не знаю, можна в цьому співтоваристві задавати питання, але можна поки на добу залишити питання. Духовка, російська, звичайна, нагріває до 300 градусів, нерівномірно правда, але тим не менше. Пироги, випічка і м'ясо просто на ура. А з картоплею біда, можна її 2 години там тримати вона все одно сира. Пробувала і натирати і кришити тонше, що не пропікається і все. Ідеально тільки в горщиках, тільки в воді вона там звариться, а якщо вода її не покриває буде сира. Хто знає від ...

Читати повністю... Любов, кохання

12 вересня 2014 року, 20:50

М'ясо по-французьки з грибами в духовці, рецепт з фото

Як приготувати м'ясо по-французьки? Рецептів цієї смачної страви існує кілька. М'ясо по-французьки можна приготувати з картоплею, грибами, сиром. Деякі кулінари вміло готують це блюдо з фаршу або з курячого філе. Сьогодні на Блозі Домогосподарки традиційний рецепт м'яса по-французьки зі свинини, з грибами та сиром, в духовці. далі

Читати повністю... мулла

14 лютого 2016, 17:50

Листкове КАРТОШКА "НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ"

Листкова картопля з куркою - страва на всі випадки життя! Готується швидко, виходить смачно, і завжди під рукою можна знайти необхідні інгредієнти. Таке блюдо навіть ставлять на святковий стіл, і насправді безпомилково, адже воно таке красиве і ситне! Завдяки курці блюдо стає ніжним, а сирна стружка після запікання покриває картоплю золотистою скоринкою. Виходить, що блюдо зовні хрустке, а всередині дуже ніжне й ароматне завдяки цибульки.

Читати повністю... Ольчик

21 березня 2016, 00:45

Картопляна запіканка

Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше ... Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби ... я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир Зварити картоплю. Приготувати пюре, додати молока. Робити якомога рідині, тоді запіканка буде ніжніше :) Фарш обсмажити сковороді. Важливо ПОСТІЙНО перемішувати, інакше фарш зіб'ється шматками. Лук обсмажити і змішати ...

Читати повністю...

Картопляна запіканка

Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше ... Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби ... я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир

Читати повністю...

Листкова картопля "На всі випадки життя"

ЖОДЕН ЧОЛОВІК НЕ ВСТОЇТЬ! ПРОВЕРЕНО;) Інгредієнти: - Картопля - 20 шт. - Лук - 3-4 шт. - М'ясо - скільки піде - Сир - 300-400 г - Майонез - 2 упаковки - Сіль - Спеції - Зелень Приготування: Замість курки можна використовувати свинину. Тоді порядок шарів трохи змінюється: картопля, м'ясо, цибулю. Нарізати цибулю півкільцями і замаринувати його в майонезі. Нарізати картоплю, посолити, замаринувати в майонезі. Курку (не повірите!) Теж замаринувати в майонезі! Посолити, додати спеції за смаком. Через ...

Читати повністю...

М'ясо по французьки

І це перший день весни!) ���️🍃 посміхайтеся 😊🙏 М'ясо - по французьки любите?) Я люблю))) Багато його по різному готують і з картоплею і з овочами і без, і що тільки не роблять))) Моя свекруха готує це блюдо просто приголомшливо)))) Я перейняла рецепт у неї, з одним але! Знизила жирність цього блюда 😊 Замість свинини, я взяла стегно індички, замість майонезу натуральний йогурт і сир зниженої калорійності)) Вийшло супер смачно і не калорійно🤤😍

Читати повністю... Саулі

19 грудня 2015 року, 8:58

М'ясо під шубою?

Цікавить назва такої страви. Його я їла на банкетах, тепер хочу приготувати на НГ. Перший шар відбивні м'ясо (їла і з куркою і зі свининою) розміром з долоню, далі по різному, але в основному гриби, помідор обов'язково, а останній шар багато сиру. Готується порційно в духовці, подається без гарніра- як окрему страву. Картоплі немає в нем.Хочу знайти в інеті які бувають варіанти цієї страви. Підкажіть як називається? Може у когось є рецепт в арсеналі?

Читати повністю... Sweetie

4 грудня 2016, 7:32

За мотивами іспанської торт

Або як там її. Tortilla. Тут уже варіантів ціла купа була, мій варіант з апгрейдами-понажорістей, таким омлетом зручно чоловіків з ранку годувати-до вечора ситий ходити буде. А ще мене приколює назву "huevos a lo pobre" (яйця по-бідняцьких!) Голосно? Голосно! Готувати ці huevos дуже просто ... а ще прикольно відповідати на питання: "що у нас на сніданок?"

Читати повністю...

