1. користь кориці
2. шкода кориці
3. Протипоказання кориці
4. Кориця при вагітності
5. застосування кориці
6. Кориця для схуднення
7. Кориця для волосся
8. Кориця для особи
9. лікування корицею

У який господині можна знайти на кухні корицю? Та практично у будь-який, яка любить готування, причому кориця може бути як цілісна, так і мелена. Цинамонові палички з прекрасним смачним запахом використовують для різної випічки і десертів. У кориці великі плюси, про які розповість ця стаття. Також ви дізнаєтеся, де ще можна застосовувати порошок кориці і які хвороби вона може запобігти і вилікувати.

користь кориці

Швидше за все, ніхто не замислювався про те, що кориця буває різноманітних видів. Серед них виділяють цейлонську, Малабарського, китайську корицю і циннамон. Розрізняються вони смаком і запахом. У кориці знаходиться дуже багато корисних елементів, вітамінів. До її складу включаються: вітаміни Е і С, кальцій, калій, ефірні масла, натрій, фосфор, магній, цинк, крохмаль, евгенол, залізо, моносахариди, дисахариди, холін, піридоксин і пантотенова кислота.

Крім того, що корицю додають в булочки, у неї є ще безліч корисних властивостей:

• допомагає при простудних захворюваннях;
• спалює жирові відкладення ;
• стабілізує цукор в крові;
• запобігає появі тромбів;
• покращує серцево-судинну систему;
• позбавляє від неприємного запаху з рота;
• має протизапальну і антибактеріальний ефект;
• знижує больові відчуття при менструації;
• позбавляє від запору, нудоти;
• зменшує головні болі;
• допомагає як сечогінний засіб;
• виліковує багато хвороб;
• покращує імунну систему;
• корисна при хвороби нирок;
• знижує рівень холестерину;
• є протиракову засобом;
• підвищує зір, концентрацію;
• підвищує чоловічу потенцію і виліковує безпліддя.

шкода кориці

Незважаючи на те, що в коричних паличках величезна користь, присутній в них і шкоду. Почнемо з того, що кориця є подразником для шлунково-кишкового тракту, так що пачками її ковтати ні в якому разі не можна, особливо людям з виразковими захворюваннями. Також не рекомендується приймати її у величезних кількостях людям, що страждають тиском, хворобою серця, нирок, печінки.

Коричний порошок може викликати викидень і скорочення матки у вагітної жінки. Під час лікування необхідно утриматися від прийому кориці, тому що в тандемі з аптечними препаратами, кориця змінює їх вплив на організм. Природно, спецію краще споживати в помірних кількостях, якщо перевищити «ліміт» можна заробити головний біль і занепад сил. У деяких випадках порошок викликає алергічні реакції.

Протипоказання кориці

Кориця протипоказана:

• жінкам в період вагітності;
• маленьким дітям;
• жінкам, які годують груддю;
• при виразках;
• при поганій згортання крові;
• при високому тиску;
• при підвищеній температурі тіла;
• людям з індивідуальною непереносимістю даного продукту;
• при хворобах нирок, печінки, серця, шлунково-кишкового тракту;
• при кровотечах.

Кориця при вагітності

Як ви вже могли переконатися, кориця при вагітності протипоказана. Але! Фахівці розходяться в даному питанні. Одні категорично проти кориці в період вагітності , А ось інші виділяють корисні якості цієї спеції для майбутніх матусь. Отже, що ж корисного в ній для породіль:

1. Кориця - це антисептик, тому даний ефект необхідний для вагітної жінки.
2. Спеція стимулює роботу нирок, підшлункової, печінки, внаслідок чого позбавляє жінку від набряків.
3. Рекомендується цей порошок тільки для тих представниць жіночої статі, у яких повністю здорова і гарна вагітність. Але строго в обмежених кількостях - половинка маленької ложечки.
4. Приймати спецію можна при простудних захворюваннях, мігрені, больових відчуттях в печінці, нирках.
5. Також кориця корисна після вагітності - підвищує імунну систему, піднімає тонус.
6. Не рекомендується користуватися корицею при кровотечах, непереносимості даного продукту, до того ж ні в якому разі не можна використовувати ефірна олія кориці. Воно вкрай небезпечно для жінок в положенні.

застосування кориці

Дану ароматну спецію застосовують у багатьох областях. По-перше, потрібно розповісти про кулінарію. Корицю використовують в більшості випадків для приготування випічки і десертів. Також додають в різні соуси, кава, коктейлі, глінтвейн , морозиво . Далі слід згадати про косметичні засоби: мило, креми, гелі для душу, маски, в них додають корицю для аромату. Її використовують навіть для автолюбителів, на її основі виготовляють «вонючки» для машини.

