1. Фруктова спіраль
2. 2. Крижаний захід
3. Складові:
4. 3. Крижаний лимонний чай
5. Складові:
6. 4. Серцеїд
7. Складові:
8. 5. Мохіто
9. Складові:
10. 6. Кривава Періс
11. Складові:
12. 7. Бузковий вечір
13. Складові:
14. 8. Ніжність лісу
15. Складові:
16. 9. Незаймана Мері
17. Складові:
18. 10. Несподіванка
19. Складові:
20. 11. Для імунітету
21. Складові:
22. 12. Казка
23. Складові:
24. 13. Теплий коктейль з бананами і нектаринів
25. Складові:
26. 14. Хвойний Айс - Крим
27. Складові:
28. 15. Пунш яблучний
29. Складові:
30. Безалкогольні шаруваті коктейлі. Коктейль Перевернутий світлофор.
31. Автор публікації
32. admin

Згідно приймете, Новий рік зустрічають так, як мріють провести - вишукано, неординарно і жваво. Щедрі частування і ласі ваблять напої вітаються на новорічному столі. Оригінальні безалкогольні коктейлі бездоганно впишуться в меню довгоочікуваного свята, і припадуть до смаку дітям і дорослим, які не сприймають алкоголю.

Свіжа добірка рецептів розповість, як зробити безалкогольний коктейль в домашніх умовах апетитним і корисним. Приправлені блискучою подачею напої не залишать байдужим жодного гостя вечірки Нового 2017 року.

Для шанувальників алкогольних напоїв в попередніх статтях на сайті представлені коктейлі з шампанським, з горілкою, а також з віскі, коньяком, джином і ромом. Новорічні коктейлі готують напередодні або в розпал веселощів спільно з гостями - такого роду перфоманс викликає захват учасників і дозволить кожному присутньому створити свій неповторний шедевр.

• Фруктова спіраль

Складові:

• Ананасовий сік - 100 мл
• Апельсиновий сік - 50 мл
• Журавлинний сік - 30 мл
• Гренадін - 30 мл

Добре перемішуємо всі інгредієнти і розливаємо в святкові гарні келихи з додаванням шматочків льоду. Келихи прикрашаємо спіралькою лайма, вишенькою або часточкою апельсина.

2. Крижаний захід

Складові:

• Ананасовий сік - 300 мл
• Журавлинний сік - 300 мл
• Сік свіжовичавленого лайма - 50 мл
• Абрикосовий сік - 400 мл
• Імбирний ель - 400 мл
• Скибочки лайма - 10 шт

Заздалегідь змішуємо соки і прибираємо в холодильник до моменту вживання коктейлю. Перед подачею до столу додаємо в охолоджений сік імбирний ель і перемішуємо. Прикрашаємо келихи часточками лайма чи вишеньками.

3. Крижаний лимонний чай

Складові:

• Міцно заварений чай - 100 мл
• Цукровий пісок - 150 г
• Свіжовичавлений лимонний сік - 120 мл
• Білий виноградний сік - 150 мл
• Чиста вода - 1 л

Заварюємо міцний смачний чай (тільки не в пакетиках) і даємо йому охолонути при кімнатній температурі. Ретельно перемішуємо в блендері все приготовані компоненти, до повного розчинення цукру.

Розлити коктейль в красиві келихи. За бажанням можна охолодити або додати кубики льоду.

4. Серцеїд

Складові:

• Міцний зернова кава - 50 мл
• Варена цукор - 30 г
• Стручок ванілі - 1 шт
• Свіжий банан - 2 шт
• Подрібнений мигдаль - 30 г
• Кубики льоду - 6 шт

Готуємо кави з свіжозмелений зерен. Розливаємо гарячу каву в 2 чашки і додаємо в них коричневий цукор і по половинці стручка ванілі. Даємо кави настоятися близько 10 хвилин і видаляємо з келихів стручки ванілі. Після чого прибираємо кави в холодильник на 30 хв. Охолоджений кава виливаємо в блендер і збиваємо з мигдалем і бананом. Додаємо трохи кубиків льоду і ще раз збиваємо. Коктейль готовий, розливаємо по келихах.

5. Мохіто

Складові:

• Гілочка м'яти.
• Лайм 1 шт.
• Спрайт.
• Цукор комкової.
• Лід.

На дно келиха викласти приготовані м'яту, різаний на дольки лайм і 4-6 шматочків цукру. Розминаємо, додаємо в келих колотий лід. Додаємо Спрайт і перемішуємо. Доливаємо до повного келиха. Прикрашаємо м'ятою і часточкою лайма.

6. Кривава Періс

Складові:

• Кавун - 400 гр.
• Свіжа малина - 100 гр.
• М'ята.
• Лід кубиками.
• Цукор (за бажанням і за смаком).

