1. продукти:
2. Як приготувати салат Загадка:
3. САЛАТ «НІЖНИЙ»
4. Як приготувати салат Ніжний:
5. САЛАТ З КАЛЬМАРАМИ і печерицями
6. Як приготувати салат з кальмарами і печерицями:
7. Салат з квасолею, КУКУРУДЗОЮ І ГРИБАМИ
8. Рецепт приготування салату з квасолею, кукурудзою і грибами:
9. САЛАТ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
10. Як приготувати салат без майонезу:
11. САЛАТ «ЗОЛОТИЙ РОЗАН»
12. Як приготувати салат «Золотий розан»:
13. САЛАТ «90 - 60 - 90»
14. Як приготувати салат «90-60-90»:
15. Салат з баклажанів, маринованої цибулі І ЯЄЦЬ
16. Як приготувати салат з баклажанів:
17. Салат з куркою і фісташками «ПАВУТИНА»
18. Продукти: на 6 порцій
19. САЛАТ «простачка»
20. Як приготувати салат «Простушка»:
21. Смачного!

САЛАТ «ЗАГАДКА»

Запропонуйте цей салатик вашим гостям, нехай вони поворожити з чого він зроблений. А поки вони будуть перебирати варіанти, салатик вже і закінчиться. Вже дуже він смачний!

продукти:

1. Твердий сир - 150 гр
2. Ковбаса сирокопчена - 200 гр
3. Морква сира - 1 шт
4. Часник 2 зубки
5. Сіль і майонез.

На млинці:

1. Яйце куряче - 4 шт
2. Крохмаль - 1.5 ст.ложки

Як приготувати салат Загадка:

Спочатку випікаємо млинці. Для цього збиваємо яйця з крохмалем, солимо до смаку. Виходить -5 млинчиків. Даємо охолонути млинців, ріжемо їх на маленькі смужки.

Твердий сир і сиру моркву натираємо на крупній тертці. Ковбасу нарізаємо тоненькою соломкою.

У салатник з'єднуємо і перемішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом з часником. Салат повинен настоятися хвилин 30.

Смачного!

САЛАТ «НІЖНИЙ»

Готую його часто, він не тільки дуже смачний, але і не дорогий. Рекомендую!

продукти:

1. Шинка - 300 гр
2. Огірок - 2 шт
3. Яйця курячі - 3 шт
4. Сир- 50 гр
5. Часник - 2 зубки
6. Сіль за смаком
7. майонез

Як приготувати салат Ніжний:

Огірки, шинку ріжемо соломкою, сир тремо на тертці. Яйця варимо, чистимо, тремо на тертці. Додаємо пропущений через прес часник, солимо, перчимо, заправляємо майонезом. Перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!

САЛАТ З КАЛЬМАРАМИ і печерицями

Чудовий салатик на святковий стіл - смак, який Ви не забудете. Всі гості будуть випрошувати рецепт.

продукти:

1. Кальмари - 300 гр
2. Лимонний сік - 2-3 ст. ложки
3. Печериці - 200 гр
4. Огірки мариновані або солоні - 1-2 шт.
5. Яйця зварений круто - 3 шт
6. Цибуля ріпчаста - 2 невеликі головки
7. Олія - ​​50 мл
8. Майонез - за смаком
9. Зелень кропу - пара гілочок
10. Сіль за смаком
11. Мелений перець - за смаком

Як приготувати салат з кальмарами і печерицями:

Промиваємо і очищаємо печериці, потім нарізаємо на пластинки або часточки. Розігріваємо олію на сковорідці, обсмажуємо гриби до готовності, поперчити і посолити за смаком. Перекладаємо на тарілку. Подрібнюємо цибулю на кубики, обсмажуємо в маслі, де раніше готувалися печериці - до м'якості.