Безліч людей, які мріють схуднути, приймають різноманітні напої на основі коричних паличок або порошку. Спеція також присутній в деяких лікарських препаратах і застосовується вона в чистому вигляді для лікування та профілактики багатьох захворювань.

Не так давно спецію почали використовувати в сфері косметології. Її додають в маски для обличчя, волосся, тіла, обгортання , Пілінги, ефірну олію застосовують у масажі і ароматерапії.

Кориця для схуднення

Кориця - відомий жиросжигатель, тому нерідко можна побачити різні рецепти для схуднення на основі даної спеції. І це дійсно правда, але все-таки не варто вважати це панацеєю від зайвих кілограмів. Адже від однієї тільки кориці ви не схуднете, необхідні також спортивні вправи, навантаження, дієти, збалансоване харчування. А ось корицею ви можете просто зміцнити і трохи підвищити результат своєї праці.

Кориця підвищує обмін речовин в людському організмі, саме тому зайві жири йдуть. Заодно з ними ви рятуєтеся від холестерину, токсинів і шкідливих шлаків, що теж сприяє поліпшенню обміну і зменшенням в обсягах. На основі коричного порошку можна готувати різні напої, споживаючи їх протягом дня. Або влаштовувати собі «легкі дні» на кефірі та кориці.

• Розвантажувальні дні - придбати 1,5 л кефіру, додати в нього ложечку перемеленої кориці. Напій тримати в холодильнику, пити по склянці тричі за день. Основне правило - не налопаться на наступний день від щастя, що втратили 1-1,5 кг.
• Можна випивати такий напій тільки на вечерю, якщо вам дуже важко протриматися день. Але тут, ясна річ, все буде тягнутися набагато довше, але ефект все одно буде.
• У кефір, крім кориці можна додавати натерте зелене яблуко. Натертий фрукт буде очищати кишечник і прибирати зайві відкладення.
• Якщо немає яблук, їх можна замінити висівками, чорносливом. На келих кефіру по дві ложки висівок і ягід і половинка ложки спеції.
• На келих кефіру можна додати дрібку пекучого перчика, по 0,5 ложечки меленої кориці і тертого імбиру.
• Увечері можна заливати окропом мелену корицю (500 мл / 0,5 ч.л.), настояти її, процідити. Додати мед і випити половину рідини перед сном, а іншу частину залишити на ранок.
• Апельсиновий чай - залити заварку окропом і залишити заварюватися. В іншій ємності змішати келих води, трохи цукрового піску, поставити на вогонь. Потім додати апельсинову цедру, дрібку кориці. Після чого дати суміші настоятися. Змішати чай і апельсиновий відвар, попередньо процідивши обидві рідини. Для смаку можна додати свіжовичавлений яблучний сік.

Якщо раптом виникли больові відчуття, діарея, розлади необхідно відразу ж припинити прийом напоїв.

Кориця для волосся

За рахунок антиоксидантних властивостей, спеція добре стимулює циркуляцію крові всередині епідермісу і волосяних цибулин. Вона покращує ріст волосся, надає їм блиск, здоровий, доглянутий вигляд, до того ж після процедур волосся буде приємно пахнути корицею. Саме тому можна робити маски з додаванням порошку.

• Для відновлення волосяного покриву з'єднати пару ложок нагрітого оливкової олії, ложечку порошку кориці, пару ложок підігрітого меду. Намазати суміш на вологе волосся, закутавши плівкою і рушником на 50 хвилин. Після вимити голову з шампунем.
• Від кінчиків, що січуться прекрасно позбавить маска з стиглого томата, який необхідно розтерти в пюре, збитого курячого яйця, ложечки рослинного масла, ложечки меленої кориці і ложки теплого меду. Масу протримати близько 25 хвилин.
• для поліпшення росту - середню цибулину перетерти в пюре, додати 5 подрібнених часникових зубчики, ложечку меду і пару ложок кориці. Наносити тільки на корені волосся, укутавши плівкою і рушником на 30 хвилин.
• Для зволоження сухого волосся - в келих кефіру покласти яєчний жовток і ложечку меленої кориці. Масажними рухами змастити корені волосся і тримати близько години.
• Для освітлення волосся - змішати 4 ложечки коричного порошку, 5 ложок підігрітого меду, 150 мл бальзаму для волосся. Наносити на чисте вологе волосся пензликом, в шкіру втирати не можна, щоб виключити опік. Укутати волосся плівкою, поверх закрити рушником на 45 хвилин. Після цього зняти рушник і плівку і проходити ще години 4 з сумішшю на волоссі.

