Щоб швидко скинути зайву вагу, потрібно не тільки відмовитися від жирного і солодкого. Процес буде йти набагато швидше, якщо ви будете налягати на кмин. Ця приправа зменшує жирові відкладення і знижує рівень «поганого» холестерину в крові

Дослідники з іранського університету Shahid Sadoughi провели цікавий експеримент. 88 жінок на різних стадіях ожиріння розділили на дві групи. Першою склали дієту на три місяці, другий - наказали той же раціон, але при цьому попросили випробуваних з'їдати в день одну чайну ложку (3 г) кмину в день.

Експеримент тривав три місяці. В результаті виявилося, що члени першої групи скинули в середньому за три місяці шість кіло, а другий - 7,5 кг.

Але є ще більш вражаючі факти. Ті жінки, які сиділи на дієті з додаванням кмину, скинули за три місяці майже 15% всіх запасів жиру в організмі. У контрольної групи цей показник був на рівні менше 5%. Іншими словами, якщо ви додаєте кмин до традиційної дієти, то жир буде згоряти в три рази швидше.

Дослідники виявили й інші переваги цієї спеції. По-перше, у другої групи рівень «шкідливих» жирів в крові впав на 23 пункти, в той час як у першій - тільки на п'ять пунктів. Рівень «поганого» холестерину при вживанні кмину падав також в два рази швидше, ніж у тих, хто покладався тільки на дієту.

Чому так відбувається? Ну, по-перше, кмин багатий на фітостероли - речовини, які пригнічують поглинання холестерину в організмі. По-друге, кмин, як і інші гострі прянощі, здатний тимчасово збільшувати швидкість обміну речовин.

Як це використовувати?

1. Додайте кілька чайних ложок подрібненого кмину в улюблені вегетаріанські страви. Він особливо добре поєднується з солодкою картоплею, гарбузом, морквою і цвітною капустою.

2. Змішайте мелений кмин з перцем чилі в вигляді порошку і червоним перцем. Вийде відмінна суміш приправ для супу та інших страв.

3. Посипайте меленим кмином смажені горіхи, радить depo.ua з посиланням на lifter.com.ua.

Раніше depo.ua розповів, що кава з маслом допоможе схуднути.

Більше новин про події в світі читайте на Depo.Весь світ