1. тефлонові сковорідки
2. Як очистити антипригарним сковороду зовні?
3. Очищення нагару з внутрішньої сторони
4. універсальні способи
5. Як запобігти утворенню нагару?

тефлонові сковорідки

Тефлонову сковороду сьогодні можна зустріти практично в кожному будинку, адже цей посуд практична і зручна у використанні, приготування їжі стає легше і приємніше, адже вона не пригорає і не пристає до поверхні. Але крім цього переваги існує і величезний мінус, що полягає в тому, що очистити антипригарним сковороду складно. Пов'язано це з тим, що крихке покриття вимагає особливого догляду, саме тому для приготування їжі в такому посуді передбачено використання дерев'яних або силіконових лопаток, ложок і щипців, які не зашкодять поверхню, на відміну від металевих.

Нагар на посуді може бути результатом її неправильного використання, тому перш ніж почати користуватися сковородою, варто детально вивчити інструкцію до неї або ж поцікавитися у продавця, які основні вимоги щодо догляду за нею. Це виключить появу в майбутньому питань про те, як очистити сковороду з антипригарним покриттям.

Як очистити антипригарним сковороду зовні?

Очистити антипригарним сковороду зовні простіше, ніж усередині, так як зовнішня сторона не контактує з їжею. Таким чином, догляд за нею можна довірити хімічних засобів, які передбачені для боротьби з пригорілим жиром.

Очистити тефлонову сковорідку зовні можна за допомогою наступних способів.

• Кремових і гелеобразних речовин ( «Доместос», «Антінагар»), що при нанесенні на поверхню роз'їдають застарілий жир, який потім легко усунути за допомогою губки для миття посуду.
• Коштів для очищення жиру ( «Містер Мускул»), що розпорошуються на зовнішню поверхню посуду і протягом декількох хвилин розщеплюють жир, який далі легко змивається губкою.
• Очистити посуд від нагару можна за допомогою рідких засобів ( «Милам»), які через півгодини після нанесення показують колосальні результати по винищенню жиру.

Очищення нагару з внутрішньої сторони

Позбутися від нагару всередині посуду з антипригарним покриттям, на перший погляд, простіше, ніж із зовнішнім, адже вона піддається частою очищення безпосередньо після приготування їжі. Але з тефлоновим покриттям потрібно бути гранично обережним. Протипоказано використовувати в якості допоміжних засобів для догляду за таким видом посуду порошкоподібні засоби для чищення, які мають в своєму складі абразивні частинки, що руйнівно діють на покриття.
Оптимальними способами боротьби з пригорілим жиром є такі методи.

• Наповнена водою сковорода поміщається на слабкий вогонь і доводиться до кипіння. Після чого додається невелика кількість рідкого миючого засобу і знімається з вогню. Остигає протягом години і промивається великою кількістю води за допомогою губки.
• Використання посудомийної машини, яка усуне невелике скупчення жиру самостійно. Але не варто розраховувати, що результат з'явиться після першої ж мийки.

Не використовуйте для внутрішньої сторони сковороди хімічні засоби і жорсткі губки, які можуть пошкодити покриття і скоротити термін експлуатації посуду.

універсальні способи

Якщо виникла необхідність одночасно відмити антипригарним сковороду з обох сторін, то рекомендується скористатися наступними методами.

• Під місткою ємності, наприклад мисці або виваренню, довести до кипіння три літри води. Після того як вода закипить, помістити в неї 150 грам рідкого миючого засобу, 50 грам силікатного клею і 200 грам соди. Ретельно розмішати і помістити в цю масу нашу посуд з антипригарним покриттям на дві години. Після закінчення зазначеного часу дістати посуд і позбутися від нагару за допомогою губки і води.

Порада

Якщо пригорілого жиру утворилося багато, то час перебування посуду в такому розчині збільшується.

• Очистити сковороду з таким покриття можна і за допомогою іншого розчину: 3 літри води, 100 грам силікатного клею, 1 брусок господарського мила, подрібненого на тертці. Процедура схожа з попередньою, і для того щоб відмити посуд від нагару, її потрібно помістити в даний розчин і протягом двох годин кип'ятити на повільному вогні.

Як запобігти утворенню нагару?

Будь-яку проблему можна запобігти, не є винятком і поява нагару на посуді з антипригарним покриттям. Природно, можна дати посуді друге життя і відчистити забруднену до невпізнання сковороду, але краще уникнути цієї ситуації і не ламати голову, відшукуючи шляхи її вирішення.

Для того щоб посуд з антипригарним покриттям завжди перебувала в ідеальному стані, необхідно дотримуватися простих правил.

• Очистити її після приготування їжі. Нехай цей процес займе трохи часу, але, таким чином вам вдасться уникнути багатогодинної роботи по усуненню своїх же помилок.
• Не рекомендується нагрівати посуд до температури понад 250 градусів. При такій температурі руйнується цілісність покриття, воно деформується, що сприяє зниженню антипригарних характеристик, до того ж згодом сковороду буде складніше відмити.
• Виключити використання для приготування їжі виробів з металу, що руйнують поверхню посуду. У подряпини якої проникає жир, а почистити його в подальшому буде досить важко.
• Почистити сковороду зовні . Робити це рекомендується мінімум один раз в тиждень. Прибрати невелика кількість скупчився на зовнішній поверхні жиру набагато простіше, ніж усувати його скупчення, утворювались протягом тривалого часу.

У нормі нагар на внутрішній поверхні сковороди часто утворюватися не повинен. Його регулярна поява може говорити про те, що цілісність покриття була порушена, і використовувати такий посуд для приготування їжі не рекомендується.