Кориця для особи

У паличках кориці дуже багато складових. Наприклад, вітамін Е - він прекрасно живить шкірний покрив, оновлює клітини шкіри, розгладжує зморшки. До того ж кориця покращує циркуляцію крові, прибирає набряки, подразнення, запалення, сухість. Вітамін С допомагає шкірі стати більш пружною, гладкою і оксамитовою. Спецію додають не тільки в маски, але і в пілінг, так як вона є прекрасним засобом, що очищає. Після процедури шкірний покрив може трохи почервоніти, але це не страшно.

• Для сухої шкіри підійде медова маска. Змішати ложечку меду, половинку ложки меленої кориці, жовток. Протримати на обличчі 25 хвилин.
• Для жирної шкіри з'єднати ті ж самі інгредієнти, тільки жовток замінити білком.
• Для нормальної шкіри - ложку жирної сметани, або йогурту без наповнювачів перемішати з ложечкою меду і половинкою ложки перемеленої кориці.
• Позбутися від ненависних зморшок і пігментації допоможе маска, змішана з перетертої в пюре 1/4 частини банана, ложечки соку лимона, пари ложок жирної сметани, 1/4 ложечки порошку кориці. Намазати на шкірний покрив обличчя і шиї на 25 хвилин.
• Якщо у вас в запасі є ефірне коричне олія , То можна сміливо зробити маску і з нього. Потрібно всього лише додати кілька крапель ефіру в будь-який засіб для догляду, навіть в улюблений крем.
• Ягідно-фуктовая маска - змішати малину, персик, полуницю або вишню з лимонним соком і корицею.
• Вівсяна - змішати пару ложок меду, ложечку кориці, ложку вівсяних пластівців і залити все підігрітим молоком. Якщо шкіра жирна, краще взяти кефір, або йогурт. Протримати масу хвилин 15.
• Від прищиків помиє суміш з меду і кориці. Її потрібно наносити на прищики, акуратно втираючи в шкіру.
• кавовий пілінг - до ложки спитого кави додати половинку ложечки меленої кориці, дрібку солі і цукрового піску, ложечку натурального масла. Акуратно намазати на обличчя масажними рухами, залишивши на 15 хвилин.
• Тонік для обличчя - в келиху очищеної води розмішати ложечку меленої кориці. Цим складом можна протирати шкірний покрив вранці.

лікування корицею

Як би там не було, але корицею насправді можна вилікувати деякі захворювання.

• Діабетикам фахівці рекомендують щоранку приймати по половинці маленької ложечки перемелені корицю. Вона помітно знизить рівень цукру.
• Людям, які страждають шлунково-кишковими проблемами також можна приймати по 0,5 ложки.
• Кориця загоїть ранки і виразки, відчистить кишечник.
• За допомогою кориці навіть виліковують різні грибки, ранки, екземи та шкірні хвороби.
• Для підтримки гарного імунітету можна з'їдати кілька разів на добу ложечку меду, змішану з корицею, чудово допомагає і при простудних захворюваннях. Кориця має знеболюючу, відхаркувальну, противірусну, жарознижуючий властивість. Змішавши мед і порошок в рівних частках, можна позбутися від зубного болю. Потрібно тільки накласти масу на проблемний зуб.
• Для нормальної роботи серцево-судинної системи найкраще випивати чай з медом і меленою корицею.
• Кориця покращує настрій, піднімає апетит, насичується мозок киснем і підвищує пам'ять.
• Для позбавлення від неприємного «аромату» з рота, змішати воду з корицею і медом і прополоскати рот. Цей розчин допоможе і при укусах комах. А якщо приймати його всередину, то напій допоможе вилікувати артрит.
• При грипі заварювати чай, опустивши в нього коричну паличку. Для більшого ефекту додати цедру апельсина і мед. Або пити молоко з медом і меленою корицею.
• При простудних захворюваннях дуже допоможе глінтвейн . Для того, щоб його приготувати, знадобиться сотейник. У нього налити 750 мл червоного сухого вина , 150 мл соку з яблук і покласти порізане яблуко. Лимонну цедру, пару паличок кориці, 4 гвоздики додати трохи пізніше. Поставити все на слабкий вогонь, прогрівати 15 хвилин, потім засипати перемелений імбир на кінчику ножа і прибрати сотейник з плити. Прикрити кришкою і залишити на 7 хвилин. Покласти 3 ложечки меду, зцідити і розлити по склянках. Напій прекрасно зігріє і знезаразить хворе горло, позбавивши від температури.