Збити м'якоть кавуна без насіння в блендері до стану пюре. Збийте в блендері малину і відіжміть з неї сік (нам потрібна м'якоть малини). М'якоть кавуна і малини з'єднуємо і перемішуємо в одній ємності. Додаємо лід і цукор за смаком. Розливаємо в келихи і прикрашаємо листочками м'яти.

7. Бузковий вечір

Складові:

• Свіжа чорниця - 100 гр.
• Йогурт фруктовий - 100 мл.
• Молоко - 100 мл.
• Цукор - 30 - 50 гр.
• Колотий лід.

Збиваємо чорницю в блендері до стану пюре. Додаємо молоко і збиваємо ще раз. Завантажуємо залишилися компоненти і перемішуємо близько 1 хвилини. Розливаємо коктейль у високі келихи.

8. Ніжність лісу

Складові:

• Склянка вершків.
• 2,5 склянки свіжої суниці.
• Півтори ложки цукрової пудри.
• Трохи льоду.

Збити суницю або вікторію з цукром і вершками в блендері. Розлити у високі келихи і додати шматочки льоду. Прикрасити ягідкою суниці.

9. Незаймана Мері

Складові:

• Томатний сік.
• Соуси: «Табаско» і «Ворчестер».
• Лимон 1 \ 4 частину.
• Паличка селери.
• Чорний перець
• Сіль.
• Лід.

Заливаємо в шейкер порцію томатного соку, додаємо до нього невеликі порції приготованих соусів, сіль і перець, лимонний фреш і лід. Добре перемішуємо і розливаємо в стакани прикрасивши селерою.

10. Несподіванка

Складові:

• Стакан кефіру.
• Свіжий огірок.
• Сіль і кріп за смаком.

Додаємо в блендер заздалегідь охолоджений кефір, огірок, зелень кропу, сіль за смаком. Добре збиваємо і розливаємо в келихи. Можна прикрасити зеленню кропу і часточкою огірка. Пити широкої трубочкою.

11. Для імунітету

Складові:

• Часник 1 головка.
• Мед 2 ст. ложки.
• Лимон 1 шт.
• Вода кип'ячена 1 літр.

Нарізаємо лимон дрібними шматочками. Часник дрібно ріжемо або тиснемо. Укласти в 3 л. банку, додати мед, долити теплою водою і добре струснувши прибрати в холодильник на 2 дні. Пити вранці по 50 гр.

Смачний міжсезонний коктейль для всієї родини. Протівопростудний, зміцнює здоров'я. Приємний напій зі смаком лимонаду!

12. Казка

Складові:

• Лимонад 130 мл.
• Морозиво пломбір 2 столові ложки.
• Темний шоколад 1 гр.

Наливаємо в стакан на 2 \ 3 лимонаду. Акуратно укладаємо зверху морозиво. Посипаємо морозиво тертим шоколадом. Подавати з трубочкою.

13. Теплий коктейль з бананами і нектаринів

Складові:

• Банан 1 шт.
• Кориця мелена 1 ч. Ложка.
• Нектарин 0.5 шт.
• Молоко 1 ст.
• Ванільний цукор 1 мг.
• Цукор коричневий 2 ст. ложки

Очищаємо фрукти й нарізаємо шматочками. Додаємо цукор, ваніль, корицю. Розкладаємо в келихи і заливаємо молоком. Прикрашаємо часточкою банана.

14. Хвойний Айс - Крим

Складові:

• Морозиво пломбір 50 гр.
• Сік 70 мл.
• Сироп малиновий 30 мл.
• Еловая хвоя 1 гілочка

Розтерти хвойні голки в ступці, додаючи при цьому малиновий сироп. Прибрати хвойні голки, сироп наповнений запахом хвої перелити в келих. Сік апельсина акуратно по ножу влити в келих. Покласти шар м'якого морозива. Подавати з трубкою.

15. Пунш яблучний

Складові:

• Сік лимонний 50 мл.
• Сік 125 мл.
• Сік яблучний 500 мл.
• Чай фруктовий 2 пакетика.
• цукор кусковий
• Вода о.5 літра
• Кориця 3 палички

Заварюємо пакетики чаю в 200 мл. води. Кип'ятимо воду, що залишилася і додаємо в неї шматочки цукру і ламані палички кориці. Млоїмо відвар 5 - 6 хвилин. З'єднуємо приготовані узвари і додаємо в них яблучний і апельсиновий соки. Підігріваємо, але не до кипіння, додаємо лимонний сік. Цедім через сито і розливаємо по келихах.

Безалкогольні шаруваті коктейлі. Коктейль Перевернутий світлофор.

Автор публікації

не в мережі 3 дні

admin

Коментарі: 195 Публікації: 90 Реєстрація: 21-11-2016