Шарлотка на день святого Валентина - серце або ведмедик
Почався лютий, а, отже, скоро День всіх закоханих. Готуєтеся? Для тих, хто не дуже вміє готувати, але хоче порадувати свою кохану людину чимось смачним, у Tomato.ua є особливе смачне пропозицію. Звичайнісінька шарлотка - безпрограшний варіант, але в формі серця або ведмедика, який теж є одним із символів дня святого Валентина.
Шарлотка: рецепт на день святого Валентина
У мережі супермаркетів АТБ в Україні нині продаються силіконові форми для випічки у формі ведмедя. В інших супермаркетах можна знайти і форми у вигляді серця і приготувати в такий шарлотку.
- третина чайної ложки соди
- трохи оцту
- чайна ложка соняшникової олії
- Наріжте яблука в залежності від вашої формочки. Можна часточками або дрібними кубиками. Змастіть форму соняшниковою олією. Викладіть туди яблука.
- Відокремте білки від жовтків і збийте їх з цукром міксером. Жовтки і борошно, гашене оцтом соду поступово засинайте в збиті білки і повільно розмішуйте. Трохи підсолити.
- Залийте суміш у форму зверху яблук і поставте в розігріту духовку на 30-35 хвилин.
- Шарлотка готова, переверніть форму, яблука тоді будуть вгорі. Смачного. І з наступаючим Днем усіх закоханих.
І ще ...
Якщо ви живете в Києві, то беріть участь в нашому розіграші спільно з рестораном " Hanami " у Фейсбуці. У Дніпрі бере участь ресторан " острів ", Коментуйте і вигравайте . У Львові це ресторан " Villa de Saint Denis ", Умови акції тут . В Одесі " Gastrobar "І Tomato.ua теж розігрують 1000 гривень на похід в ресторан, рівно як і в Харкові " перець "теж бере участь в цій акції під назвою "Томатний Валентин".
До речі, у формі сердечок можна приготувати і традиційне єврейське печиво хоменташен , Яке зазвичай роблять у вигляді трикутників.
А якщо ви хочете по-справжньому здивувати вашого партнера, то зробіть пудинг , Який зазвичай готують в Великобританії на Різдво, він теж надзвичайно смачний.
А от їжа в мистецтві і мистецтво, як їжа - це окрема тема для лекції, вичавки з якої публікував Tomato.ua .
Підписуйтесь на нашу сторінку в фейсбуці , Щоб дізнаватися всі подробиці про світ їжі і ресторанів вчасно.
Готуєтеся?