Салат з лосося і авокадо: рецепт від телеведучої Лєри Кудрявцевої
Зоряна ведуча поділилася з 7days.ru рецептом свого улюбленого салату. Лера Кудрявцева
телеведуча Лера Кудрявцева вважає, що головне в зимовий період - не наїдатися аж надто багато зайвого. «Я теж набираю пару кілограмів, і боротися з цим марно, як не старайся, - зізналася зірка в інтерв'ю журналу «7 Днів». - Коли холодно, організм тягне на вуглеводи. І якщо влітку я рідко їм макарони або каші, то взимку не можу без них обійтися ».
За словами Кудрявцевої, навесні, коли захочеться молодий Редісочка і свіжої зелені, зайві кілограми розтануть. Втім, є страви, які Лера любить в будь-який час року. Наприклад, салат з слабосоленого лосося з авокадо. «Він дуже ситний і корисний», - каже ведуча.

Складові:
лосось слабосоленої
200 г Авокадо 1 шт. Огірки 1 шт. Ікра червона (горбуші)
1 ч. Л.
приготування:
«Цей ситний салат готується дуже швидко. Поріжте слабосоленої лосось (200 г) на шматочки, авокадо (1 шт.) - на кубики, свіжий огірок (1 шт.) - на тонкі скибочки. Викладіть все на листя салату айсберг, полийте заправкою з оливкового масла і лимонного соку і посипте меленим перцем. Компоненти в цьому салаті замінні: замість слабосоленого лосося можна взяти рибу гарячого копчення, замість салату айсберг - фризі або китайську капусту, можна додати варені яйця або помідори черрі, сир «Фета» або ложечку червоної ікри. А заправку зробити з бальзамічного соусу, оливкової олії, меду і соєвого соусу. Так чи інакше, буде смачно і дуже корисно! »