• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

Як Варити Королівські Креветки

Такий морепродукт як креветки нікого не залишає байдужим, тим більше якщо це найбільші, королівські креветки

Такий морепродукт як креветки нікого не залишає байдужим, тим більше якщо це найбільші, королівські креветки. На сьогоднішній день креветки можна придбати в будь-якому магазині, а надходять вони на прилавки зі спеціальних креветочних ферм. Про користь цього морепродукту, а також про те, як варити креветки дізнаємося з цієї публікації.

склад креветок настільки різноманітний і багатий, що дозволяє не тільки вдосталь поласувати ними, а й отримати порцію вітамінів і мінералів для гарного самопочуття і збереження бадьорості духу. Завдяки вмісту сірки, йоду, цинку, кальцію, а також жирних поліненасичених кислот Омега-3 креветки покращують стан нігтів, шкіри і волосся. Люди, які регулярно вживають цей морепродукт володіють більш міцним імунітетом, вони менше інших схильні до алергічних реакцій і рідше хворіють на рак. Крім того, наявність потужних антиоксидантів в цьому ракоподібних здатне продовжити молодість.

А тепер слід ознайомитися з правилами приготування креветок. Процес приготування починається з каструлі з водою, яку потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння. Морепродукт розморожується, після чого креветки слід ретельно промити проточною водою. Коли вода в каструлі закипить, її слід підсолити, додати лавровий лист і парочку горошин чорного перцю, кріп (можна сухий) після чого відправити в каструлю креветки.

Як тільки вода знову закипить, вогонь варто зменшити і варити креветки не більше 5 хвилин. Цього часу цілком достатньо для приготування продукту, а якщо ж цих ракоподібних переварити, вони втратять свою зовнішню привабливість і смакові якості. Після варіння з каструлі зливають воду, а самі креветки викладають на велику тарілку, і подають до столу.

Подавати цей чудовий морепродукт до столу краще з різними соусами. Зробити їх досить просто, адже для цього необхідно лише змішати в одній піалі півсклянки оливкової олії, дві-три чайні ложки лимонного соку, дрібно порізану петрушку і улюблені спеції, а в другій - кетчуп з майонезом в рівних пропорціях.

Але навіть знаючи як варити королівські креветки, необхідно навчитися ще їх правильно чистити. Цей вид креветок чистити необхідно набагато ретельніше, ніж дрібні. Спочатку потрібно відірвати голову, потім, утримуючи за хвіст, видаляти панцир, а потім і верхню частину спинки ракоподібних, під якою знаходиться кишечник також підлягає видаленню.

Якщо королівські креветки готуються до пива, їх можна як відварити, так і обсмажити. Для цього, розморозивши 300 грамів морепродукту його потрібно посолити, поперчити і збризнути лимонним соком. Після цього креветки потрібно обсмажити з двох сторін з використанням рослинного масла, трохи окропивши пивом. До продукту потрібно додати покришений зелень і парочку зубчиків часнику. На мінімальному вогні і накривши сковороду кришкою, креветок потрібно дати час трошки пропаритися. Готових ракоподібних потрібно півколом викласти на плоске велике блюдо і прикрасити шматочками лимона, кружечками помідора і зеленим кропом. А поруч зі стравою не забудьте поставити піалу з водою і лимонним соком для змочування рук. Смачного!