Смачно запікаємо свинину в духовці

Коли ми разом з мамою запікаємо свинину в духовці, то на запах збігається весь двір. Так смачно виходить. Хочу поділитися рецептом, як запекти в духовці свинину з картоплею. Виходить не тільки смачне, але і ситне блюдо. Причому готується воно всього півтори години. Можна із задоволенням повечеряти всією сім'єю. Для приготування вам знадобиться взяти шістсот грамів свинини, п'ять цибулин, шість картоплин, сто грам сиру, сто грам майонезу, чотири зубчики часнику, сіль і чорний мелений перець. Приступаючи до процесу приготування, ми м'ясо ...

Читати повністю... Natali (вікна ПВХ)

2 лютого 2017, 13:43

Мої чаклуни)

Ага, так і називаються) Загалом, схудну я, напевно, в наступному житті) Вчора Сашка вирішив взяти вечерю на себе (вперше, між іншим) і приготував макарони по флотськи, які я спробувала сьогодні вранці (так як не їм м'яса по середах ), якщо чесно, сухувато у нього вийшло, але я сказала, що все дуже-дуже смачно!) щоб полювання не відбити)) А сама сьогодні вирішила побалувати своїх хлопчиків і приготувала їх улюблені чаклуни Ну любимо ми картоплю з м'ясом. Ось так я їх готую:

Читати повністю... Кiti

22 вересня 2015 року, 7:07

Горщик, вари

приготувала сьогодні вечерю для моїх мужчін..вот з цього рецепту.http: //www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3057825 єдине не поклала огірочок, виглядає апетитно, .на смак не пробувала я після 18 намагаюся не їсти. запахи стояли в квартирі дуже ароматні .. .Хоча біжи з дому .. мій рецепт.лук пережарити до нього додасть гриби ще пожаріть.потом м'ясо все це смажимо вмсте. перекладаємо в горшочкі.добавляем часник, зелень.сверху кладемо картоплю і я залила все це сметанкою розведеної у воді, зверху поклала шматок сиру, і в духовку на 1 годину при 180 градусах.

Читати повністю...

знайшла шалено ледачий пиріг))

ПИРІГ З м'ясом "ЛЕГШЕ НЕ БУВАЄ" ІНГРЕДІЄНТИ: ● 2 яйця ● 0.5 ч. Ложка солі ● 1 склянка борошна ● 1 стакан кефіру ● 0.5 ч. Ложка соди Начинка: ● 300 гр фаршу ● 2-3 цибулини, порізати кубиками ● сіль, перець - за смаком Приготування: Кефір перемішуємо з содою і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо. Змащуємо форму маслом, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста. Викладаємо підготовлену начинку (фарш сирої) і виливаємо на неї другу ...

Читати повністю... Яюшка

28 квітня 2016, 23:10

Картопля з розмарином.

Фотографію додам, коли наступного разу приготую, постараюся не забути) Поставити на вогонь каструлю з водою, воду підсолити. Картопля, краще правильної форми без очок, помити, очистити, помити, порізати. Порізати - можливі варіанти. Я частіше ріжу великими часточками уздовж, приблизно як картопля по-селянськи в МакДак або картопля Айдахо, не пам'ятаю де), одну картоплину на 6 часточок або на 4, якщо картоплина невелика. Але красивіше робити з великих картоплин. Можна порізати картоплю товстими скибочками-кругляччям, як кому подобається, хоча смак все-таки буде трохи різний ...

Читати повністю...

запеканочку)

Ех, посадили мене на дієту, швидко набирають вагу ... тепер продумую своє меню. Раніше їла м'ясо з картоплею або гарніром з круп / салату, але з весною з'явилися овочі і вирішила поекспериментувати на цю тему. Ось 2 запіканки: з цвітної капусти з м'ясом і фаршу з кабачками. Фото додаю.

Читати повністю...

Картопля в духовці

Хочу поділитися з вами своїм способом приготування дуже смачної страви - картопля в духовці. Я роблю її так: Картоплю чищу ріжу великими шматками (ну не знаю, 4 * 3 см або більше) Укладають в блюдо, поливаю рясно улюбленим соусом, рукою перемішую, щоб соус по поверхні картоплі розподілився. На деко наливаю масла рослинного (багато, не багато) і випікаю в духовці (200 °) близько години (якщо я роблю м'ясо шматками або курячі стегенця, то картоплю теж відразу кладу). Час від часу картоплю перевертаю і поливаю ...

Читати повністю... Морква

24 вересня 2013, 13:52

М'ясо в горщиках

Зазвичай я роблю так: м'ясо, майонез, картопля, гриби обсмажені з цибулею, помідори, сир і в духовку. Але набридло трохи, захотілося різноманітності, полізла в інет і знайшла супер-пупер рецепт! тиць, там все в картинках з опісаніемКартофель, м'ясо, морква, цибуля, томатна паста.Лук обсмажуємо до золотистої скоринки, додаємо терту моркву, потім м'ясо шматочками, все гарненько обсмажуємо (хвилин 10). Додаємо приправ, можна трохи часничку, солимо, перчимо і томатну пасту, все перемішуємо і залишаємо ще на трохи на огне.В окремій сковороді смажимо картоплю, щоб з'явилися смачні скоринки до напівготовності, солимо в кінці. Далі викладаємо картоплю по горщикам ...

