Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото | СЬОГОДНІ
- Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото яблучна шарлотка Фото: depositphotos.com...
- Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
- Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
- Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото 
яблучна шарлотка
Фото: depositphotos.com
Шарлотка - це найпростіший пиріг, знайомий кожному з нас з самого раннього дитинства. Він ніжний, смачний і дуже ароматний. традиційну шарлотку готують з додаванням яблук . Кращим сортом яблук для цього пирога по праву вважається антонівка. Її яскраво виражена кислинка чудово відтіняє смак солодкого бісквіта.
Класична шарлотка з яблуками
Шарлотка з яблуками
Фото: pixabay.com
Складові:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 3 яблука
- лимонний сік
- рослинна олія
Рецепт приготування:
- Яйця збийте з цукром в пишну світлу масу. Додайте просіяне борошно, акуратно перемішайте лопаткою.
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевини і наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком.
- У змащену олією форму викладіть частина тесту. Потім рівномірним шаром викладіть яблука і зверху покрийте залишилися тестом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.
карамельна шарлотка
карамельна шарлотка
Фото: pixabay.com
Складові:
- 3 яблука
- 3 яйця
- 90 г цукру
- 90 г борошна
- 3 ст.л. цукру без гірки для карамелі
- 30-50 г вершкового масла
Рецепт приготування:
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Форму діаметром 20 см змастіть маслом і присипте борошном.
- Приготуйте карамель. У каструльку насипте цукор, додайте ложку води при бажанні і на сильному вогні розтопіть і чекайте, поки не вийде коричнева карамель. Вилийте її в форму і розподіліть по дну. На карамель покладіть шматочки масла і відставте.
- Приготуйте бісквітне тісто. Розділіть яйця на білки і жовтки. Додайте 1/3 норми цукру і збийте ще, до блиску.
- Збийте жовтки з цукром, що залишився. За допомогою ложки акуратно змішайте білки і жовтки.
- Додайте просіяне борошно, перемішайте, зачерпуючи тісто від краю і опускаючи в середину.
- Яблука поріжте на четвертинки, а потім шматочками прямо в форму. Залийте тестом і струсіть.
- Печіть при 180 С півгодини, а потім ще півгодини при 160 С. Готову шарлотку переверніть на решітку і остудіть.
Шарлотка в мультиварці
Шарлотка в мультиварці
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 3-4 яйця
- 800 г яблук
- 50 г вершкового масла
- 2 ст.л. цукру для посипання
Рецепт приготування:
- Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте скибочками.
- Увімкніть мультиварку в режим підігріву та покладіть в каструльку шматочок масла, щоб воно розтануло. Коли розтане - злегка змастіть цим маслом стінки каструльки і додайте 2 ст.л. цукру. Помішуйте дерев'яною або пластмасовою ложкою, поки цукор повністю не розчиниться в маслі.
- Викладіть на дно перший шар яблук - це ж буде верх пирога. Потім додайте інші нарізані фрукти.
- Міксером збийте яйця з цукром в пишну світлу масу.
- Продовжуючи збивати, додайте борошно.
- Вилити тісто на яблука і готувати в режимі "Випічка" 40 хвилин. Готовий пиріг переверніть на тарілку.
Шарлотка на кефірі
Шарлотка на кефірі
Фото: pixabay.com
Складові:
- 500 г яблук
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 100 г масла
- 100 г цукру
- 200 мл кислого молока або кефіру
- 1/2 ч. Л. розпушувача або гашеного соди
- сіль
Рецепт приготування:
- Збийте цукор з розм'якшеним вершковим маслом.
- Додайте по одному яйця, кожен раз збиваючи. Потім влийте кефір, всипте просіяне борошно, сіль і розпушувач.
- Змішайте тісто з нарізаними яблуками.
- Форму змастіть вершковим маслом і присипте сухарями або борошном. Викладіть тісто, розрівняйте і випікайте при 190 градусах 45 хвилин.
Шарлотка на сметані
Шарлотка на сметані
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1 стакан сметани
- 1-2 яйця
- 1/2 ч. Л соди, гашеного оцтом
- 5 великих яблук
- цукрова пудра
Рецепт приготування:
- Добре збийте яйця з цукром. Додайте сметану, потім просіяне борошно з содою.
- Дві третини очищених яблук поріжте кубиками, залийте двома третинами тесту. Зверху викладіть третину яблук, порізану дуже тонкими скибочками, залийте залишками тіста.
