1. 1. Салат з квасолею, базовий рецепт
2. 2. Салат з квасолею, сиром і яйцем
3. 3. Салат з консервованої квасолі і оселедця

Захотілося на день народження чоловікові щось не звичне, цікаве приготувати з салатів, які він дуже любить, і завжди готовий до експериментів. Перешерстила улюблені сайти, почитала відгуки, прикинула за складом продуктів, щоб дешево і сердито (фінансова криза). І вирішила приготувати салат з квасолею консервованої, знайшла рецепт з фото, як стверджують, дуже смачний, і взялася за підготовку. По ходу ще два варіанти знайшла салатів, в результаті замість одного, у мене вийшло цілих три варіанти салату з консервованою квасолею. Ми їх з чоловіком випробували, і свій вердикт вам розповімо.

Один із салатів мені сподобався ну дуже - (самий, до речі, простий), чоловікові сподобався ще з оселедцем, а матусі - з сиром і яйцем. Але - однозначно найпростіший варіант припав до душі всім, я думаю, за рахунок мого ноу-хау - спеціально приготованих часниковий сухариків. Далі по порядку.

1. Салат з квасолею, базовий рецепт

Це самий простий і швидкий з салатиків, який виявився ну дуже смачним, і посів перше місце.

Складові:

• Пачечка крабових паличок
• Банку квасоля консервованої (у мене біла)
• 5 скибок нарізної білого хліба
• Часник, зелень, масла 3 ложки для сухариків
• майонез

Як будемо готувати наш швидкий салат з квасолею:

Спочатку займемося сухариками. Я категорично проти магазинних, з купою шкідливих добавок, тому готую домашні сухарики, які дуже смачні, і робляться швидко.

Спочатку нарізаємо хлібець на дрібні квадрати (як любите), і ставимо в духовочку зарумянівать.

При 180 градусах вони буквально за 7-10 хвилин вже готові. Чи не пережгіте! Поки вони рум'яняться в духовці, робимо часникову заправку для них.

Масло без запаху (в ідеалі оливкова) змішуємо з сухариками готовими, додаємо сушену зелень орегано (базиліка), кропу, трохи солі, і все змішуємо, активно струшуючи миску з сухариками. Потім ще ложкою змішуємо, щоб сухарики наситилися заправкою. Ви їх спробуйте - вони адже куди смачніше магазинних! А почуття того, що ви точно знаєте, що до складу їх входить, додає їм ще більшого шарму.

Далі висипаємо з банки в друшляк квасоля. І під струменем води ретельно, заважаючи ложкою, промиваємо. Висипаємо в салатницю.

Палички розморожуємо і крупно нарізаємо, додаємо до квасолі.
Всипаємо сухарики, вливаємо майонез і активно перемішуємо.

Викладаємо в салатницю і можна вже на стіл ставити. Через 10 хвилин ми їли - все відмінно. Сухарики хрусткі, злегка гостренькі, зі смаком часничку - салат з консервованої квасолі вийшов просто незрівнянно смачний. А який простий рецепт? Ось вже, все геніальне просто!

2. Салат з квасолею, сиром і яйцем

Тут, крім перерахованих в попередньому рецепті складових, присутній сир і яйця. Я їх порізала кубиком і додала до пів на першу салату. І ще майонезу додала, щоб нові складові огорнув.
Ну що сказати - смачно, більш ніжно за смаком, і ситно. Але - перший варіант нам все ж більше сподобався. Справа за вашим смаком.

Подивіться ще, як зробити смачний салат «Мімоза» з консерви , кілька варіантів.

3. Салат з консервованої квасолі і оселедця

Була куплена спеціально оселедець під цей салатик, в неї пішла її половина. Салат смачний, простий, з деякою Солонінко, сподобався чоловікові, я була не дуже в захваті, але все ж салат не поганий, і чоловікам під горілочку - в самий раз.

• 1 морквина
• 2 ложки консервованого горошку зеленого
• Половина малосольной оселедця
• 1 яйце
• 3 ложки квасолі (у мене біла консервована)
• Майонез середньої, максимум 50% жирності
• сіль, перець, зеленушка

Салат простий і вельми швидко готується. Найтриваліше - розібрати оселедець на філе і повибірать ретельно все кісточки.

Морквину і яйце відварити, остудити, в невеликий кубик нарізати.
Очищене філе оселедця також в кубик нарізати.
Квасоля з горошком промити, викласти в ємність до морквині і бобовим.

Заправити майонезом, посолити, перчиком посипати (всі пробуйте) і зелені додати.
Все, салат з консервованої квасолі з оселедцем готовий. Викладайте на сто і дегустуйте все три салату.

Готувала Ольга, смачного!