Читати повністю... Світлана

29 грудня 2015 року, 19:07

Новорічне меню:

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ: Бажання (Ошийок свинячий) Рулет "Дружба" (Свиняча рулька, всередині яловичина) Холодець індичка + курка Соління САЛАТИ: Оселедець під шубою Крабовий (краб.палочкі, яйця, кукурудза, св.огурец, майонез) Копчена грудинка з ананасами, яйця, цибуля, майонез (взяла тут рецепт у дівчини) С-т з морквини і родзинок (не знаю як вийде, свекруха робити буде) Буряк, чорнослив, горішки ГАРЯЧЕ Курка по Гавайських (грудинка маринована сіллю, перцем, каррі.Кусок ананаса консервованого , зверху заливка з сиру, сирого яйця і трохи майонеза.Запекается в духовці) Ка Тошка тушкована з м'ясом в духовці Ну і фрукти + сладості.Меню у нас в цьому році простеньке, але ситне))) Будуть гості 1 січня, всього з нами 10 ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю...

Конвекційна піч !!!!!!!

Добрий день ББшечкі !!! Потрібен ваш рада та досвід хто знайомий з цією пічкою !!! Вообщем подарували мені її давно фірма Vitesse Vs-400, але ніколи нею не користувалася тому була духовці, зараз же через брак згадала про неї рідну, так ось перше знайомство відбулося невдало - ((((картопля зверху пригоріла, а знизу залишилася сира (скляна форма була з товстими боковинки і дном) !!! Форми для випічки пирогів немає, тобто тільки гриль і все для м'яса, а в книжечці пишуть рецепти всякі, що в ній можна готувати !!!! Питання зараз ...

Читати повністю...

Картопля з м'ясом в духовці з сиром

8 лютого 2015 року, 10:53

Рецепти з картоплі

Картопля, запечена з овочами і травами Картопля з грибами в духовці картопля з м'ясом в мультиварці картопля-гармошка картопля з м'ясом в рукаві Тушкована картопля в духовці картопля запечена з ароматними травами Картопля Романофф Картопля під гострої скоринкою Картопляні «човники» з куркою Картопляні дольки з часником як приготувати картоплю в мундирі Картопляні млинці як варити картоплю Деруни Картопля з лісовими грибами Картопля в молоці Картопля фрі Картопляні котлети з начинкою Картопля в картопляному пюре картоф ль тушкований в молоці Гармошка з картоплі ...

Читати повністю... Юлія

3 серпня 2016, 20:16

Запіканка в мультиварці. Овочева з м'ясом.

Запіканки в мультиварці на мій погляд (і досвід приготування) виходять набагато більш насиченою і смачніше, в чем-то корисніше і простіше в приготуванні ніж в духовці. Ну принаймні особисто у мене саме так) Ось таку готую з кабачком, картоплею, помідори, м'ясом і сиром. Ситна і смачна (за відгуками сім'ї ну і самої звичайно подобається))

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

19 квітня 2015 року, 20:39

швидко і смачно

Які страви ви готуєте швидко і смачно? я ось люблю 1) запіканка (м'ясо, сіль, перець, цибуля, картопля, майонез, сир) і в духовку. 2) салат (квасоля червона, кукурудза, часник, майонез, сухарики) 3) м'ясо або філе в духовці з цибулею сиром і майонезом 4) молода картопля порізана на гуртки по 1 см, італійські трави, цибулю кільцями, помідор, майонез, сир, зелень і в духовку на 15 хв. 5) філе куряче варене, яйце, огірок, яблуко на терці, зелень, сметана, сіль ...

Читати повністю...

Питаннячко: чому в духовці не пропікається картопля?

Не знаю, можна в цьому співтоваристві задавати питання, але можна поки на добу залишити питання. Духовка, російська, звичайна, нагріває до 300 градусів, нерівномірно правда, але тим не менше. Пироги, випічка і м'ясо просто на ура. А з картоплею біда, можна її 2 години там тримати вона все одно сира. Пробувала і натирати і кришити тонше, що не пропікається і все. Ідеально тільки в горщиках, тільки в воді вона там звариться, а якщо вода її не покриває буде сира. Хто знає від ...

