1. Досвід для дітей з яйцем і оцтом
2. Досвід для дітей з яєчною шкаралупою
3. Хочете грати з дитиною легко і з задоволенням?
4. Досвід для дітей «Заморожування яйця»
5. Досвід для дітей «Сирі та варені яйця»
6. Хочете грати з дитиною легко і з задоволенням?

Ми продовжуємо проводити досліди для дітей. На цей раз вибрали темою вивчення яйця. На сайті вже публікувалися досліди з яйцем в рамках тематичного тижня «Подорож в космос» , Але ми з донькою вирішили піти далі. У сьогоднішній статті ми розповімо про:

- заморожених яйцях,

- м'яких, що стрибають яйцях,

- міцних і витривалих яйцях.

А також розповімо, як відрізнити сире яйце від варених.

Досвід для дітей з яйцем і оцтом

Ми взяли куряче яйце і помістили його в банку з 9% оцтом. Яйце тут же стало покриватися бульбашками газу. Вся справа в тому, що яєчна шкаралупа містить карбонат кальцію, який при взаємодії з кислотою розчиняється з виділенням вуглекислого газу. Процес відбувається досить інтенсивно, і через деякий час над рідиною утворюється пишна піна з бульбашок СО2.

Яйце в оцті залишили на 2 доби. Через цей час, шкаралупа повністю розчинилася і яйце покривала тільки тонка внутрішня плівка. При цьому воно дещо збільшилася в розмірах (на фото це видно в порівнянні зі звичайним яйцем).

Незважаючи на те, що наше піддослідна яйце позбулося своєї міцної захисту, воно стало м'яким, але при цьому пружним. На фото видно, як ми його стискали з різних сторін, продавлювали. Ще яйце стало стрибучий. Звичайно, на фотографії відобразити таке не вдалося, але при киданні м'якого яйця на тарілку воно підстрибувало як гумовий м'ячик. Вдосталь награвшись, ми приступили до наступних експериментів.

Досвід для дітей з яєчною шкаралупою

Наступним у нас був досвід з визначення «витривалості» яєчної шкаралупи. Ми взяли половинки яєчної шкаралупи від використаних яєць. Край зміцнили ізолентою і підрівняли ножицями. Зверху поклали картон для рівномірного розподілу ваги на все шкарлупки і поставили «вантаж».

На фото видно, як ми поступово збільшували навантаження на яйця за допомогою консервних банок і банки з водою. Але потім вирішили, що раз яйця такі сильні, то поставимо на них 6-літрову пляшку з водою. Яйця залишилися цілими і неушкодженими.

Нам в голову закралася думка, що яєчна шкаралупа так себе веде, тому що ми її додатково зміцнили. Повторивши експеримент зі звичайною шкаралупою, ми переконалися, що наші підозри безпідставні (на фото, на жаль, я це не зафіксувала, але ви можете самі переконатися в цьому досвідченим шляхом!).

Здатність тендітної яєчної шкаралупи витримувати значну вагу пояснюється її полусферической формою. За рахунок цього вага розподіляється рівномірно, що не дає шкаралупі лопнути. Ці знання застосовуються в будівництві вже давно - при використанні арок і дугоподібних перекриттів.

Хочете грати з дитиною легко і з задоволенням?

Досвід для дітей «Ходіння по яйцях»

Попереднього досвіду нам здалося мало, і я запропонувала доньці постояти на лотку з яйцями. Маша була дуже здивована такою пропозицією і намагалася мене переконати, кажучи, що яйця лопнуть, і вона забрудниться. Я переконала дитини стати на яйця і подивитися, що буде. Що ж сталося? Яйця витримали вагу дитини в 15 кг двічі, поки ми повторювали експеримент, і я намагалася сфотографувати результат.

Що важливо в цьому експерименті? Щоб лоток з яйцями був міцний, і яйця стояли рівно. Тому що тиск яєць на стопу має досить сильний масажний ефект, і коли дочка стала на яйцях «танцювати» через незручності - одне яйце все-таки увірвався (крайнє, яке повернулося на бік).

Досвід для дітей «Заморожування яйця»

Наступний експеримент був не таким екстремальним, і його придумала дочка, запропонувавши заморозити сире яйце і подивитися, що буде. Я погодилася.

Шкаралупа на яйці при замерзанні лопнула. Я нагадала Маші наш експеримент із заморожуванням води в коктейльної трубочці і те, що вода при замерзанні розширюється. Маша зробила висновок, що в яйці багато води. (Яйце дійсно на 73% складається з води). Коли яйце трохи розтануло, ми його почистили і помилувалися видом замороженого яйця.

Досвід для дітей «Сирі та варені яйця»

І наостанок я запропонувала доньці визначити, де варене, а де сире яйце. Дочка запропонувала яйця розбити і подивитися. Але оскільки моя мета була навчити розрізняти сирі і варені яйця, які не розбиваючи їх, я відмовилася і показала, що:

• варені яйця добре обертаються, якщо їх спробувати покрутити;
• сирі яйця, як не намагайся їх вирощують, чи не крутяться. Яйце зупиняється, що не зробивши і одного повороту.

Це обумовлено тим, що варене яйце в фізичному сенсі являє собою єдине тверде тіло, і обертаючи його, ми передаємо енергію обертання всьому тілу, де вона рівномірно розподіляється - яйце крутиться. Сире ж яйце - тверде тільки зовні, а всередині рідке. Ось і виходить, що ми по суті намагаємося обертати шкаралупу, а внутрішня рідка частина при цьому «залишається на місці» і гасить обертальні рухи.

Здається, донька не дуже зрозуміла мої пояснення. Але нічого, обертання яєць добре і для розвитку дрібної моторики , Так що користь від наших занять все одно є.

Більш докладно про обертання сирих і варених яєць ви можете подивитися в цьому відео:

Ось такі досліди з яйцями для дітей ми провели.

А ви пробували проводити досліди з яйцями? Розкажіть в коментарях!

Сподобалися досліди? Збережіть собі на стіну, натиснувши на кнопочки соціальних мереж, щоб повторити зі своїми дітками!

Хочете грати з дитиною легко і з задоволенням?

Автор: Вікторія Сахно

Всі статті автора

Захоплена мама дочки Марійки. Прагну наповнити дитинство веселими іграми, несподіваними сюрпризами і яскравими враженнями. Прихильниця раннього розвитку дітей і розвиваючих іграшок своїми руками.

Попередні записи рубрики

Вам буде цікаво: