• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

Кокосове Масло - купити в Києві, оперативна доставка по Україні

  1. Що таке кококсовое масло?
  2. Термін зберігання кокосового масла
  3. Склад кокосового масла
  4. Корисні властивості олії кокосового горіха
  5. Лікувальні рецепти з кокосовим маслом

Склад кокосового масла

Кокосова олія, 200 мл

Фото кокосового масла не рафінованого

Що таке кококсовое масло?

Кокосове масло виробляється в тропічних країнах: Індії, Індонезії, Малайзії, Таїланді, Шрі-Ланці, Філіппінах.

Термін зберігання кокосового масла

Відмітна особливість кокосового масла - це тривалий термін зберігання. Воно не вимагає розміщення в холодильнику, чи не окислюється, при зберіганні в теплому приміщенні не втрачає високої якості протягом року. Масло твердне або стає густим при температурі нижче плюс 25 градусів. Однак цінність продукту від цього не змінюється. Щоб масло стало рідким, досить підігріти його під струменем гарячої води, поставити пляшку на батарею або потримати 2-3 хв на паровій бані.

Вирощуючи пальми, власники плантацій не використовують хімікати. Тому кокосове масло - 100% натуральний і органічний продукт. Кокосове масло відповідає всім стандартам і вимогам якості продуктів харчування, проходить контроль на всіх етапах виробництва.

Масло плоду кокосової пальми (горіха) виробляється з копри - м'ясистого білого шару, що знаходиться під жорстким шкаралупою. Рідкий і прозорий сік всередині кокоса протягом дев'яти місяців поступово стає твердим, вбираючи краплі олії, яке виробляється копрою. З стиглого горіха витягають застиглу м'якоть, сушать її, дроблять, а потім проводять масло шляхом застосуванням методу холодного або гарячого віджимання.

C давніх часів люди виявили в кокосовій олії величезна кількість різноманітних корисних властивостей, ніжний ароматний смак. У медицині - це панацея від багатьох хвороб; в кулінарії - незвичайний інгредієнт для смачних страв; в косметології - рецепт Клеопатри, який зберігає жіночу красу і свіжість молодості.

Колір нерафінованої кокосового масла: блідо-жовтий або молочно-білий, має приємний солодкуватий тропічний аромат. Рафінована олія прозоро.

Склад кокосового масла

Унікальне застосування масла визначається високим вмістом енергонасичених жирних кислот (96%). На відміну від інших масел (вершкове - 66%, олія - ​​14%, свинячий жир - 34%), масло кокоса дуже швидко і легко перетравлюється організмом. Воно містить багату групу вітамінів (А, Е, В1, В2, В3, К і С), фосфор, залізо, кальцій, масу інших макро і мікроелементів.

Особливість даного продукту становлять кислоти, що входять до складу масла: лауриновая (50%), миристиновая (20%), пальмітинова (9%) і ін. Наприклад, лауриновая кислота в організмі перетворюється в жир монолаурін, що міститься тільки в грудному молоці і надає безцінне вплив на організм. Близько 10-ти кислот, що знаходяться в продукті, взаємодіють між собою і надають лікувальні властивості кокосовому маслу. Воно вважається унікальним даром природи, родом з океанських узбереж.

Корисні властивості олії кокосового горіха

Корисні властивості олії кокосового горіха

Властивості цього продукту вважаються унікальними. Проведені вченими дослідження показали, що кокосове масло - потужний антиоксидант. При регулярному застосуванні знижується холестерин і цукор, нормалізується артеріальний тиск, заспокоюються нерви, зміцнюється серцево-судинна система, підвищується імунітет.

Стаття в тему: Кокосове масло: корисні властивості та застосування

Кокосове масло - унікальний засіб для зміцнення ясен, стимулювання роботи шлунково-кишкового тракту, стабілізації гормонального фону, уповільнення процесу старіння. Масло прискорює обмінні процеси, не утворює жирових відкладень, що сприяє швидкому зниженню ваги. Більш того, вчені довели, що цей продукт зупиняє розвиток ракових клітин, очищає судини, попереджає інсульт, інфаркт, захворювання нирок, сечового міхура, печінки.

Відрізняється від інших масел унікальну властивість: прийняте з їжею, воно відразу трансформується в енергію, не підвищуючи інсулін в крові. Тому навіть чайна ложечка кокосового масла може легко зняти втому, млявість і поганий настрій. Знаючи про лікувальні якості масла, люди наділили кокосовий горіх міфологічними і чарівними властивостями, назвавши його навіть біблійним плодом Дерева пізнання добра і зла.

Лікувальні рецепти з кокосовим маслом

  • Захворювання зубів, запалення ясен, карієс: одну столову ложку масла змішати з невеликою кількістю питної соди, полоскати рот 15 хвилин.
  • Зміцнення імунітету, профілактика грипу, бронхіту, вірусних захворювань: щодня приймати одну столову ложку кокосового масла вранці і ввечері. Починати вживання олії рекомендується з однієї чайної ложки.
  • Очищення організму, поліпшення травлення: одну-дві столові ложки олії додати в склянку теплої води і випити за двадцять хвилин до сніданку.
  • Профілактика ожиріння і усунення зайвої ваги: ​​перед їжею випити склянку теплої води з однією столовою ложкою розтопленого масла.
  • Зміцнення кровоносних судин, суглобів, поліпшення пам'яті: приймати столову ложку масла з фруктами щодня.

Застосування кокосового масла в косметології

  • покращує тонус тіла при масажі,
  • усуває дрібні зморшки,
  • очищає і ефективно звужує пори,
  • омолоджує шкіру,
  • прибирає алергічні реакції,
  • прекрасний засіб для рівного бронзового засмаги,
  • стимулює ріст здорового волосся,
  • надає волоссю природний блиск і пишність.
  • прекрасно лікує нігті: при регулярному застосуванні вони стають твердими, ідеально гладкими, набувають перламутровий відтінок.

Кокосове масло в кулінарії

Кокосове масло в кулінарії

  • Його можна порівняти з маргарином і вершковим маслом, але з більш пікантним, тропічним ароматом.
  • Успішно замінює на кухні соняшникова і оливкова олія, набуваючи вишуканий і незвичайний смак.
  • Ідеально підходить для гасіння м'яса, овочів, риби, приготування різних каш, картоплі, макаронів і ін.
  • Надає насичений смак всім видам морепродуктів, прекрасно поєднується з рисом.
  • Додавши кокосове масло в випічку, ви насолодитеся пишними, з «родзинкою», виробами, довго зберігають свою свіжість.

Унікальне якість кокосового продукту - термостійкість, не має жодне інше масло. Кокосове масло успішно витримує жарку до шести разів, при цьому хімічний склад і якість залишаються високими, канцерогени не утворюються.

Корисні властивості і смакові якості кокосового масла збирають виключно позитивні відгуки. Універсальний продукт є справжнім відкриттям для тих, хто його придбав і спробував.

Що таке кококсовое масло?