Читати повністю... Любов

12 вересня 2014 року, 20:50

М'ясо по-французьки з грибами в духовці, рецепт з фото

Як приготувати м'ясо по-французьки? Рецептів цієї смачної страви існує кілька. М'ясо по-французьки можна приготувати з картоплею, грибами, сиром. Деякі кулінари вміло готують це блюдо з фаршу або з курячого філе. Сьогодні на Блозі Домогосподарки традиційний рецепт м'яса по-французьки зі свинини, з грибами та сиром, в духовці. далі

Читати повністю... мулла

14 лютого 2016, 17:50

Листкове КАРТОШКА "НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ"

Листкова картопля з куркою - страва на всі випадки життя! Готується швидко, виходить смачно, і завжди під рукою можна знайти необхідні інгредієнти. Таке блюдо навіть ставлять на святковий стіл, і насправді безпомилково, адже воно таке красиве і ситне! Завдяки курці блюдо стає ніжним, а сирна стружка після запікання покриває картоплю золотистою скоринкою. Виходить, що блюдо зовні хрустке, а всередині дуже ніжне й ароматне завдяки цибульки.

Читати повністю... Ольчик

21 березня 2016, 00:45

Картопляна запіканка

Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше ... Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби ... я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир Зварити картоплю. Приготувати пюре, додати молока. Робити якомога рідині, тоді запіканка буде ніжніше :) Фарш обсмажити сковороді. Важливо ПОСТІЙНО перемішувати, інакше фарш зіб'ється шматками. Лук обсмажити і змішати ...

Читати повністю...

Картопляна запіканка

Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше ... Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби ... я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир

Читати повністю...

Листкова картопля "На всі випадки життя"

ЖОДЕН ЧОЛОВІК НЕ ВСТОЇТЬ! ПРОВЕРЕНО;) Інгредієнти: - Картопля - 20 шт. - Лук - 3-4 шт. - М'ясо - скільки піде - Сир - 300-400 г - Майонез - 2 упаковки - Сіль - Спеції - Зелень Приготування: Замість курки можна використовувати свинину. Тоді порядок шарів трохи змінюється: картопля, м'ясо, цибулю. Нарізати цибулю півкільцями і замаринувати його в майонезі. Нарізати картоплю, посолити, замаринувати в майонезі. Курку (не повірите!) Теж замаринувати в майонезі! Посолити, додати спеції за смаком. Через ...

Читати повністю...

М'ясо по французьки

І це перший день весни!) ���️🍃 посміхайтеся 😊🙏 М'ясо - по французьки любите?) Я люблю))) Багато його по різному готують і з картоплею і з овочами і без, і що тільки не роблять))) Моя свекруха готує це блюдо просто приголомшливо)))) Я перейняла рецепт у неї, з одним але! Знизила жирність цього блюда 😊 Замість свинини, я взяла бедро індички, замість майонезу натуральний йогурт і сир зниженої калорійності)) Вийшло супер смачно і не калорійно🤤😍

Читати повністю... Саулі

19 грудня 2015 року, 8:58

М'ясо під шубою?

Цікавить назва такої страви. Його я їла на банкетах, тепер хочу приготувати на НГ. Перший шар відбивні м'ясо (їла і з куркою і зі свининою) розміром з долоню, далі по різному, але в основному гриби, помідор обов'язково, а останній шар багато сиру. Готується порційно в духовці, подається без гарніра- як окрему страву. Картоплі немає в нем.Хочу знайти в інеті які бувають варіанти цієї страви. Підкажіть як називається? Може у когось є рецепт в арсеналі?

Читати повністю... Sweetie

4 грудня 2016, 7:32

За мотивами іспанської торт

Або як там її. Tortilla. Тут уже варіантів ціла купа була, мій варіант з апгрейдами-понажорістей, таким омлетом зручно чоловіків з ранку годувати-до вечора ситий ходити буде. А ще мене приколює назву "huevos a lo pobre" (яйця по-бідняцьких!) Голосно? Голосно! Готувати ці huevos дуже просто ... а ще прикольно відповідати на питання: "що у нас на сніданок?"

Читати повністю...

Смачно запікаємо свинину в духовці

Коли ми разом з мамою запікаємо свинину в духовці, то на запах збігається весь двір. Так смачно виходить. Хочу поділитися рецептом, як запекти в духовці свинину з картоплею. Виходить не тільки смачне, але і ситне блюдо. Причому готується воно всього півтори години. Можна із задоволенням повечеряти всією сім'єю. Для приготування вам знадобиться взяти шістсот грамів свинини, п'ять цибулин, шість картоплин, сто грам сиру, сто грам майонезу, чотири зубчики часнику, сіль і чорний мелений перець. Приступаючи до процесу приготування, ми м'ясо ...