- Випікайте шарлотку в розігрітій до 180 С духовці 30-40 хвилин. Перед подачею остудіть і посипте цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати тарт Татен з яблуками . Ми також ділилися рецептом яблучного штруделя з лаваша .
Дивіться відео про найдорожчих десертах в світі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
яблучна шарлотка
Фото: depositphotos.com
Шарлотка - це найпростіший пиріг, знайомий кожному з нас з самого раннього дитинства. Він ніжний, смачний і дуже ароматний. традиційну шарлотку готують з додаванням яблук . Кращим сортом яблук для цього пирога по праву вважається антонівка. Її яскраво виражена кислинка чудово відтіняє смак солодкого бісквіта.
Класична шарлотка з яблуками
Шарлотка з яблуками
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 3 яблука
- лимонний сік
- рослинна олія
Рецепт приготування:
- Яйця збийте з цукром в пишну світлу масу. Додайте просіяне борошно, акуратно перемішайте лопаткою.
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевини і наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком.
- У змащену олією форму викладіть частина тесту. Потім рівномірним шаром викладіть яблука і зверху покрийте залишилися тестом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.
карамельна шарлотка
карамельна шарлотка
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 3 яйця
- 90 г цукру
- 90 г борошна
- 3 ст.л. цукру без гірки для карамелі
- 30-50 г вершкового масла
Рецепт приготування:
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Форму діаметром 20 см змастіть маслом і присипте борошном.
- Приготуйте карамель. У каструльку насипте цукор, додайте ложку води при бажанні і на сильному вогні розтопіть і чекайте, поки не вийде коричнева карамель. Вилийте її в форму і розподіліть по дну. На карамель покладіть шматочки масла і відставте.
- Приготуйте бісквітне тісто. Розділіть яйця на білки і жовтки. Додайте 1/3 норми цукру і збийте ще, до блиску.
- Збийте жовтки з цукром, що залишився. За допомогою ложки акуратно змішайте білки і жовтки.
- Додайте просіяне борошно, перемішайте, зачерпуючи тісто від краю і опускаючи в середину.
- Яблука поріжте на четвертинки, а потім шматочками прямо в форму. Залийте тестом і струсіть.
- Печіть при 180 С півгодини, а потім ще півгодини при 160 С. Готову шарлотку переверніть на решітку і остудіть.
Шарлотка в мультиварці
Шарлотка в мультиварці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 3-4 яйця
- 800 г яблук
- 50 г вершкового масла
- 2 ст.л. цукру для посипання
Рецепт приготування:
- Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте скибочками.
- Увімкніть мультиварку в режим підігріву та покладіть в каструльку шматочок масла, щоб воно розтануло. Коли розтане - злегка змастіть цим маслом стінки каструльки і додайте 2 ст.л. цукру. Помішуйте дерев'яною або пластмасовою ложкою, поки цукор повністю не розчиниться в маслі.
- Викладіть на дно перший шар яблук - це ж буде верх пирога. Потім додайте інші нарізані фрукти.
- Міксером збийте яйця з цукром в пишну світлу масу.
- Продовжуючи збивати, додайте борошно.
- Вилити тісто на яблука і готувати в режимі "Випічка" 40 хвилин. Готовий пиріг переверніть на тарілку.
Шарлотка на кефірі
Шарлотка на кефірі
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г яблук
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 100 г масла
- 100 г цукру
- 200 мл кислого молока або кефіру
- 1/2 ч. Л. розпушувача або гашеного соди
- сіль
Рецепт приготування:
- Збийте цукор з розм'якшеним вершковим маслом.
- Додайте по одному яйця, кожен раз збиваючи. Потім влийте кефір, всипте просіяне борошно, сіль і розпушувач.
- Змішайте тісто з нарізаними яблуками.
- Форму змастіть вершковим маслом і присипте сухарями або борошном. Викладіть тісто, розрівняйте і випікайте при 190 градусах 45 хвилин.
Шарлотка на сметані
Шарлотка на сметані
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1 стакан сметани
- 1-2 яйця
- 1/2 ч. Л соди, гашеного оцтом
- 5 великих яблук
- цукрова пудра
Рецепт приготування:
- Добре збийте яйця з цукром. Додайте сметану, потім просіяне борошно з содою.
- Дві третини очищених яблук поріжте кубиками, залийте двома третинами тесту. Зверху викладіть третину яблук, порізану дуже тонкими скибочками, залийте залишками тіста.
- Випікайте шарлотку в розігрітій до 180 С духовці 30-40 хвилин. Перед подачею остудіть і посипте цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати тарт Татен з яблуками . Ми також ділилися рецептом яблучного штруделя з лаваша .