Тепер треба відварити кальмари, поміщаємо морепродукти в киплячу воду, проварюємо не більше трьох хвилин, охолоджуємо, після чого нарізаємо тоненькою соломкою. Яйця подрібнюємо на невеликі кубики. Зелень нарізаємо дрібно (мені найбільше подобається додавати кріп). Нарізаємо дрібно огірочки.

Всі інгредієнти з'єднуємо, заправляємо майонезом. Додаємо лимонний сік, при необхідності додаємо перець з сіллю. Все вимішуємо в однорідну масу. Все, наш салат з кальмарами і шампіньйонів готовий!

Салат з квасолею, КУКУРУДЗОЮ І ГРИБАМИ

Салат з простих інгредієнтів, а який смачний! Підійде на будь-який випадок: на вечерю в вихідний день, на свято або для сімейного торжества.

продукти:

• Печериці свіжі - 300-400 гр.
• Біла квасоля консервована - 1 банка
• Кукурудза консервована - 1/2 банки
• Яйця курячі - 3 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Часник - 3 зубчики
• Сир твердий - 100 гр.
• Олія - ​​2 ст. ложки
• Майонез домашній або покупний - 200 гр.

Рецепт приготування салату з квасолею, кукурудзою і грибами:

Яйця відварити круто, остудити, очистити від шкаралупи, нарізати дрібно. Цибуля ріпчаста нарізати дрібними кубиками. Печериці нарізати на тонкі часточки-сегменти. Печериці та цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору.

Сир натерти на тертці. Консервовані квасоля і кукурудзу звільнити від рідини. У салатник викласти смажені печериці з цибулею, додати квасолю і кукурудзу, нарізані яйця, тертий сир, видавити часник. Все добре перемішати і заправити домашнім майонезом, або ж готовим покупним майонезом. Для красивої подачі салату скористайтеся спеціальним кільцем.

Смачного!

САЛАТ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

продукти:

1. Куряче філе - 2 шт
2. Консервування кукурудза - 1 банка
3. Консервування червона квасоля - 1 банка
4. Зелений перець болгарський - 1 шт
5. Помідори - 2 шт. середніх
6. Цибулина - 1 шт. середня
7. Петрушка - кілька гілочок
8. Приправа для курки

Для соусу:

• Рослинна олія - ​​1/3 склянки
• Оцет столовий - 3 столові ложки
• Гірчиця - 3 столові ложки
• Рідкий мед - 2 столові ложки
• Часник - 2 зубчики
• Чебрець - ½ ч. Ложки

Як приготувати салат без майонезу:

Філе промити і висушити, нарізати кубиками, посипати приправою. Покласти в холодильник на 60 хвилин, потім обсмажити. Кукурудзу і червону квасолю процідити. Зелений перець очистити, промити і нарізати великими кубиками.

Помідори нарізати великими кубиками і злегка віджати сік. Лук очистити і нарізати кубиками. Нарізати петрушку. Очистити і роздавити часник.

Для соусу змішати оцет, масло, гірчицю, рідкий мед, товчений часник і чебрець і залишити на 30 хвилин. У миску викладаємо курку, кукурудзу, червону квасолю, зелений перець, помідори, петрушку, цибулю і заливаємо соусом.

Смачного!

САЛАТ «ЗОЛОТИЙ РОЗАН»

продукти:

• Куряче філе - 2 шт
• Яйце куряче - 3 шт
• Огірки свіжі - 200 гр
• Сир - 150-200 гр
• Помідори - 200 гр
• майонез

Як приготувати салат «Золотий розан»:

Викласти шарами:

• відварене куряче м'ясо, порізане соломкою, майонез
• яйця соломкою, майонез
• огірки соломкою, майонез
• сир на крупній тертці
• помідори кубиками
• зробити сіточку з майонезу

САЛАТ «90 - 60 - 90»

Цей салатик я в перший раз спробувала в кафе, він мені так сподобався, що прийшовши додому, я його тут же приготувала.