Читати повністю... Natali (вікна ПВХ)

2 лютого 2017, 13:43

Мої чаклуни)

Ага, так і називаються) Загалом, схудну я, напевно, в наступному житті) Вчора Сашка вирішив взяти вечерю на себе (вперше, між іншим) і приготував макарони по флотськи, які я спробувала сьогодні вранці (так як не їм м'яса по середах ), якщо чесно, сухувато у нього вийшло, але я сказала, що все дуже-дуже смачно!) щоб полювання не відбити)) А сама сьогодні вирішила побалувати своїх хлопчиків і приготувала їх улюблені чаклуни Ну любимо ми картоплю з м'ясом. Ось так я їх готую:

Читати повністю... Кiti

22 вересня 2015 року, 7:07

Горщик, вари

приготувала сьогодні вечерю для моїх мужчін..вот з цього рецепту.http: //www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3057825 єдине не поклала огірочок, виглядає апетитно, .на смак не пробувала я після 18 намагаюся не їсти. запахи стояли в квартирі дуже ароматні .. .Хоча біжи з дому .. мій рецепт.лук пережарити до нього додасть гриби ще пожаріть.потом м'ясо все це смажимо вмсте. перекладаємо в горшочкі.добавляем часник, зелень.сверху кладемо картоплю і я залила все це сметанкою розведеної у воді, зверху поклала шматок сиру, і в духовку на 1 годину при 180 градусах.

Читати повністю...

знайшла шалено ледачий пиріг))

ПИРІГ З м'ясом "ЛЕГШЕ НЕ БУВАЄ" ІНГРЕДІЄНТИ: ● 2 яйця ● 0.5 ч. Ложка солі ● 1 склянка борошна ● 1 стакан кефіру ● 0.5 ч. Ложка соди Начинка: ● 300 гр фаршу ● 2-3 цибулини, порізати кубиками ● сіль, перець - за смаком Приготування: Кефір перемішуємо з содою і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо. Змащуємо форму маслом, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста. Викладаємо підготовлену начинку (фарш сирої) і виливаємо на неї другу ...

Читати повністю... Яюшка

28 квітня 2016, 23:10

Картопля з розмарином.

Фотографію додам, коли наступного разу приготую, постараюся не забути) Поставити на вогонь каструлю з водою, воду підсолити. Картопля, краще правильної форми без очок, помити, очистити, помити, порізати. Порізати - можливі варіанти. Я частіше ріжу великими часточками уздовж, приблизно як картопля по-селянськи в МакДак або картопля Айдахо, не пам'ятаю де), одну картоплину на 6 часточок або на 4, якщо картоплина невелика. Але красивіше робити з великих картоплин. Можна порізати картоплю товстими скибочками-кругляччям, як кому подобається, хоча смак все-таки буде трохи різний ...

Читати повністю...

запеканочку)

Ех, посадили мене на дієту, швидко набирають вагу ... тепер продумую своє меню. Раніше їла м'ясо з картоплею або гарніром з круп / салату, але з весною з'явилися овочі і вирішила поекспериментувати на цю тему. Ось 2 запіканки: з цвітної капусти з м'ясом і фаршу з кабачками. Фото додаю.

Читати повністю...

Картопля в духовці

Хочу поділитися з вами своїм способом приготування дуже смачної страви - картопля в духовці. Я роблю її так: Картоплю чищу ріжу великими шматками (ну не знаю, 4 * 3 см або більше) Укладають в блюдо, поливаю рясно улюбленим соусом, рукою перемішую, щоб соус по поверхні картоплі розподілився. На деко наливаю масла рослинного (багато, не багато) і випікаю в духовці (200 °) близько години (якщо я роблю м'ясо шматками або курячі стегенця, то картоплю теж відразу кладу). Час від часу картоплю перевертаю і поливаю ...

Читати повністю... Морква

24 вересня 2013, 13:52

М'ясо в горщиках

Зазвичай я роблю так: м'ясо, майонез, картопля, гриби обсмажені з цибулею, помідори, сир і в духовку. Але набридло трохи, захотілося різноманітності, полізла в інет і знайшла супер-пупер рецепт! тиць, там все в картинках з опісаніемКартофель, м'ясо, морква, цибуля, томатна паста.Лук обсмажуємо до золотистої скоринки, додаємо терту моркву, потім м'ясо шматочками, все гарненько обсмажуємо (хвилин 10). Додаємо приправ, можна трохи часничку, солимо, перчимо і томатну пасту, все перемішуємо і залишаємо ще на трохи на огне.В окремій сковороді смажимо картоплю, щоб з'явилися смачні скоринки до напівготовності, солимо в кінці. Далі викладаємо картоплю по горщикам ...

Читати повністю... Світлана

29 грудня 2015 року, 19:07

Новорічне меню:

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ: Бажання (Ошийок свинячий) Рулет "Дружба" (Свиняча рулька, всередині яловичина) Холодець індичка + курка Соління САЛАТИ: Оселедець під шубою Крабовий (краб.палочкі, яйця, кукурудза, св.огурец, майонез) Копчена грудинка з ананасами, яйця, цибуля, майонез (взяла тут рецепт у дівчини) С-т з морквини і родзинок (не знаю як вийде, свекруха робити буде) Буряк, чорнослив, горішки ГАРЯЧЕ Курка по Гавайських (грудинка маринована сіллю, перцем, каррі.Кусок ананаса консервованого , зверху заливка з сиру, сирого яйця і трохи майонеза.Запекается в духовці) Ка Тошка тушкована з м'ясом в духовці Ну і фрукти + сладості.Меню у нас в цьому році простеньке, але ситне))) Будуть гості 1 січня, всього з нами 10 ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю...

