Від того чим ви закушуєте під час застілля залежить інтенсивність вашого сп'яніння, стан на ранок і наслідки від вживання алкоголю для організму.

Чим потрібно закушувати

Щоб від минулого вечора удар по організму був мінімальним, в якості закуски найкраще використовувати продукти з найбільшим вмістом пектинів і харчових волокон, це перш за все фрукти і овочі зокрема яблук і, які особливо радять токсикологи для закуски.

Для того, щоб в кращому ступені боротися з впливом алкоголю на організм, їжа повинна давати енергію і добре засвоюватися. Крім овочів і фруктів відмінною закускою стане квашена капуста, кавун, мед. Запивати найкраще яблучним або виноградним соком. Всі ці продукти прискорюють метаболізм, тим самим мінімізують негативний вплив алкоголю на організм.

Одна з причин похмілля - це недолік вітаміну С, який можна заповнити, закушуючи лимоном.

Закускою можна підтримувати активність печінки, в цьому вам допоможе кофеїн і хітин. Кофеїн отримуємо з холодного зеленого чаю, хітин міститься в тоніках, наприклад такому, як Schweppes. Не здумайте тільки запивати алкоголь кави, навантаження на серце буде колосальна.

Чим не можна закушувати

Тут, можливо, ми когось засмутила, адже більшість страв, небажаних до вживання в якості закуски, найчастіше на святковому столі і зустрічаються.

Ковбаса, м'ясо, жирне, смажене, гостре, все це уповільнює сп'яніння, але збільшує навантаження на підшлункову залозу, печінку і уповільнює виведення токсинів.

Після такої закуски на ранок вас чекає сильне похмілля і нетравлення. До речі, прокидаєшся п'яним після хорошого застілля якраз через те, що вищеперелічена їжа перешкоджає виведенню алкоголю з організму.

До того ж алкогольні отруєння також часто пов'язані з жирним смаженим і гострим. Повільно перевариваемая їжа накопичує в собі алкоголь і людина зазвичай випиває зайвого. У випадку з правильної закускою алкогольне сп'яніння настає швидше, але воно безпечніше адже відповідає можливостям організму по засвоєнню алкоголю.

Порада: Відмовитися від м'яска під горілочку складно. Щоб знизити негативний вплив на організм придбайте заздалегідь мезим-форте (випийте таблетку згідно з інструкцією).

Обережно з грибами!

При взаємодія з алкоголем деякі види грибів виділяють отруйні речовини. Заборонено їсти зморшки, сироїжки, строчки, свинушки.

Так що, запасайтесь овочами і фруктами, дієтичним м'ясом (курка, індичка), соками, тоніком, і обов'язково їжте в міру, в такому випадку ваш організм скаже вам спасибі, так як негативний вплив алкоголю на організм буде мінімальним.

Ваш АлкоХакер