Дивіться відео про найдорожчих десертах в світі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
яблучна шарлотка
Фото: depositphotos.com
Шарлотка - це найпростіший пиріг, знайомий кожному з нас з самого раннього дитинства. Він ніжний, смачний і дуже ароматний. традиційну шарлотку готують з додаванням яблук . Кращим сортом яблук для цього пирога по праву вважається антонівка. Її яскраво виражена кислинка чудово відтіняє смак солодкого бісквіта.
Класична шарлотка з яблуками
Шарлотка з яблуками
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 3 яблука
- лимонний сік
- рослинна олія
Рецепт приготування:
- Яйця збийте з цукром в пишну світлу масу. Додайте просіяне борошно, акуратно перемішайте лопаткою.
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевини і наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком.
- У змащену олією форму викладіть частина тесту. Потім рівномірним шаром викладіть яблука і зверху покрийте залишилися тестом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.
карамельна шарлотка
карамельна шарлотка
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 3 яйця
- 90 г цукру
- 90 г борошна
- 3 ст.л. цукру без гірки для карамелі
- 30-50 г вершкового масла
Рецепт приготування:
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Форму діаметром 20 см змастіть маслом і присипте борошном.
- Приготуйте карамель. У каструльку насипте цукор, додайте ложку води при бажанні і на сильному вогні розтопіть і чекайте, поки не вийде коричнева карамель. Вилийте її в форму і розподіліть по дну. На карамель покладіть шматочки масла і відставте.
- Приготуйте бісквітне тісто. Розділіть яйця на білки і жовтки. Додайте 1/3 норми цукру і збийте ще, до блиску.
- Збийте жовтки з цукром, що залишився. За допомогою ложки акуратно змішайте білки і жовтки.
- Додайте просіяне борошно, перемішайте, зачерпуючи тісто від краю і опускаючи в середину.
- Яблука поріжте на четвертинки, а потім шматочками прямо в форму. Залийте тестом і струсіть.
- Печіть при 180 С півгодини, а потім ще півгодини при 160 С. Готову шарлотку переверніть на решітку і остудіть.
Шарлотка в мультиварці
Шарлотка в мультиварці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 3-4 яйця
- 800 г яблук
- 50 г вершкового масла
- 2 ст.л. цукру для посипання
Рецепт приготування:
- Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте скибочками.
- Увімкніть мультиварку в режим підігріву та покладіть в каструльку шматочок масла, щоб воно розтануло. Коли розтане - злегка змастіть цим маслом стінки каструльки і додайте 2 ст.л. цукру. Помішуйте дерев'яною або пластмасовою ложкою, поки цукор повністю не розчиниться в маслі.
- Викладіть на дно перший шар яблук - це ж буде верх пирога. Потім додайте інші нарізані фрукти.
- Міксером збийте яйця з цукром в пишну світлу масу.
- Продовжуючи збивати, додайте борошно.
- Вилити тісто на яблука і готувати в режимі "Випічка" 40 хвилин. Готовий пиріг переверніть на тарілку.
Шарлотка на кефірі
Шарлотка на кефірі
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г яблук
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 100 г масла
- 100 г цукру
- 200 мл кислого молока або кефіру
- 1/2 ч. Л. розпушувача або гашеного соди
- сіль
Рецепт приготування:
- Збийте цукор з розм'якшеним вершковим маслом.
- Додайте по одному яйця, кожен раз збиваючи. Потім влийте кефір, всипте просіяне борошно, сіль і розпушувач.
- Змішайте тісто з нарізаними яблуками.
- Форму змастіть вершковим маслом і присипте сухарями або борошном. Викладіть тісто, розрівняйте і випікайте при 190 градусах 45 хвилин.
Шарлотка на сметані
Шарлотка на сметані
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1 стакан сметани
- 1-2 яйця
- 1/2 ч. Л соди, гашеного оцтом
- 5 великих яблук
- цукрова пудра
Рецепт приготування:
- Добре збийте яйця з цукром. Додайте сметану, потім просіяне борошно з содою.
- Дві третини очищених яблук поріжте кубиками, залийте двома третинами тесту. Зверху викладіть третину яблук, порізану дуже тонкими скибочками, залийте залишками тіста.
- Випікайте шарлотку в розігрітій до 180 С духовці 30-40 хвилин. Перед подачею остудіть і посипте цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати тарт Татен з яблуками . Ми також ділилися рецептом яблучного штруделя з лаваша .