Конвекційна піч !!!!!!!

Добрий день ББшечкі !!! Потрібен ваш рада та досвід хто знайомий з цією пічкою !!! Вообщем подарували мені її давно фірма Vitesse Vs-400, але ніколи нею не користувалася тому була духовці, зараз же через брак згадала про неї рідну, так ось перше знайомство відбулося невдало - ((((картопля зверху пригоріла, а знизу залишилася сира (скляна форма була з товстими боковинки і дном) !!! Форми для випічки пирогів немає, тобто тільки гриль і все для м'яса, а в книжечці пишуть рецепти всякі, що в ній можна готувати !!!! Питання зараз ...

Читати повністю...

Картопля з м'ясом в духовці з сиром

8 лютого 2015 року, 10:53

Рецепти з картоплі

Картопля, запечена з овочами і травами Картопля з грибами в духовці картопля з м'ясом в мультиварці картопля-гармошка картопля з м'ясом в рукаві Тушкована картопля в духовці картопля запечена з ароматними травами Картопля Романофф Картопля під гострої скоринкою Картопляні «човники» з куркою Картопляні дольки з часником як приготувати картоплю в мундирі Картопляні млинці як варити картоплю Деруни Картопля з лісовими грибами Картопля в молоці Картопля фрі Картопляні котлети з начинкою Картопля в картопляному пюре картоф ль тушкований в молоці Гармошка з картоплі ...

Читати повністю... Юлія

3 серпня 2016, 20:16

Запіканка в мультиварці. Овочева з м'ясом.

Запіканки в мультиварці на мій погляд (і досвід приготування) виходять набагато більш насиченою і смачніше, в чем-то корисніше і простіше в приготуванні ніж в духовці. Ну принаймні особисто у мене саме так) Ось таку готую з кабачком, картоплею, помідори, м'ясом і сиром. Ситна і смачна (за відгуками сім'ї ну і самої звичайно подобається))

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

19 квітня 2015 року, 20:39

швидко і смачно

Які страви ви готуєте швидко і смачно? я ось люблю 1) запіканка (м'ясо, сіль, перець, цибуля, картопля, майонез, сир) і в духовку. 2) салат (квасоля червона, кукурудза, часник, майонез, сухарики) 3) м'ясо або філе в духовці з цибулею сиром і майонезом 4) молода картопля порізана на гуртки по 1 см, італійські трави, цибулю кільцями, помідор, майонез, сир, зелень і в духовку на 15 хв. 5) філе куряче варене, яйце, огірок, яблуко на терці, зелень, сметана, сіль ...

Читати повністю...

Питаннячко: чому в духовці не пропікається картопля?

Не знаю, можна в цьому співтоваристві задавати питання, але можна поки на добу залишити питання. Духовка, російська, звичайна, нагріває до 300 градусів, нерівномірно правда, але тим не менше. Пироги, випічка і м'ясо просто на ура. А з картоплею біда, можна її 2 години там тримати вона все одно сира. Пробувала і натирати і кришити тонше, що не пропікається і все. Ідеально тільки в горщиках, тільки в воді вона там звариться, а якщо вода її не покриває буде сира. Хто знає від ...

Читати повністю... Любов

12 вересня 2014 року, 20:50

М'ясо по-французьки з грибами в духовці, рецепт з фото

Як приготувати м'ясо по-французьки? Рецептів цієї смачної страви існує кілька. М'ясо по-французьки можна приготувати з картоплею, грибами, сиром. Деякі кулінари вміло готують це блюдо з фаршу або з курячого філе. Сьогодні на Блозі Домогосподарки традиційний рецепт м'яса по-французьки зі свинини, з грибами та сиром, в духовці. далі

Читати повністю... мулла

14 лютого 2016, 17:50

Листкове КАРТОШКА "НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ"

Листкова картопля з куркою - страва на всі випадки життя! Готується швидко, виходить смачно, і завжди під рукою можна знайти необхідні інгредієнти. Таке блюдо навіть ставлять на святковий стіл, і насправді безпомилково, адже воно таке красиве і ситне! Завдяки курці блюдо стає ніжним, а сирна стружка після запікання покриває картоплю золотистою скоринкою. Виходить, що блюдо зовні хрустке, а всередині дуже ніжне й ароматне завдяки цибульки.

Читати повністю... Ольчик

21 березня 2016, 00:45

Картопляна запіканка

Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше ... Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби ... я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир Зварити картоплю. Приготувати пюре, додати молока. Робити якомога рідині, тоді запіканка буде ніжніше :) Фарш обсмажити сковороді. Важливо ПОСТІЙНО перемішувати, інакше фарш зіб'ється шматками. Лук обсмажити і змішати ...

