1. Прилад для приготування піци без праці! Princess піца-мейкер. Потужність 1500 Вт. Піца-мейкер...
2. Як готувати піцу в приладі
3. Чим різні моделі відрізняються один від одного?

Прилад для приготування піци без праці!

Princess піца-мейкер. Потужність 1500 Вт.

Піца-мейкер - це надійний і зручний прилад для випікання піци: легко і швидко, вийде у всіх! З його допомогою стане набагато простіше готувати всіма улюблене блюдо в домашніх умовах. Піца-мейкери випускають різні виробники побутової кухонної техніки, подивимося, що ж це за прилади.

Верхня і нижня панель з антипригарним покриттям дозволяють використовувати меншу кількість масла або не використовувати його взагалі, що значно знижує калорійність домашньої випічки. Вбудований таймер і світловий індикатор полегшують процес приготування. Також у приладів зазвичай є спеціальний відсік для зберігання шнура: прилад порівняно компактний, його легко зберігати, якщо він не використовується. Але, як показує практика, використовується він постійно!

Краї тесту у бортиків піци треба піднімати, робити це вручну, інакше сир неминуче підтікає і підгорає.

По суті цей прилад - щодо глибока електрична сковорода з двостороннім нагріванням і таймером. Дуже добре і рівномірно запікає. Є два нагрівальних тена, один під днищем, інший в кришці, таймер (вимикач). Дуже простий пристрій.

Піцу прилад пече чудово! Тісто можна використовувати дріжджове або прісне, піца іспекется приблизно за 10-20 хвилин. Дуже смачно, швидко, зручно. Легко миється. Готувати піцу зручніше, ніж в духовці. Чи не пригорає, знімається готова піца з приладу легко.

Температура в піца-мейкерів далеко не завжди регулюється, але це і не потрібно, тут все добре розраховано, пропікається так, як треба.

Піца виходить дійсно як в піцерії (а не "домашня", як з духовки) - з тонкою основою, і прилад у використанні дуже простий, готувати з його допомогою можуть навіть діти.

Піцу пече відмінно і на дріжджовому і на бездріжджового тіста, можна навіть маслом не змащувати. Розкатали тісто, поклали в піч, додали начинку ... 20-25 хвилин - і готово. А наступну піцу, якщо класти в ще гарячу духовку, прилад пропечеться швидше.

Плюси: готувати можна без масла, і тісто не пересушується при випічці, на відміну від звичайної духовки.

Що ще тут можна приготувати?

Відкритий піца-мейкер.

У ній можна готувати все, що захочете, все те, що можна приготувати в звичайній духовці, тільки тут - швидше.

Цей прилад підходить не тільки для піци: в ньому чудово виходить омлет і яєчня, можна запікати нарізану кубиками або соломкою картоплю (вона виходить дуже смачна!), Курку, нарізані яблука, і т.п. Готуються гарячі бутерброди, в прилад уміщається 4 повноцінного розміру тосту.

Добре підходить для запікання м'яса, курки, овочів. Овочі виходять особливо добре, як ні в жодному іншому приладі - обсмажені-запечені. Запікайте овочі кружальцями - кабачки, баклажани, гарбуз, солодкий перець, капусту.

Відмінно випікаються пиріжки, пироги (в тому числі шарлотку) і оладки, печиво, а також млинці!

Готуйте хачапурі і лаваш, котлети.

З листкового дріжджового тіста в піца-мейкерів можна швидко спекти рогалики з начинками, піцу, осетинські пироги (вони печуться за 25 хвилин), невеликі булочки. Електрична і газова духовка вимагає попереднього розігріву, а в цій приладі все швидко і економічно, готується відразу, і істотно швидше, ніж у звичайній печі.

Пробуйте!

Як готувати піцу в приладі

Прилад в закритому вигляді.

Протираємо верхні і нижні антипригарні області маслом, ставимо таймер на 20 хвилин, підключаємо, і, коли зелений вогник згасне (це в моделі Travola SW302T, у інших піца-мейкерів може бути трохи інакше, але в цілому - суть у всіх аналогічних приладів одна) , можна готувати. Можна викладати тісто і в холодний мейкер, так теж все виходить, і обпектися ризику ніякого немає.

Коли гасне зелена лампочка, заливаємо тісто власного приготування.

Як приготувати швидке тісто для піци і піца-мейкера:

2 яйця змішуємо до рівномірної консистенції з трьома великими (з гіркою) столовими ложками борошна і трьома столовими ложками майонезу (можна замінити на сметану плюс рослинне масло), і трохи посолити. Тісто за рецептом - дуже тонке, як у справжньої піци з піцерії.

Рецепт простого дріжджового тіста - борошно 2 склянки, вода 1 склянка, сіль 1 ч.л., цукор 2 ч.л., 1 ч.л. сухих дріжджів, масло оливкове 3 ч .л., і викладаємо тісто на холодну поверхню, відразу викладаємо начинку, ставимо таймер на 15-17 хвилин (на 20 хвилин сухий низ виходить, так що більше 17-ти не треба).

Рівномірно розподіляємо тісто по площі підкладки приладу, буквально через кілька хвилин у вас вже виходить відмінна основа для піци, залишається викласти на млинець начинку - таку, яку хочете, і закриваємо кришку.

Travola піца-мейкер. Мощкость 1100 Вт.

Коли встановлене закінчується, піца-мейкер дає звуковий сигнал і відключається, відключаємо від розетки, дерев'яними лопатками виймаємо піцу.

Варіант начинки: помідори, перець, цибулю, гриби, шинка, мариновані огірочки, маслини або оливки, сир і кетчуп, майонез. Начинка зверху добре запікається і не пригорає.

Не економте на сирі, інакше верх буде не дуже гарний. Верхівка залежить від сорту сиру: наприклад, моцарелла запікається тільки при температурі понад 300-350 градусів, нижче-тільки плавиться. Інші сири при температурі від 200 градусів вже рум'яняться.

Приготування піци тепер займає буквально хвилини, також як і чистка приладу після закінчення випічки.

Цей прилад дуже стане в нагоді на дачі.

Можливість приготувати парочку немаленьких піц буквально за півгодини - це справжнє свято для великої родини або для компанії друзів! Поки з'їдаєте першу піцу, вже встигає підготуватися і друга.

На пирозі друкують смуги з кришки для рівної нарізки пирога, що дуже зручно.

Чим різні моделі відрізняються один від одного?

Різні моделі піца-мейкерів відрізняються глибиною - в деякі спокійно вміщається курка, половинка великої картоплини, в інші - ні.

Також відмінності є в потужності і розмірі приладів.

Можна додатково купити силіконовий килимок, вирізати за розміром і покласти на дно приладу. Виймати зручніше і точно не пригорить ніколи.