Мигдаль: корисні властивості, користь і шкода.
Природа щедра і різноманітна, і з давніх часів люди застосовують її дари для своєї користі. Одним з них є мигдаль (див. Фото) - красива рослина, плоди якого мають масу корисних властивостей. Вже не одне століття мигдаль вирощується як культурна рослина, яке до того ж радує око приємним цвітінням. Ароматні квіти перетворюються в кісточкові плоди, які і вважаються найбільш корисною частиною рослини. Саме їх використовують в кулінарії, і навіть в якості лікувальної добавки.
Мигдаль - це красиві чагарники або ж невеликі дерева, від 2 до 6 метрів у висоту. Рослина входить до складу сімейства Рожевих. Існує багато різновидів мигдалю, і всі вони мають свої відмінності, переваги та недоліки. Батьківщиною чагарнику вважається Середня Азія, і теплий клімат цього регіону ідеально підходить для росту мигдалю і дозрівання плодів. Але, сьогодні чагарники мигдалю вирощують практично в усьому світі.
Мигдаль корисні властивості.
Завдяки дослідженням учених відносно недавно стали відомі речовини, які містяться в мигдалі. Але, їх використовували задовго до такого відкриття. Що містить цей плід?
- Мигдаль багатий такою речовиною, як рибофлавін, або ж вітамін В2. Ця речовина бере участь в процесах кровотворення і вироблення антитіл, забезпечує роботу репродуктивних органів, а також відповідає за регенерацію шкіри, ріст і здоров'я нігтів і волосся.
- Мигдаль містить велику кількість магнію, калію і кальцію. Ці речовини беруть участь у водно-сольовому обміні, забезпечують нормальне функціонування нервової системи, а також відповідають за роботу опорно-рухового апарату.
- Крім цього, плоди мигдалю містять незамінні і замінні жирні кислоти, які беруть участь у всіх процесах, що протікають в організмі людини. Вони відповідають за регенерацію клітин, формування нейронних зв'язків, забезпечують перебіг обмінних процесів і очищення організму.
- У 100 грамах мигдалю міститься третину добової норми вітаміну РР, який ще називають «вітаміном краси». Ця речовина відомо і під іншими назвами - ніацин, нікотинова кислота. Вітамін РР необхідний для нормальної роботи ендокринної та екзокринної системи, він бере участь в роботі серцево-судинної системи, а також відповідає за регенерацію клітин шкіри, волосся і нігтів. Ніацин - відмінний профілактичний засіб для людей, що мають вроджені вади серця та набуті захворювання.
- Крім цього, мигдаль містить білки, жири і вуглеводи, необхідні для належного функціонування всього організму.
Мигдаль користь.
Мигдаль корисний практично для всіх людей. Він сприяє росту і розвитку дітей, підтримує здоров'я і красу дорослих, уповільнює старіння і подовжує життя зрілим людям. Сот список найбільш відомих корисних властивостей цієї рослини.
- Мигдаль використовують для підтримки нервової системи - він активує роботу мозку, стимулює розвиток нейронних зв'язків. Завдяки регулярному вживанню мигдалю можна підвищити стійкість до стресів, позбутися від безсоння, дратівливості, нервозності.
- Використовують плоди рослини також і як профілактичний засіб для запобігання розвитку онкологічних захворювань. Мигдаль має антиоксидантні властивості, з цієї причини він здатний запобігти розвитку патологічних клітин, і може навіть зупинити їх зростання на ранніх стадіях.
- Крім цього, мигдаль має жовчогінні властивості, використовується для очищення організму, профілактики і лікування захворювань печінки, жовчного міхура, підшлункової залози. Невелика кількість плодів можна вживати при загостреннях хронічних захворювань печінки і жовчного міхура - мигдаль вважається одним з кращих, натуральних гепатопротекторів.
- Мигдаль користь для жіночого здоров'я - він відновлює і стабілізує гормональний фон, стимулює роботу репродуктивних органів. Ще в давнину його застосовували в якості компонента для лікування безпліддя.
- Плоди мигдалю незамінні для людей, які страждають від проблем, пов'язаних з серцево-судинною системою. Мигдаль показаний сердечникам, допомагає швидко відновитися після пережитого інсульту або інфаркту. Мигдаль і екстракт цієї рослини використовують для лікування варикозного розширення вен.
- Активні речовини, які містяться в плодах, можуть поліпшити склад крові. Мигдаль показаний при анемії і інших порушеннях складу крові, він нормалізує кількість лейкоцитів, еритроцитів і тромбоцитів.
- Ще одна корисна властивість - зміцнення імунітету. Особливо корисні мигдальні плоди в період міжсезоння, а також дітям, які часто хворіють в період адаптації в дитячому колективі.
- Ну і звичайно ж, не можна не відзначити користь цієї рослини для краси. Мигдаль використовують для виробництва омолоджуючих кремів, лосьйонів, тонізуючих масок. Вживання в їжу плодів дозволяє прискорити ріст волосся, очистити і підтягти шкіру, поліпшити її колір. Мигдальне молочко і масло входить до складу елітної і професійної доглядає косметики.
- Мигдаль корисний при цукровому діабеті - він знижує ризик розвитку діабетичної коми, може запобігти розвитку хвороби в інсулінозалежну форму.
Мигдаль шкоду.
Слід зазначити, що рослина практично безпечно - його можна вживати практично всім людям. Але, науці відомі випадки важких алергічних реакцій. Нашкодити здоров'ю можуть лише недозрілі або зіпсовані плоди. Крім цього, не можна їсти його в великих кількостях. В іншому мигдаль абсолютно безпечний, і може стати незамінним продуктом для всіх бажаючих бути здоровими, активними і красивими.
Сподобалася стаття? Поділися з друзями або поклади в закладки
Ще статті на цю тему:
Що містить цей плід?Сподобалася стаття?