Читати повністю...

Картопляна запіканка

Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше ... Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби ... я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир

Читати повністю...

Листкова картопля "На всі випадки життя"

ЖОДЕН ЧОЛОВІК НЕ ВСТОЇТЬ! ПРОВЕРЕНО;) Інгредієнти: - Картопля - 20 шт. - Лук - 3-4 шт. - М'ясо - скільки піде - Сир - 300-400 г - Майонез - 2 упаковки - Сіль - Спеції - Зелень Приготування: Замість курки можна використовувати свинину. Тоді порядок шарів трохи змінюється: картопля, м'ясо, цибулю. Нарізати цибулю півкільцями і замаринувати його в майонезі. Нарізати картоплю, посолити, замаринувати в майонезі. Курку (не повірите!) Теж замаринувати в майонезі! Посолити, додати спеції за смаком. Через ...

Читати повністю...

М'ясо по французьки

І це перший день весни!) ���️🍃 посміхайтеся 😊🙏 М'ясо - по французьки любите?) Я люблю))) Багато його по різному готують і з картоплею і з овочами і без, і що тільки не роблять))) Моя свекруха готує це блюдо просто приголомшливо)))) Я перейняла рецепт у неї, з одним але! Знизила жирність цього блюда 😊 Замість свинини, я взяла бедро індички, замість майонезу натуральний йогурт і сир зниженої калорійності)) Вийшло супер смачно і не калорійно🤤😍

Читати повністю... Саулі

19 грудня 2015 року, 8:58

М'ясо під шубою?

Цікавить назва такої страви. Його я їла на банкетах, тепер хочу приготувати на НГ. Перший шар відбивні м'ясо (їла і з куркою і зі свининою) розміром з долоню, далі по різному, але в основному гриби, помідор обов'язково, а останній шар багато сиру. Готується порційно в духовці, подається без гарніра- як окрему страву. Картоплі немає в нем.Хочу знайти в інеті які бувають варіанти цієї страви. Підкажіть як називається? Може у когось є рецепт в арсеналі?

Читати повністю... Sweetie

4 грудня 2016, 7:32

За мотивами іспанської торт

Або як там її. Tortilla. Тут уже варіантів ціла купа була, мій варіант з апгрейдами-понажорістей, таким омлетом зручно чоловіків з ранку годувати-до вечора ситий ходити буде. А ще мене приколює назву "huevos a lo pobre" (яйця по-бідняцьких!) Голосно? Голосно! Готувати ці huevos дуже просто ... а ще прикольно відповідати на питання: "що у нас на сніданок?"

Читати повністю...

Смачно запікаємо свинину в духовці

Коли ми разом з мамою запікаємо свинину в духовці, то на запах збігається весь двір. Так смачно виходить. Хочу поділитися рецептом, як запекти в духовці свинину з картоплею. Виходить не тільки смачне, але і ситне блюдо. Причому готується воно всього півтори години. Можна із задоволенням повечеряти всією сім'єю. Для приготування вам знадобиться взяти шістсот грамів свинини, п'ять цибулин, шість картоплин, сто грам сиру, сто грам майонезу, чотири зубчики часнику, сіль і чорний мелений перець. Приступаючи до процесу приготування, ми м'ясо ...

Читати повністю... Natali (вікна ПВХ)

2 лютого 2017, 13:43

Мої чаклуни)

Ага, так і називаються) Загалом, схудну я, напевно, в наступному житті) Вчора Сашка вирішив взяти вечерю на себе (вперше, між іншим) і приготував макарони по флотськи, які я спробувала сьогодні вранці (так як не їм м'яса по середах ), якщо чесно, сухувато у нього вийшло, але я сказала, що все дуже-дуже смачно!) щоб полювання не відбити)) А сама сьогодні вирішила побалувати своїх хлопчиків і приготувала їх улюблені чаклуни Ну любимо ми картоплю з м'ясом. Ось так я їх готую:

Читати повністю... Кiti

22 вересня 2015 року, 7:07

Горщик, вари

приготувала сьогодні вечерю для моїх мужчін..вот з цього рецепту.http: //www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3057825 єдине не поклала огірочок, виглядає апетитно, .на смак не пробувала я після 18 намагаюся не їсти. запахи стояли в квартирі дуже ароматні .. .Хоча біжи з дому .. мій рецепт.лук пережарити до нього додасть гриби ще пожаріть.потом м'ясо все це смажимо вмсте. перекладаємо в горшочкі.добавляем часник, зелень.сверху кладемо картоплю і я залила все це сметанкою розведеної у воді, зверху поклала шматок сиру, і в духовку на 1 годину при 180 градусах.

Читати повністю...

