Смачне спекотне по-домашньому

Де і коли з'явився рецепт спекотного визначити важко. Однак це соковите і ароматне блюдо готують майже у всіх країнах. Варіацій приготувань маса - і в каструлі, і в «рукаві», і на сковороді. У нашому новому відео шеф-кухар кулінарної студії CulinaryOn Олексій Жаріков поділиться рецептом приготування дивно смачного спекотного по-домашньому в порційних горщиках. Смачного! Як приготувати смачну печеню по-домашньому Читати далі →

Наші улюблені горщики. Ну, хто ж їх не любить? Будь-яке блюдо в ньому виходить чудово - немов щойно з печі. Ось і я приготувала тільки що картопля з грибочками і овочами на вечерю. Ділюся з вами. А що тут такого складного, запитаєте ви. В принципі, приготувати все легко, дуже просто, але ваш кінцевий результат буде залежати від пропорцій інгредієнтів, тому пишу тут цей рецепт з самим ідеальним, на мій погляд співвідношенням продуктів. Запікаю в горщиках я дуже давно, але ... Читати далі →

Жарке по домашньому

Розповім вам, як смачно приготувати печеня по-домашньому. Від цієї страви я в захваті! Просто без розуму! Дуже люблю спекотне. Отже, для того, щоб приготувати печеня по-домашньому, знадобиться: М'ясо - 1 кг; Гриби (можна взяти шампіньйони) - 0.5 свіжих (якщо консервовані - 300г); Картопля - 6 штук; Цибулина - 2 штуки; Сметана - 2-3 столової ложки; Помідор - 2 штуки; Масло пісне; Сир - 100г; Для соусу ми візьмемо: борошно - 75 г, масло вершкове; Молоко - 1 літр; сіль; перець; Горіх мускатний ... Читати далі →

Tairna

7 серпня 2017, 5:53

Про що співає серпневий дощ.

Серпня приносить з собою перестук дощових крапель по склу. Дощ ... як по-різному він може звучати, зачіпаючи струнки душі. Слухає його пісні Велика Мати-Природа, розправляє свої крила в такт ........ Читати далі →

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

keisy

30 грудня 2014 року, 14:39

Меню на НГ

Блін-Блінський ... Тільки вчора ввечері нарешті визначилося, що НГ ми все-таки зустрічаємо удвох з чоловіком у нас вдома .... Я так сподівалася, що все буде також чарівно, як в минулому році: в гостях у друзів , з мене всього лише торт, приготований напередодні .. 31-го після робочого дня можна розслабитися і подрімати, набравшись сил на всю ніч ... Не так сталося як гадалося ... Ех, була-не була .... Настрої новорічного , правда, чет брак, будемо підзаряджатися, значить .... Взагалі, мені дуже подобається готувати, склавши меню на ББ: все чітко структуроване, нічого ... Читати далі →

Тетяна

26 листопада 2013, 23:47

для себе на замітку.

Жульєн в горщиках (2 горщика з креветками, печерицями та цибулею, 2 з куркою, печерицями та цибулею за рецептом Марини-мандарини) 3) Печеня в горщиках (4 горщика) за цим рецептом http://www.babyblog.ru/community/ post / cookingbook / 1671479? srcid = 52114754) Салат Олів'є з м'ясом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1699271 (Замість ковбаси шматок яловичини) Прикрасити приблизно так 5) http: //www.babyblog. ru / community / post / cookingbook / 1715343 2 такі ялинки (сирну і з огірками) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/17161616) Лоранскій пиріг (для Єви, вона дуже любить) 7) Домашня піца (2 штуки середні для дітей) 8) 6-8 снеговичков з перепелиних яєць, г Лазьки і гудзики намалювати харчовими барвниками http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715717#comments і можна 6-8 грибочків ось таких ... Читати далі →

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Фрося

29 грудня 2014 року, 19:28

Тоді і я розповім про наше меню на НГ)))

Відзначати будемо удвох з чоловіком, синуля ще маленький, думаю буде спати вже))) З передісторії: у мене кілька місяців закінчилося гв, і за час гв я практично перейшла на правильне харчування і до сих пір ми з сином їмо практично одне і те ж . Тому, майонезних салатів і зажарених курок мені ну ніяк не хотілося, чоловік схвалив мою ідею щодо здорового і легкого столу на НГ, єдиною умовою з його боку було олів'є. Без нього говорить і Новий рік не Новий ... Читати далі →

Світлана

3 вересня 2012, 19:52

навіяло не по справі ...

