Млинці в пляшці: швидкі рецепти приготування млинців
Після готування завжди багато брудного посуду, стосується це і приготування млинців. Але можна зробити тісто для млинців в пляшці швидко і без використання ложок, мисок і міксера.
За допомогою воронки в пляшку будуть додаватися інгредієнти. Млинці в пляшці виходять не менш смачними, ніж приготовані за звичайним.
Млинці в пляшці на молоці
Можна приготувати тісто для млинців в пластиковій пляшці і залишити в холодильнику. Вранці добре збовтайте тісто і можна готувати млинці на сніданок. Дуже зручно.
Складові:
- склянка молока;
- яйце;
- дві ст.л. цукру;
- 7 ложок ст. борошна;
- ложка ст. масла раст .;
- ванілін і сіль.
приготування:
- Візьміть чисту півлітрову пляшку пластикову, вставте в неї воронку.
- Додайте яйце. Влийте молоко і збовтайте.
- Засипте дрібку солі і ванілін з цукром. Струсіть, щоб розчинився цукор.
- Всипте борошно. Закрийте ємність і починайте збовтувати ретельно, поки в тесті не зникнуть грудки.
- Відкрийте пляшку, влийте масло, закрийте і знову збовтайте.
- На сковорідку вливайте з пляшки потрібну кількість тіста і смажте млинці.
Млинці в пляшці на молоці виходять тонкими і апетитними, при цьому під час готування мало клопоту.
Млинці в пляшці на воді
Для рецепта млинців на воді необхідно брати мінеральну з газами. За рахунок бульбашок тісто для млинців в пляшці вийде повітряним з бульбашками, за рахунок яких при смаженні на млинцях утворюються дірочки .
Необхідні інгредієнти:
- ложка ст. цукру;
- половинка ч.л. солі;
- половина літра води;
- сода підлогу. ч.л .;
- оцет;
- 300 г борошна;
- олія оливкова 50 мл;
- п'ять яєць.
Етапи приготування:
- У пляшку розбийте яйця, додайте цукор з сіллю, гашене соду. Струсіть.
- Тепер всипати в пляшку борошно, влийте мінеральну воду і масло.
- Трусіть закриту ємність і стежте, щоб тісто стало однорідним.
- Порціями виливайте тісто і смажте млинці.
Капніть на серветку з паперу масла оливкового і протріть сковорідку перед початком смаження.
Ажурні млинці в пляшці
Завдяки спрощеним варіантом готування тесту для млинців в пластиковій пляшці, можна приготувати не прості млинці, а шедеври у вигляді візерунків або малюнків. Виходить смачно і незвично.
Складові:
- 10 ложок ст. борошна;
- три ст. ложки цукру;
- половина ч.л. солі;
- два яйця;
- 600 мл. молока;
- масло ростить. три ст.л.
Приготування поетапно:
- Всипте в пляшку цукру і солі.
- По одній ложці додайте борошно. Закрийте ємність і струсіть.
- По одному додайте яйця, влийте молоко. Струсіть знову, але ретельно, щоб грудок в тесті не було.
- В кінці влийте масло, збовтайте.
- Закрийте пляшку і виконайте в пробці дірочку.
- На розігрітій сковорідці пляшкою «малюйте» фігурки або візерунки. Смажте кожен ажурний млинець з обох сторін.
Приготовлені за рецептом млинці в пляшці виходять красивими, солодкими і тоненькими. Справжнє їстівне прикраса до столу.