знайшла шалено ледачий пиріг))

ПИРІГ З м'ясом "ЛЕГШЕ НЕ БУВАЄ" ІНГРЕДІЄНТИ: ● 2 яйця ● 0.5 ч. Ложка солі ● 1 склянка борошна ● 1 стакан кефіру ● 0.5 ч. Ложка соди Начинка: ● 300 гр фаршу ● 2-3 цибулини, порізати кубиками ● сіль, перець - за смаком Приготування: Кефір перемішуємо з содою і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо. Змащуємо форму маслом, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста. Викладаємо підготовлену начинку (фарш сирої) і виливаємо на неї другу ...

Читати повністю... Яюшка

28 квітня 2016, 23:10

Картопля з розмарином.

Фотографію додам, коли наступного разу приготую, постараюся не забути) Поставити на вогонь каструлю з водою, воду підсолити. Картопля, краще правильної форми без очок, помити, очистити, помити, порізати. Порізати - можливі варіанти. Я частіше ріжу великими часточками уздовж, приблизно як картопля по-селянськи в МакДак або картопля Айдахо, не пам'ятаю де), одну картоплину на 6 часточок або на 4, якщо картоплина невелика. Але красивіше робити з великих картоплин. Можна порізати картоплю товстими скибочками-кругляччям, як кому подобається, хоча смак все-таки буде трохи різний ...

Читати повністю...

запеканочку)

Ех, посадили мене на дієту, швидко набирають вагу ... тепер продумую своє меню. Раніше їла м'ясо з картоплею або гарніром з круп / салату, але з весною з'явилися овочі і вирішила поекспериментувати на цю тему. Ось 2 запіканки: з цвітної капусти з м'ясом і фаршу з кабачками. Фото додаю.

Читати повністю...

Картопля в духовці

Хочу поділитися з вами своїм способом приготування дуже смачної страви - картопля в духовці. Я роблю її так: Картоплю чищу ріжу великими шматками (ну не знаю, 4 * 3 см або більше) Укладають в блюдо, поливаю рясно улюбленим соусом, рукою перемішую, щоб соус по поверхні картоплі розподілився. На деко наливаю масла рослинного (багато, не багато) і випікаю в духовці (200 °) близько години (якщо я роблю м'ясо шматками або курячі стегенця, то картоплю теж відразу кладу). Час від часу картоплю перевертаю і поливаю ...

Читати повністю... Морква

24 вересня 2013, 13:52

М'ясо в горщиках

Зазвичай я роблю так: м'ясо, майонез, картопля, гриби обсмажені з цибулею, помідори, сир і в духовку. Але набридло трохи, захотілося різноманітності, полізла в інет і знайшла супер-пупер рецепт! тиць, там все в картинках з опісаніемКартофель, м'ясо, морква, цибуля, томатна паста.Лук обсмажуємо до золотистої скоринки, додаємо терту моркву, потім м'ясо шматочками, все гарненько обсмажуємо (хвилин 10). Додаємо приправ, можна трохи часничку, солимо, перчимо і томатну пасту, все перемішуємо і залишаємо ще на трохи на огне.В окремій сковороді смажимо картоплю, щоб з'явилися смачні скоринки до напівготовності, солимо в кінці. Далі викладаємо картоплю по горщикам ...

Читати повністю... Світлана

29 грудня 2015 року, 19:07

Новорічне меню:

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ: Бажання (Ошийок свинячий) Рулет "Дружба" (Свиняча рулька, всередині яловичина) Холодець індичка + курка Соління САЛАТИ: Оселедець під шубою Крабовий (краб.палочкі, яйця, кукурудза, св.огурец, майонез) Копчена грудинка з ананасами, яйця, цибуля, майонез (взяла тут рецепт у дівчини) С-т з морквини і родзинок (не знаю як вийде, свекруха робити буде) Буряк, чорнослив, горішки ГАРЯЧЕ Курка по Гавайських (грудинка маринована сіллю, перцем, каррі.Кусок ананаса консервованого , зверху заливка з сиру, сирого яйця і трохи майонеза.Запекается в духовці) Ка Тошка тушкована з м'ясом в духовці Ну і фрукти + сладості.Меню у нас в цьому році простеньке, але ситне))) Будуть гості 1 січня, всього з нами 10 ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю...

Конвекційна піч !!!!!!!

Добрий день ББшечкі !!! Потрібен ваш рада та досвід хто знайомий з цією пічкою !!! Вообщем подарували мені її давно фірма Vitesse Vs-400, але ніколи нею не користувалася тому була духовці, зараз же через брак згадала про неї рідну, так ось перше знайомство відбулося невдало - ((((картопля зверху пригоріла, а знизу залишилася сира (скляна форма була з товстими боковинки і дном) !!! Форми для випічки пирогів немає, тобто тільки гриль і все для м'яса, а в книжечці пишуть рецепти всякі, що в ній можна готувати !!!! Питання зараз ...