Дивіться відео про найдорожчих десертах в світі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
яблучна шарлотка
Фото: depositphotos.com
Шарлотка - це найпростіший пиріг, знайомий кожному з нас з самого раннього дитинства. Він ніжний, смачний і дуже ароматний. традиційну шарлотку готують з додаванням яблук . Кращим сортом яблук для цього пирога по праву вважається антонівка. Її яскраво виражена кислинка чудово відтіняє смак солодкого бісквіта.
Класична шарлотка з яблуками
Шарлотка з яблуками
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 3 яблука
- лимонний сік
- рослинна олія
Рецепт приготування:
- Яйця збийте з цукром в пишну світлу масу. Додайте просіяне борошно, акуратно перемішайте лопаткою.
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевини і наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком.
- У змащену олією форму викладіть частина тесту. Потім рівномірним шаром викладіть яблука і зверху покрийте залишилися тестом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.
карамельна шарлотка
карамельна шарлотка
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 3 яйця
- 90 г цукру
- 90 г борошна
- 3 ст.л. цукру без гірки для карамелі
- 30-50 г вершкового масла
Рецепт приготування:
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Форму діаметром 20 см змастіть маслом і присипте борошном.
- Приготуйте карамель. У каструльку насипте цукор, додайте ложку води при бажанні і на сильному вогні розтопіть і чекайте, поки не вийде коричнева карамель. Вилийте її в форму і розподіліть по дну. На карамель покладіть шматочки масла і відставте.
- Приготуйте бісквітне тісто. Розділіть яйця на білки і жовтки. Додайте 1/3 норми цукру і збийте ще, до блиску.
- Збийте жовтки з цукром, що залишився. За допомогою ложки акуратно змішайте білки і жовтки.
- Додайте просіяне борошно, перемішайте, зачерпуючи тісто від краю і опускаючи в середину.
- Яблука поріжте на четвертинки, а потім шматочками прямо в форму. Залийте тестом і струсіть.
- Печіть при 180 С півгодини, а потім ще півгодини при 160 С. Готову шарлотку переверніть на решітку і остудіть.
Шарлотка в мультиварці
Шарлотка в мультиварці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 3-4 яйця
- 800 г яблук
- 50 г вершкового масла
- 2 ст.л. цукру для посипання
Рецепт приготування:
- Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте скибочками.
- Увімкніть мультиварку в режим підігріву та покладіть в каструльку шматочок масла, щоб воно розтануло. Коли розтане - злегка змастіть цим маслом стінки каструльки і додайте 2 ст.л. цукру. Помішуйте дерев'яною або пластмасовою ложкою, поки цукор повністю не розчиниться в маслі.
- Викладіть на дно перший шар яблук - це ж буде верх пирога. Потім додайте інші нарізані фрукти.
- Міксером збийте яйця з цукром в пишну світлу масу.
- Продовжуючи збивати, додайте борошно.
- Вилити тісто на яблука і готувати в режимі "Випічка" 40 хвилин. Готовий пиріг переверніть на тарілку.
Шарлотка на кефірі
Шарлотка на кефірі
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г яблук
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 100 г масла
- 100 г цукру
- 200 мл кислого молока або кефіру
- 1/2 ч. Л. розпушувача або гашеного соди
- сіль
Рецепт приготування:
- Збийте цукор з розм'якшеним вершковим маслом.
- Додайте по одному яйця, кожен раз збиваючи. Потім влийте кефір, всипте просіяне борошно, сіль і розпушувач.
- Змішайте тісто з нарізаними яблуками.
- Форму змастіть вершковим маслом і присипте сухарями або борошном. Викладіть тісто, розрівняйте і випікайте при 190 градусах 45 хвилин.
Шарлотка на сметані
Шарлотка на сметані
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1 стакан сметани
- 1-2 яйця
- 1/2 ч. Л соди, гашеного оцтом
- 5 великих яблук
- цукрова пудра
Рецепт приготування:
- Добре збийте яйця з цукром. Додайте сметану, потім просіяне борошно з содою.
- Дві третини очищених яблук поріжте кубиками, залийте двома третинами тесту. Зверху викладіть третину яблук, порізану дуже тонкими скибочками, залийте залишками тіста.
- Випікайте шарлотку в розігрітій до 180 С духовці 30-40 хвилин. Перед подачею остудіть і посипте цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати тарт Татен з яблуками . Ми також ділилися рецептом яблучного штруделя з лаваша .
