Салати з куркою і авокадо: три покрокових рецепта з фото
- Рецепт №1. Салат з куркою, перцем і авокадо
- Рецепт №2. Салат з куркою, огірком, зеленим яблуком і авокадо
- Рецепт №3. Салат з куркою, огірком, авокадо і сухариками
Привіт, дорогі читачки монмаро ! Сьогодні поділюся з Вами трьома рецептами дуже смачних і корисних салатів! Найголовніші складові наших салатів - авокадо і варена курка, продукти безумовно корисні, багаті вітамінами і що найголовніше дієтичні!
Калорійність вареного курячого м'яса всього 170 ккал, в курячому м'ясі практично немає жиру, а точніше в ньому містяться тільки корисні жири, необхідну кількість білка і вітаміни!
Рецепт №1.
Салат з куркою, перцем і авокадо
Цей салат досить пікантний за рахунок додавання шматочків апельсина, але шалено корисний і вітамінний! Такий салат не тільки вгамує голод, але і зарядить організм необхідною енергією, свіжі фрукти піднімуть настрій!
Що нам знадобиться:
- 200 грам курячого м'яса
- Три солодких болгарських перцю
- Один плід авокадо
- один апельсин
- Листя свіжої м'яти
- Оливкова олія
- Мед, лимонний сік і ложка гірчиці
Для початку підготуємо заправку до нашого салату. Беремо склянку, кладемо туди оливкова олія, подрібнені листя м'яти, ложку меду, лимонного соку, гірчиці і дрібку солі, все ретельно перемішуємо. Можна змішати в блендері, щоб вийшов соус!
Тепер приготуємо інгредієнти для нашого салату. Курку варимо протягом півгодини, охолодити і ріжемо середніми кубиками. Такими ж кубиками ріжемо апельсин і авокадо, попередньо очистивши від шкірки і насіння. Болгарський перець ріжемо соломкою.
Все інтгредіенти перемішуємо і додаємо заправку. Салат готовий!
Рецепт №2.
Салат з куркою, огірком, зеленим яблуком і авокадо
Цей салат не менше вітамінний, ніж попередній, за рахунок додавання огірка салат виходить дуже свіжим і смак дуже м'який!
Що нам знадобиться:
- 200 грам курячого вареного м'яса
- Два свіжих огірка
- плід авокадо
- Одне зелене яблуко
- Листя салату
- Сметана і ложка гірчиці
Для початку приготуємо заправку до салату. Змішуємо 4-5 ложок сметани з ложкою гірчиці, дрібкою солі і крапелькою лимонного соку, ретельно перемішуємо до однорідної суміші! Виходить соус за смаком нагадує майонез, але набагато смачніше і корисніше покупного майонезу!
Тепер підготуємо інгредієнти. М'ясо курки варимо протягом 30 хвилин, остуджують і ріжемо кубиками. Авокадо, огірок і зелене яблуко очищаємо від шкірки і насіння і ріжемо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо соусом.
Салат можна використовувати як для прикраси, виклавши на тарілочку, або ж додати в інші інгредієнти, попередньо подрібнивши, як вам більше подобається! Салатик готовий!
Рецепт №3.
Салат з куркою, огірком, авокадо і сухариками
Шалено смачний і ситний салатик. Дуже добре підходить для перекусів в обідній час, дуже корисний і поживний.
Що нам знадобиться:
- 200 грам курячого м'яса
- Два свіжих огірка
- плід авокадо
- сухарики
- зубок часнику
- Зелена цибуля
- Гарбузове насіння
Куряче м'ясо варимо і ріжемо на шматочки. Огірки і авокадо очищаємо від кісточок і шкірки, ріжемо кубиками. Зелену цибулю і часник подрібнюємо, гарбузове насіння очищаємо. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо сухарики і заправляємо йогуртом або соусом з попереднього салату!
Салат готовий Приємного апетиту!