1. Прості новорічні салати з м'ясом 1. Салат з помідорів, шинки (ковбаси, сосисок, вареної курки) і...
2. Прості салати з сиром
3. Дешеві салати на Новий рік з крабовими паличками
4. Дешеві овочеві салати
5. Прості новорічні салати з грибів
6. Новорічні закусочні бутерброди

Прості новорічні салати з м'ясом

1. Салат з помідорів, шинки (ковбаси, сосисок, вареної курки) і сиру. Наріжте 3 помідори, 200 г м'ясних продуктів і 150 г будь-якого сиру. Змішайте і заправте майонезом. Можна за смаком додати 1-2 зубчики часнику.

2. Якщо ж у вас в Новий рік немає навіть плити, то приготуйте салат, для якого нічого не потрібно варити. Подрібніть 2 свіжих або солоних огірка, 200 г сиру, 2-3 сосиски (ковбасу), додайте маленьку баночку консервованого зеленого горошку і заправте майонезом. Для різноманітності додайте зубчик часнику. Якщо прибрати сир, то вийде своєрідний «сирий» олів'є.

3. Простий новорічний салат з ковбасою або куркою можна приготувати, додавши ріпчасту цибулю і солоний огірок. А якщо ковбаса у вас копчена, то компанію їй складуть консервована квасоля, морква, обсмажена з цибулею і пара зубчиків часнику.

Салати на Новий рік з рибою

1. Салат з оселедцем і картоплею. Змішайте 2-3 варені картоплини, 150-200 г оселедця, 1 дрібно нарізану цибулину і 1 яблуко. Не забудьте про зелень. Заправити можна як майонезом, так і маслом.

2. Приготувати швидку і просту оселедець під шубою можна з оселедця, цибулі, яблук та буряків.

3. Змішайте розім'яті виделкою рибні консерви (1 банка), додайте консервовану кукурудзу (одна банка) і 2-3 нарізані кубиками варені картоплини. Заправте салат майонезів або сумішшю рослинного масла, лимонного соку (оцту) і гірчиці.

4. Найпростіший рецепт рибного салату з консервами складається з таких інгредієнтів, як банка консервів, ½ склянки або більше вареного рису, нарізаною дрібно і обшпареною за бажанням цибулини, 2-3 яєць і майонезу. Можна додати зелень.

Прості салати з сиром

1. Салат з морквою і апельсином. Натріть на дрібній тертці 50-100 г сиру, одну моркву, подрібніть м'якоть одного апельсина, додайте кедрові горішки (1 столову ложку), які своїм ароматом швидко створять новорічний настрій. Заправте салат олією. Можна поекспериментувати і додати корицю. Дуже тематичність салат.

2. Салат з ананасів з сиром і часником. Дуже смачний новорічний салат. Наріжте консервовані ананаси або купіть їх уже шматочками, додайте нарізаний кубиками або тертий сир і подрібнений часник. Заправте майонезом. При бажанні сюди підійде і кукурудза з банки.

3. Салат «Новинка». Натріть на крупній тертці 2 варені яйця (в пропорції можна взяти і більше), 2 плавлених сирка типу «Дружба», додайте зубчик часнику і майонез. Світлана Кубишкіна в рецепті суп з плавлених сирків радить цей продукт попередньо заморозити, щоб терти його було легше.

4. Салат з яблук, цибулі та сиру. Наріжте яблуко і цибулю (його краще ошпарити окропом, щоб прибрати гіркоту). Натріть на тертці сир, все змішайте і заправте майонезом.

5. Кіпрський салат. Наріжте 3 помідори, 50 г оливок, обробити 2 грейпфрута і очистіть від плівочок м'якоть. Натріть на тертці 200 г сиру, змішайте, заправте маслом.

Дешеві салати на Новий рік з крабовими паличками

1. Крабовий салат без цибулі. Наріжте 10 варених яєць, додайте 200 г кукурудзи (банку), дві упаковки (400 г) крабових паличок. Заправте майонезом. Ще один варіант салату з паличок: 5-6 яєць, 200 г сиру, стільки ж паличок і 1 яблуко.

