1. Інгредієнти для гуакамоле
2. Спосіб приготування

Сніданок - це наш головний прийом їжі за день! А якщо він ще смачний і поживний, то гарний настрій і легкість точно забезпечено. Спробуйте урізноманітнити свої сніданки і внести в них трошки екзотики, приготувавши смачне гуакамоле для всієї родини!

Instagram

Авокадо дуже смачний і ситний, хоч і специфічний плід. Він давно увійшов в наш раціон у вигляді інгредієнта для смачних салатів, але чому б не спробувати щось новеньке?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з авокадо і твердого сиру. рецепт

Інгредієнти для гуакамоле

• авокадо - 1 штука,
• помідор - 1 штука,
• зелені оливки без кісточок - 0,5 склянки,
• цибуля - 1 штука,
• часник - 1 зубчик,
• лимонний сік - 0,5 столової ложки,
• базилік - 1 невеликий пучок,
• мелений чорний перець - за смаком,
• мелений кайенский перець - за смаком.

Instagram

Спосіб приготування

1. Стиглий авокадо очистити від шкірки, розрізати навпіл, вийняти кісточку, пом'яти виделкою до стану пюре.
2. Помити помідор і порізати його на кубики середньої величини.
3. Оливки промити, нарізати тонкими пластинками.
4. Головку цибулі дрібно порубати ножем або потерти на тертці.
5. Часник і зелень також максимально дрібно порубати ножем.
6. Перемішати всі інгредієнти, додати лимонний сік і приправити перцем.
7. Подають гуакамоле зазвичай на грінках, тостах, з чіпсами або хлібцями. Також його можна використовувати як основу для ваших улюблених сендвічів і вони стануть ще корисніше!

Дивіться наочно відео, як швидко приготувати смачну закуску з авокадо - гуакамоле!

джерело: YouTube автор: CookingTime

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Пісний салат з авокадо. рецепт
Дієтичний крем-суп з авокадо. рецепт

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.