Сонце на обрії перетворило небо в оранжево-рожеве полотно, тиша і вітер ніжно грає в крилах пролітають птахів. Сусідні будинки навколо запалюють свої теплі вогники домашніх віконець. Дзвінки в квартири і дружини зустрічають чоловіків. Малюки радісно тьопають по підлозі п'ятами, поскальзиваясь на шляху з криками: «Тато прийшов!» Потрапляють відразу до них в теплі і міцні обійми. Шкварчать, ароматне печеня в відкритому глиняному горщику на світлій скатертини під затишним абажуром ...... .. Місто зустрічає вечір .... Читати далі →

Євгенія

2 листопада 2015 року, 19:58

Страва з м'яса

1. Курка по-купецькому ІНГРЕДІЄНТИ: ● куряче філе - 400-500 грам; ● картопля - 400-500 грам; ● помідор - 1-2 шт .; ● печериці - 150 грам; ● вершкове масло; ● сіль. Приготування: Спосіб приготування абсолютно нескладний. Для початку відварюємо куряче філе (кладемо в киплячу підсолену воду м'ясо і варимо його до готовності, бульйон НЕ виливаємо). Готове м'ясо дістаємо вилочкою і відкладаємо на тарілочку остигати. Поки філе остигає, моєму, чистимо, очищаємо від шкірки картоплю і смажимо його на сковороді з додаванням соняшникової ... Читати далі →

Євген

13 лютого 2015 року, 6:35

Гарячі м'ясні страви на 23 лютого

Щорічно 23 лютого в День захисника Вітчизни жінки вітають своїх чоловіків, зайвий раз нагадуючи про їх найкращих якостях. Без подарунків і привітань в цей день не обійтися, як не обійтися і без ситного обіду або вечері, на якому обов'язково подайте смачні і ситні гарячі м'ясні страви на 23 лютого. У приготування вам допоможуть Рецепти з фото, покрокове приготування страв. Якщо тільки ваш тато, чоловік, брат, друг або будь-який інший чоловік, для якого ви збираєтеся приготувати святкову вечерю, чи не вегетаріанець ... Читати далі →

Комільфо

7 вересня 2012, 21:04

Осінні маффіни.

Замучила застуда. Біль в горлі перейшла в кашель, з носом теж біда. Невелика температура. Зате день сьогодні вийшов домашній. Як я повернулася з дачі - в будинку запахло їжею і свежевистіранного білизною. За вікном справжня золота осінь. А в нашій квартирі віддає теплотою якийсь. Нашої теплотою. З Сергієм. Я його кохаю. І знаю, що він мене любить. Від цього і тепло. А ще тепло від усмішок дочки. Від того, що вона лежить у мене на колінах в модній рожево-білої піжамі ... Читати далі →

Anna

23 січня 2014 року, 13:18

Меню на місяць!)

Всім привіт! Відразу обмовлюся, дане меню вкрала з іншого сайту. Змучилася я вся придумувати, чим би погодувати сімейство своє. Намагаюся готувати кожен день, що-небудь новеньке поки дома сижу і в підсумку, фантазія моя зовсім вичерпалася!) Прочитала я даний пост і зрозуміла, що найпростіші і популярні страви мною зовсім забуті)) Може і вам стане в нагоді ... Читати далі →

Меню на 17-23 червня

Зовсім я зледащіли ((Те свята (крім загальних свят в травні ми святкували день народження дочки), то отпуск.Ісправляюсь! Мене на наступний тиждень готове: Читати далі →

Смачна дієта годуючої мами

Смачна дієта годуючої мами (мої рецепти на допомогу годуючим мамам) Це довгий-довгий, але, сподіваюся, корисним багатьом пост створила, дивлячись на величезну кількість питань на форумі про харчування годуючих мам і купу скарг дівчаток на те, що Є ЩОСЬ нам НІЧОГО (що на перевірку виявляється зовсім не так :)! Читати далі →

Ірина

21 березня 2012, 15:42

Домашня печеня.

Піддавшись на провокацію, я приготувала спекотне! Але все виявилося не так просто. Ось такий діалог відбувся ввечері між мною і які прийшли з роботи чоловіком: - А що у нас на вечерю? - Печеня, - кажу - А воно з чого? - Ну як з чого, дивується я, - з м'яса, звичайно! - Ага . А м'ясо-то з чим? - Ну, ясний пень - з картоплею! Загалом, під катом трохи теорії-термінології і власне рецепт)) Читати далі →

Вероніка

28 серпня 2014 року, 11:30

Кухні народів світу

Зібралася у мене вдома чудова колекція кулінарних книг від Комсомольської правди - серія "Кухні народів світу". Чим сподобалася - вдала підбірка рецептів, продукти, які в принципі можна знайти (навіть екзотичні - на зразок кокосового молока, осетрини і т.п.), рецепти не дуже складні в приготуванні. І тут, після перегляду фільму "Джулія і Джулія", думка, раніше періодично з'являлася, оформилася - хочу приготувати ВСЕ рецепти. :) А що - поки вдома в декреті, готую вдома - можна порадувати сім'ю всякими смаколиками та урізноманітнити домашнє ... Читати далі →

