• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

Як варити картоплю в мундирі?

Та ну як - запросто! Беремо картоплю, миємо її дуже добре, потім кладемо в воду і варимо. Ну і все, що складного) Ступінь готовності перевіряємо виделкою.

Є, звичайно, нюанси, але я їх роблю, абсолютно про них не замислюючись.

Ось, наприклад, саму картоплю беремо середнього розміру. І взагалі всю - одного розміру, а то одна велика, інша маленька зваряться по-різному за часом. Плюс беремо картоплю молоду, з не дуже товстою шкіркою, з товстою шкіркою вона вже стара, несмачна і в мундирі не дуже корисно її варити.

Багато хто чекає, коли вода закипить, потім кладуть туди картоплю, але я кладу прямо в холодну, різниці не бачу. Єдине, присолюю посередині готування, інакше сіль просто вбереться в шкірку і до самої картоплі не дійде.

Ну і потім, як звариться, відправляю відразу під холодну воду, як яйця, щоб шкірка знімалася краще. А варю хвилин 30-40, напевно, на середньому вогні.

А варю хвилин 30-40, напевно, на середньому вогні