1. бутерброди
2. канапе
3. веселі закуски
4. Букет тюльпанів для бабусі або мами
5. льодяники
6. Ньокки з сиру
7. піца
8. Морозиво своїми руками

8 фото рецептів, які можна готувати разом з дітьми - спільне кулінарне творчість

У процесі приготування обіду мами зазвичай виганяють дітей в кімнату або намагаються їх зайняти чимось корисним, щоб уникнути зайвої години прибирання і абсолютного хаосу в кухні. Хоча спільне кулінарне творчість може стати корисним і приємним для мами і дитини. Дитяча звичка - наслідувати батьків - допоможе залучити дитину до «таємниць» кулінарії, навчити готувати прості страви, відвернути від модних гаджетів і дати поштовх творчому розвитку.

Читайте також: Рецепти на швидку руку.

Отже, моєму чаду долоньки, надягаємо міні-фартух і приступаємо до «таїнства» ...

бутерброди

Це «блюдо» під силу навіть малюкові 4-5 років. Звичайно, за умови, що мама заздалегідь нарізуватиме всі інгредієнти. Процес приготування можна перетворити в захоплююче змагання на «самий казковий бутерброд».

Що потрібно зробити?

• Помити (при необхідності) і нарізати хліб, ковбасу, сир, помідори, огірочки, зелень, салатні листя, оливки та ін. Не завадить майонез з кетчупом (для прикраси).
• Створити на бутербродах веселі казкові сюжети, мордочки звірів і ін. Нехай дитина проявить фантазію і розкладе інгредієнти так, як йому захочеться. А мама підкаже, як можна зробити вусики і ялинки з кропу, очі з оливок або рот з кетчупу.
  

канапе

Дані крихітні бутербродики на шпажках подужає будь-який малюк 4-5 років. Схема та ж - нарізати продукти і дозволити дитині самостійно спорудити кулінарний шедевр для втомленого після роботи тата або просто для маленького сімейного свята. Що стосується шпаг, можна купити їх спеціально для дитини - веселі і різнокольорові.

• Фруктові канапе. Використовуємо в основній масі м'які і ніжні фрукти - виноград, полуницю, ківі, кавун і диню, банани, персики. Фрукти помити, нарізати і наколоти на шпажки. Прикрасити можна фруктовим сиропом або шоколадною крихтою. До речі, з бананів, полуниці, персиків і морозива виходить дивовижний салат, який теж можна зробити разом з малюком.
• М'ясне канапе. Використовуємо всі, що знайдемо в холодильнику - сир, шинку, ковбаску, оливки, зелень і салатні листя, солодкий перець та ін.
  
• Овочеве канапе. Свого роду салат на шпажках з огірків, помідорів, оливок, моркви, зелені та ін.
  

веселі закуски

Дітям надзвичайно важливо, щоб страва мала не тільки незабутній смак, але і привабливий (в їхньому розумінні) вид. А мами можуть допомогти своїм малюкам з простих продуктів створити справжнє диво.

Наприклад ...

• Мухомори. Відварюємо яйця круто, чистимо, зрізаємо нижню частину для стійкості (це будуть ніжки грибів) і ставимо на вимиті салатні листя (галявина). Помиті малюком невеликі помідори ріжемо навпіл. Далі дитина одягає ці «капелюшки» на «ніжки» і прикрашає їх крапельками майонезу / сметани. Не забудьте прикрасити галявину травичкою з кропу.

На ту ж галявину можна посадити ...

• Павучка (тіло з оливки, лапки - стружка з крабових паличок).
• Сонечко (тіло - помідори, лапки, голова, цятки - оливки).
  
• Дерево (ствол - варена морквина, листя - кольорова капуста).
• Мишку (трикутник плавленого сиру - тіло, хвостик - зелень, вушка - ковбаса, ніс, очі - з оливок).
• Сніговика (тіло - три крихітні картоплини на шпазі, капелюх / ніс - морква, очі - горошок).
• Ялинку (сирні скибочки на шпазі, зверху зірочка з солодкого перцю).
  

Букет тюльпанів для бабусі або мами

Цю страву можна приготувати разом з татом - для мами, або разом з мамою - для бабусі.

льодяники

Від льодяників і від участі в їх приготуванні не відмовиться жодна дитина.

Нам знадобиться: цукор (близько 6 ст / л) і 4 ст / л води.

У форми, перед розливанням сиропу, можна додати ягідки, цукати або шматочки фруктів. При бажанні можна зробити і кольорові льодяники, додавши харчовий барвник в воду до її нагрівання і гарненько розмішавши.

Ньокки з сиру

Нам знадобиться: пачка сиру, яйце, цедра від половинки лимона, цукор (1 ст / л з гіркою), борошно (25г), манка (25 г).

Для соусу: цукрова пудра, лимонний сік (кілька крапель), полуниця.

піца

Одне з найулюбленіших дітьми страв.

• Тісто готуємо самостійно або купуємо вже готове, щоб потім не відмивати кухню від муки.
• Витягуємо з холодильника все, що може стати в нагоді для піци - сосиски, шинку і ковбаску, сир, куряче / яловиче філе, помідори і оливки, майонез з кетчупом, зелень, болгарський перчик і ін. Нарізаємо і натираємо на тертці інгредієнти.
• Нехай дитина самостійно вибере начинку для піци, розкладе її фантазийно на тесті і прикрасить по своєму смаку.
  

Можна замість однієї великої піци створити кілька маленьких.

Морозиво своїми руками

Для молочного морозива нам потрібно: Яйця (4 шт), склянка цукру, ванілін, молоко (2,5 склянки).

А щоб спільне з дітьми кулінарне творчість проходило в задоволення, запам'ятовуємо кілька корисних порад:

• Заздалегідь готуємо всі продукти в потрібних пропорціях і широкий посуд.
• Дозволяємо дітям мацати, сипати, перемішувати, пробувати на смак (вони це люблять).
• Чи не лаємо, якщо щось у дитини не виходить, розбивається або розсипається.
• Виключаємо складні рецепти страв, на які потрібно більше півгодини (у дітей просто не вистачить терпіння), і враховуємо смаки малюка при виборі рецепта.
• Вчимо дитину зважувати, відміряти, накривати на стіл, концентруватися на одному занятті, використовувати складні кухонні предмети (міксер, скалка, шприц кондитерський та ін.).

А що Ви готуєте з Вашими дітьми? Поділіться, будь ласка, з нами рецептами!