ніжний хуліган

17 грудня 2014 року, 15:24

Кулінарні замальовки

Кожна жінка, у якої з'являється дитина, стикається з проблемою приготування їжі. Щодня, по п'ять разів на дню, вона повинна щось винаходити. Вона повинна бути гострою та підступної, майстерно лавірує між корисними овочами і шкідливими солодощами, дбайливою, передбачливою, організованою та інше, та інше. Відверто кажучи, в цьому "побутовому" аспекті мого існування наразі спостерігається явний пролом. Я жахливо марнотратна, домашнє господарство не в провалі, але і не на ідеальному рівні; скрупульозно і тисячу разів заново складене меню животіє десь в столі в ... Читати далі →

Не всі відразу: я все зроблю, але поступово

джерело Планування меню «Місяць-тиждень» Найчастіше я планую меню ближче до вихідних. Хоча, чесно, останні два місяці не планую (кожні вихідні ми йдемо з чоловіком в магазин і там купуємо, що потрібно). Просто за стільки років я вже «вивчила» наші улюблені страви. Чоловік готує на вихідних (готує завжди за бажанням, це творчий процес). Він просто говорить в магазині, що хоче приготувати, а я складаю всі продукти в візок. Це про делегування і залучення домашніх до праці. А взагалі у мене ... Читати далі →

«Сенсорна коробка» - іграшка на цілий рік

Хочу зробити таку коробку !! Сама б грала)) Джерело http://fly-mama.ru/sensornaya-korobka---igrushka-na-celyj-god/ Так звані «сенсорні коробки» є контейнери або столики з високими бортами, наповнені будь-якими тактильними матеріалами, які дитина може досліджувати руками. Сенсорні комплекси допомагають дитині, що живе в міському середовищі, використовувати дотик, зір, нюх, слух для пізнання навколишнього світу з абсолютно незвичною точки зору. Про сенсорних коробках мають уявлення батьки, чиї діти ходять на заняття в розвиваючі групи, за системою Монтессорі, наприклад. Але повсюдної звички влаштовувати подібні ігрові матеріали в Росії поки ... Читати далі →

Stanislawa

12 січня 2015 року, 23:17

Як економити на домашньою їжею

Як економити на домашньою їжею Стащила у Світлани, абсолютно згодна! Харчуватися вдома може бути куди дорожче, ніж кожен день обідати і вечеряти в їдальні біля офісу. Меню здорожують напівфабрикати (м'ясо, готове до смаження, в «Абетці смаку» коштує стільки ж, скільки в хорошому стейк-хаусі), закуплена про запас їжа псується в холодильнику, велика каструля курячої локшини прокисає за день. Якщо навчитися розраховувати свої можливості, купувати і готувати стільки їжі, скільки буде з'їдено і навчитися не піддаватися спокусі скупити всі найдорожчі соуси і ... Читати далі →

Олена

11 березня 2013, 14:25

110 рецептів на кожен день.

Нові 110 рецептів з фото приготування на кожен день! Субота, 01 Жовтня 2011 р 4:27 (посилання) Всі рецепти з фото приготування! Нові 110 рецептів на кожен день: другі страви і гарнір! Не сушіть голову, що приготувати на вечерю! Овочі в сметані Читати далі →

Абхазія, квітень-травень 2015

Приємні люди, приємні ціни, дивовижна природа. Абхазія, звичайно, не Росія, але вони так хочуть, так хочуть майже як Порш Кайен ... Молодь особливо. Радісно повідомляли, що тільки межа заважає, а так вони Росія, зовсім Росія і Порш Кайен у них був, тільки сьогодні братові дав, тому на Жигулях. Читати далі →

Подорожі. Абхазія

Ця весна поки у нас із Сашком роз'їзна видалася. І це перший раз, коли я їжджу по Росії і поруч. І це дуже цікаво. Ні, я і раніше віддавала собі звіт в тому, що у нас величезна і дуже різна країна, але до 2015 була тільки в Краснодарському краї (правда, майже всюди), Нижньому Новгороді, Костромі, Суздалі, Угличі, Санкт-Петербурзі і Кірові. А тут відразу і Архангельськ, і Перм, і тепер Абхазія. Вона, звичайно, не Росія, але вони так хочуть, так хочуть ..... Читати далі →

Макс і Моріц. Хуліганська книжка.

Охохонюшкі, навіть і не знаю, як написати щось про цю книжку, яка розцвітили мій день)) Адже у нас в співтоваристві часом розпалюються запеклі суперечки навіть про нешкідливий Чуковського - читати його дітям, як класика, або уникати, як трилера ... . Але все ж поптиаюсь розповісти вам про Вільгельма Буша. Правда, з чесним попередженням. Отже !!!! увагу, увагу, увагу !!! Ні в якому разі НЕ заходите під кат і НЕ купуйте книгу, якщо вам навіть Муха цокотуха і російські народні казки здаються жорстокими і нещадними! ... Читати далі →

Макс і Моріц. Хуліганська книжка.

Охохонюшкі, навіть і не знаю, як написати щось про цю книжку, яка розцвітили мій день)) Адже у нас в співтоваристві часом розпалюються запеклі суперечки навіть про нешкідливий Чуковського - читати його дітям, як класика, або уникати, як трилера ... . Але все ж поптиаюсь розповісти вам про Вільгельма Буша. Правда, з чесним попередженням. Отже !!!! увагу, увагу, увагу !!! Ні в якому разі НЕ заходите під кат і НЕ купуйте книгу, якщо вам навіть Муха цокотуха і російські народні казки здаються жорстокими і нещадними! Тому ... Читати далі →

рецепти для годуючих мам.

Хто що не любить можна виключати зі страв! Все відносно. Якщо чуть чуть то можно.Говядіна в горшочкахФіле яловичини ріжемо тонкими пластами поперек волокон, відбиваємо, посипаємо кожен шматочок злегка сіллю, поливаємо оливковою олією і даємо промаринуватися у власному соку хвилин 20. Потім швидко обсмажуємо з кожного боку на розігрітому оливковому маслі (по 1 2 хвилини, не більше, щоб не встигла утворитися скоринка, але і сік ще не почав витоплюється). Складаємо м'ясо шарами в горщик, кожен шар Промазуємо сметаною. Зверху укладаємо лавровий лист і ... Читати далі →

Lena

16 вересня 2013, 17:42

На старт ... скоро рік!

От не встигла я повернутися на ВВ як занурилася у вивчення теми про годовасіі. Добре що є такий диво сайт і можна врахувати досвід усіх учасників, виключити зайве, запозичити краще. Переглянувши цілу купу фото і перечитавши десятки постів я визначилася з зразковим стилем свята. Запишу поки не забула. Та й пора засукати рукава що б все успеть.День "Х" у нас 20 жовтня (через 5 тижнів так що зворотний відлік стартував). Перша моя думка після прочитання всяких ідей - "Пізно!" ... Читати далі →

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments Читати далі →

Lizzy

5 серпня 2014 року, 17:11

2 роки і 3 місяці або давненько я не писала про дітей :)

Або час швидше полетіло, або просто його стало катастрофічно не вистачати ... дивлюся, а в щоденнику про дрібних тааак давно не писала ... виправляюся :) Сьогодні кузям виповнилося 2 роки і три місяці, це 2 урагану вічно кудись біжать, щось роблять, що намагаються поколечіть оточуючих, один одного і себе))) ну все не так страшно як я пишу, але загальне враження саме таке :) загалом зараз мені здається складний період, за ними увага потрібна разом зі строгістю і трохи криків -... Читати далі →

Світлана

25 ноября 2012, 15:12

меню скопіювала у дівчинки)

Це довгий-довгий, але, сподіваюся, корисним багатьом пост створила, дивлячись на величезну кількість питань на форумі про харчування годуючих мам і купу скарг дівчаток на те, що Є ЩОСЬ нам НІЧОГО (що на перевірку виявляється зовсім не так :)! Для мене, ласуни і людини, який не може без випічки і всяких інших смакоти і різноманітної їжі, одне подання про дієту годуючої мами було просто кошмаром. Я знала, що обов'язково на це піду і «розберуся по ходу дій», бо варіант «не годувати груддю не розглядався ... Читати далі →

Татіана

24 грудня 2011, 22:44

Супи все тут!

http://vkontakte.ru/photo-1863630_274419931 Вершковий суп пюре з сьомгою Інгредієнти: - стейк сьомги 300г - картопля 4-5шт. середнього розміру - помідори 4 шт. - морква 1 велика - цибулина 2 шт. - вершки 20% (молоко менш жирний варіант) - масло рослинне для обсмажування -спец для риби Приготування: Стейк сьомги очистити від шкіри і кісток, відварити в невеликій кількості води з додаванням цибулини, приправи для риби і солі. Стейк відкласти, цибулину викинути. У бульйоні (кількість залежить від бажаної густоти супу) відварити різані картопля і морква. На рослинному маслі обсмажити цибулю, потім додати помідори, очищені ... Читати далі →

Розповіді про поїздки

Добрий всім день. Шкода, що я не знала про цей сайт раніше. Тобто, знала, але якось не наважувалася сюди зареєструватися. До цього я намагалася вести свої блоги на блогспоте, але кілька спроб не увінчалися успіхом, мені не вистачає знань і часу на те, щоб красиво оформити блог, читачів у мене було мало. Загалом я втрачала інтерес. Хоча бажання писати у мене завжди було. Мені подобалося писати на форумах міст, де я жила. Тут одночасно і блог і форум ... Читати далі →