продукти:

1. Грудка куряча - 1 шт
2. Брокколі - 1 пачка, приблизно 0,5 кг
3. Огірки мариновані середнього розміру - 6-7 шт
4. майонез легкий
5. Сіль - щіпка

Як приготувати салат «90-60-90»:

Підготовлену курку відварюємо в підсоленій воді до готовності. Брокколі заливаємо окропом на 10 хвилин. Остигнула курку поділяємо на волокна, брокколі ріжемо не дуже дрібно. Огірки - дрібно. Всі разом з'єднуємо і заправляємо майонезом

Смачного!

Салат з баклажанів, маринованої цибулі І ЯЄЦЬ

Цей салат подобається абсолютно всім, і навіть тим, хто до баклажанів байдужий. Ваші гості будуть в захваті!

продукти:

1. Баклажани - 500 гр
2. Яйце куряче - 4 шт
3. Цибуля ріпчаста - 1 головка
4. Майонез або сметана
5. Гірчиця зернова - за смаком
6. Оцет 6-9% - 1 ст. ложка
7. Сіль - 1 ч. Ложка
8. Цукор - 1 ч. Ложка
9. Масло для смаження

Як приготувати салат з баклажанів:

Яйця зварити, баклажани помити. Баклажани порізати соломкою, скласти в миску, посолити і залити холодною водою. Дати постояти 10-15 хвилин.

Тим часом, почистити цибулю, порізати тонкими півкільцями. Додати сіль, цукор, оцет, залити водою. З баклажан злити воду, добре їх віджати. Потім обсмажити на олії. Яйця нарізати соломкою.

З цибулі злити воду. Змішати баклажани, маринована цибуля і яйця. Додати домашній майонез і гірчицю. Пробуйте на сіль, якщо солі мало, посоліть. Подавати салат можна в салатник або викласти в кільце для салатів, це вже як вам більше подобається, все одно все з'їдять до грама.

Салат з куркою і фісташками «ПАВУТИНА»

Салат Павутина - смачне прикраса будь-якого застілля. Куряче м'ясо в поєднанні з сиром і фісташками дає неперевершений ніжний смак.

Продукти: на 6 порцій

1. Курячий окорок - 2 шт.
2. Помідор - 2 шт.
3. Курячі яйця - 2 шт.
4. Сир твердий - 150 гр.
5. Фісташки очищені - 180 гр.
6. Огірок - 1 шт.
7. Майонез - 200 гр.
8. Сіль за смаком

Як приготувати салат Павутина:

Відварюємо яйця і куряче м'ясо до готовності. Стегенця очищаємо від шкури і кісток, нарізаємо на маленькі шматочки.

Яйця дрібно рубаємо. Фісташки подрібнюємо. Сир тремо на дрібній тертці. Помідори з огірками нарізаємо кубиками.

Всі інгредієнти викладаємо шарами на блюдо, кожен шар змастивши майонезом. Послідовність шарів: куряче м'ясо, яйця, огірки, сир, помідори. Зверху прикрасити фісташками. Салат готовий! Залишилося охолодити і можна їсти!

САЛАТ «простачка»

Простий, пікантний, соковитий, ну що ще сказати? Потрібно обов'язково спробувати!

продукти:

1. Відварений буряк - 4 шт.
2. Варені яйця - 4 шт.
3. Мариновані огірки -4 шт.
4. Сир - 200 гр.
5. Консервований горошок - 1 маленька баночка
6. Часник - 3 зубки
7. майонез
8. сіль

Як приготувати салат «Простушка»:

Буряк натираємо на тертці, видавлюємо в неї 2 зубчики часнику, додаємо майонез і солимо. Натираємо сир, видавлюємо зубчик часнику і додаємо трохи майонезу. Яйця натираємо і додаємо трохи майонезу + трохи солі.

Огірочки теж трьом на тертці, віджимають. Збираємо салат: спочатку горошок, потім буряк, яйця, огірки, сир.

Смачного!

джерело