2. У розгорнуті крабові палички можна загорнути будь-яку начинку, наприклад, з тих же сиру і яєць, а потім нарізати їх, як роли, прикрасивши зеленню.

3. Ще один простий салат з крабовими паличками: 200 г паличок, 1 свіжий огірок, 1 цибулина і банку зеленого горошку. Заправити найсмачніше майонезом.

4. Ви пробували крабові палички з помідорами? Тоді з'єднувати їх, томати, цибулю, часник і зелень. Пропорції вільні. Заправити найкраще майонезом. Можна додати оливки або маслини або навіть солоний огірок.

Дешеві овочеві салати

1. Салат з буряка і цибулі. Відваріть велику буряк, остудіть її, очистіть і натріть на крупній тертці. Наріжте кільцями цибулю (3-4 штуки) і обсмажте його на рослинному маслі. Змішайте. Можна додати часник. Підійде для зустрічі пісного Нового року .

2. Наріжте свіжу капусту, яблуко, побільше зелені, ріпчасту цибулину, натріть на тертці моркву. Заправити можна сметаною, маслом з корицею, майонезом.

3. Змішайте нарізані помідори, огірки, цибуля (можна червоний), тертий зубчик часнику і трохи хрону. Заправте салат олією з оцтом і посоліть за смаком.

Прості новорічні салати з грибів

1. З грибів можна зробити салат з картоплею та маринованою огірком, заправивши майонезом або олією з гірчицею. Можна додати в закуску трохи тертого сиру.

2. Наріжте 500 г печериць і 2-3 цибулини, обсмажте на олії. Змішайте з волоськими горіхами (кілька ядер) і зеленню.

3. Салат з грибами і кукурудзою. Інгредієнти: 4 яйця, 1 банка консервованої кукурудзи, 300 г печериць, нарізаних і обсмажених на рослинній олії (можна з цибулею). Заправляється салат з майонезом.

4. Візьміть 1 банку консервованої квасолі, 200 г печериць, свіжих або з банки, обсмажених з 1 цибулиною. Додайте багато зелені і заправте майонезом. Можна додати сухарики з пакета.

Новорічні закусочні бутерброди

Не варто нехтувати на святковому столі і закусочних бутербродами. зустріти Новий рік недорого можна і з ними. Приготуйте грінки з чорного хліба, намажте їх зверху сумішшю дрібно нарізаних яблук і цибулі, заправлений майонезом. Покладіть шпроти і прикрасьте зеленню.

Ще один смачний варіант святкових бутербродів. Підсмажте білий хліб з одного боку, а другу змастіть майонезом. Викладіть на майонез суміш дрібно нарізаної цибулі (можна зеленого) і будь-яких рибних консервів.

На підсмажений грінки можна викласти суміш з 200 г нежирного сиру, 5-6 штук великих крабових паличок, 2 яєць і банки кукурудзи.

Виручить в Новий рік і звичайний недорогий лаваш, в який можна загорнути сир, яйця, зелень, крабові палички і ін. Інгредієнти з майонезом і обсмажити на рослинному маслі або покласти під гриль. А можна просто нарізати на шматочки і подати так.

А ось список інгредієнтів, які продаються готовими, і їх не потрібно відварювати:

• Ковбаса, сосиски
• Свіжі і мариновані огірки
• Помідори, зелень, селера, солодкий болгарський перець і багато інших овочів
• Яблука та інші фрукти
• Кукурудза та горошок в банку
• консервована квасоля
• Оливки і маслини
• Мариновані гриби (замінюють м'ясо в олів'є)
• сухарики
• сир
• Розібраний оселедець під маринадом

І, найголовніше, всі святкові закуски, навіть найпростіші новорічні салати, повинні бути красиво оформлені. У хід йдуть ромашки з білка, лілії з лука, квіти з кукурудзи і моркви та інші їстівні прикраси з різних продуктів.

style = "display: inline-block; width: 336px; height: 280px"
data-ad-client = "111-9170475706340624"
data-ad-slot = "4011139166">