Дивіться відео про найдорожчих десертах в світі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Шарлотка з яблуками - кращі рецепти приготування з фото
яблучна шарлотка
Фото: depositphotos.com
Шарлотка - це найпростіший пиріг, знайомий кожному з нас з самого раннього дитинства. Він ніжний, смачний і дуже ароматний. традиційну шарлотку готують з додаванням яблук . Кращим сортом яблук для цього пирога по праву вважається антонівка. Її яскраво виражена кислинка чудово відтіняє смак солодкого бісквіта.
Класична шарлотка з яблуками
Шарлотка з яблуками
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 3 яблука
- лимонний сік
- рослинна олія
Рецепт приготування:
- Яйця збийте з цукром в пишну світлу масу. Додайте просіяне борошно, акуратно перемішайте лопаткою.
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевини і наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком.
- У змащену олією форму викладіть частина тесту. Потім рівномірним шаром викладіть яблука і зверху покрийте залишилися тестом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.
карамельна шарлотка
карамельна шарлотка
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 3 яйця
- 90 г цукру
- 90 г борошна
- 3 ст.л. цукру без гірки для карамелі
- 30-50 г вершкового масла
Рецепт приготування:
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Форму діаметром 20 см змастіть маслом і присипте борошном.
- Приготуйте карамель. У каструльку насипте цукор, додайте ложку води при бажанні і на сильному вогні розтопіть і чекайте, поки не вийде коричнева карамель. Вилийте її в форму і розподіліть по дну. На карамель покладіть шматочки масла і відставте.
- Приготуйте бісквітне тісто. Розділіть яйця на білки і жовтки. Додайте 1/3 норми цукру і збийте ще, до блиску.
- Збийте жовтки з цукром, що залишився. За допомогою ложки акуратно змішайте білки і жовтки.
- Додайте просіяне борошно, перемішайте, зачерпуючи тісто від краю і опускаючи в середину.
- Яблука поріжте на четвертинки, а потім шматочками прямо в форму. Залийте тестом і струсіть.
- Печіть при 180 С півгодини, а потім ще півгодини при 160 С. Готову шарлотку переверніть на решітку і остудіть.
Шарлотка в мультиварці
Шарлотка в мультиварці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 3-4 яйця
- 800 г яблук
- 50 г вершкового масла
- 2 ст.л. цукру для посипання
Рецепт приготування:
- Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте скибочками.
- Увімкніть мультиварку в режим підігріву та покладіть в каструльку шматочок масла, щоб воно розтануло. Коли розтане - злегка змастіть цим маслом стінки каструльки і додайте 2 ст.л. цукру. Помішуйте дерев'яною або пластмасовою ложкою, поки цукор повністю не розчиниться в маслі.
- Викладіть на дно перший шар яблук - це ж буде верх пирога. Потім додайте інші нарізані фрукти.
- Міксером збийте яйця з цукром в пишну світлу масу.
- Продовжуючи збивати, додайте борошно.
- Вилити тісто на яблука і готувати в режимі "Випічка" 40 хвилин. Готовий пиріг переверніть на тарілку.
Шарлотка на кефірі
Шарлотка на кефірі
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г яблук
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 100 г масла
- 100 г цукру
- 200 мл кислого молока або кефіру
- 1/2 ч. Л. розпушувача або гашеного соди
- сіль
Рецепт приготування:
- Збийте цукор з розм'якшеним вершковим маслом.
- Додайте по одному яйця, кожен раз збиваючи. Потім влийте кефір, всипте просіяне борошно, сіль і розпушувач.
- Змішайте тісто з нарізаними яблуками.
- Форму змастіть вершковим маслом і присипте сухарями або борошном. Викладіть тісто, розрівняйте і випікайте при 190 градусах 45 хвилин.
Шарлотка на сметані
Шарлотка на сметані
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1 стакан сметани
- 1-2 яйця
- 1/2 ч. Л соди, гашеного оцтом
- 5 великих яблук
- цукрова пудра
Рецепт приготування:
- Добре збийте яйця з цукром. Додайте сметану, потім просіяне борошно з содою.
- Дві третини очищених яблук поріжте кубиками, залийте двома третинами тесту. Зверху викладіть третину яблук, порізану дуже тонкими скибочками, залийте залишками тіста.
- Випікайте шарлотку в розігрітій до 180 С духовці 30-40 хвилин. Перед подачею остудіть і посипте цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати тарт Татен з яблуками . Ми також ділилися рецептом яблучного штруделя з лаваша .
Дивіться відео про найдорожчих десертах в світі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні