Соковита індичка з апельсинами і американський яблучний пиріг

Дівчатка! Підкажіть, будь ласка, як приготувати індичку? Мій чоловік її дуже любить, а вона у мене завжди виходить дуже жорстка, мабуть я не дуже вмію її готовіть.Хочу зробити в пакеті для запікання. Поділіться посиланням або рецептом. Буду дуже вдячна!

Читати всі обговорення і залишити коментар

Коли дитина була на ГВ я готувала індичку в мультиварці. Чоловікові і мені дуже подобалося, готувати так дуже просто. Я брала картоплю, моркву, цибулю, спеції і індичку все закидала і готувала. У пакеті не робила ніколи.

Рецепти салатів: з авокадо і сьомгою, з індичкою і грушею - і багато листя салату

Багато тут у нас писали, що мають на кухні оптігріль від Тефаль. Я його прикупила напевно пару років назад, у відомому німецькому магазині. Але як то ніяк у мене щільною дружби не складалося з ним. У моїх мріях малювалися наприклад такі акуратні котлетки, а в реалі виявилося, що з них випливає весь сік і вони схожі на якусь неїстівну серветку. Іноді смажила в ньому м'ясо і овочі, але м'ясо треба купити вдале, щоб вийшло смачно, а овочі в нашому меню все якісь негрільние. Коли ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Дякую за ідею, обов'язково спробую. Підкажіть, де папір таку купити? І можна докладніше про «сніжинку»? Чомусь я ніколи нею не користувалася)))

Ну не знаю, у мене завжди ідеальні котлети в цьому грилі, навіть без паперу

Салати на кожен день, день народження і до святкового столу

Читати всі обговорення і залишити коментар

Салат з креветками, авокадо і гріємо виглядає апетитно, тільки от цікаво, хто-небудь вже пробував подібні салати? Вони хоч поєднуються за смаком між собою? А то як зроблю на НГ, чоловік відмовиться, так сама всі ці модні салати є потім буду, поки не лопну.

Скільки тут прекрасних рецептів з приготування салатів, мені сподобався з додаванням грейпфрута, так як люблю пікантну гірчинку в смаку. Дякую за кулінарне творчість!

... Брусницю розморозити, змішати з дрібно порізаним чорносливом, сиром і рубаною петрушкою і добре перемішати. Начинку укласти в середину шматочка карбонату і загорнути в рулетики. Подавати на листках салату або на тонкій пшеничного коржі, прикрасивши ягодами брусниці. Рулад з індички з опеньками і журавлиною Вам знадобиться: журавлина заморожена - 300 г опеньки заморожені - 300 г індичка (філе грудки) - 500 г бекон сирокопчені - 150 г цибуля репчтатий - 100 г масло вершкове - 100 г сіль - 20 г перець - 15 г розмарин свіжий 8 порцій по 230 ккал Час пр ...
... журавлина заморожена - 300 г опеньки заморожені - 300 г індичка (філе грудки) - 500 г бекон сирокопчені - 150 г цибуля репчтатий - 100 г масло вершкове - 100 г сіль - 20 г перець - 15 г розмарин свіжий 8 порцій по 230 ккал Час приготування - 30 хвилин Філе індички очистити від сухожиль і жиру, нарізати пластами товщиною 0,5 см. Злегка відбити, надаючи шматочку форму овалу. Цибулю порізати соломкою, обсмажити з опеньками на вершковому маслі до готовності. Додати ягоди журавлини, все перемішати, додати сіль і перець. Отриману начинку укласти на середину підготовленої індички, додати кубик вершкового масла і загорнути конвертиком. Фаршировану індичку загорнути в смужки бек ...

Курячі грудки з апельсином, імбиром і брусницею: максимум користі, мінімум калорій

... Додайте до баранині перець, цукіні, гриби і обсмажуйте ще 3-6 хвилин. Зніміть сковороду з вогню і дайте їй трохи охолонути. Додайте соус, все добре перемішайте і прогрівайте всі овочі, постійно помішуючи на середньому вогні приблизно 3-4 хвилини. Індичка по-східному з кус-кусом і овочами Час приготування - 30 хвилин. Інгредієнти: індичка 180 г цукіні 100 г вершки 50 г часник 10 г суміш 5 перців 10 г кус-кус 100 г Цукіні вимийте, наріжте тонкими кружальцями приблизно 2-4 мм завтовшки. Потім розріжте кожен гурток хрест-навхрест або навпіл. Індичку наріжте довільно - брусочками ...
... Все добре перемішайте, залийте вершками і доведіть їх до кипіння. Як тільки вершки закиплять, зменшіть вогонь. Надайте соусу смак за допомогою суміші з 5 перців (якщо не любите гостре, будьте обережні) і солі. Гасіть індичку в соусі, поки він не досягне консистенції рідкої сметани. Викладіть на тарілку розмішаний виделкою кус-кус, зверху полийте соусом з індички з цукіні. Свинина з ягідним маринадом і сочевицею Час приготування - 30 хвилин. Інгредієнти: свинина 180 г агрус 20 г часник 10 г масло кунжутне 10 г сочевиця 120 г горіхи 20 г вершковий сир 30 г Свинину наріжте невеликими шматочками і покладіть в миску. Агрус розімніть виделкою і додайте ...

Робила сьогодні паску, і подумала, а не поділиться мені з моїм улюбленими Марьюшку його рецептом? :) Бачила безліч рецептів, але практично всі вони, за рідкісним винятком, є різними варіантами здоби, від паски одна лише форма та прикраса. Справжній паску робиться з особливого Кулічное тесту і виходить набагато смачніше здобних пасок і пасок типу кексів. Він має дрібну-дрібну шарувату структуру, але при цьому дивно ніжний і просто тане в роті, а вже аромат !!! ... :))) Кулічное ...

Off Рецепт мого улюбленого Паски Робила сьогодні паску, і подумала, а не поділиться мені з моїм улюбленими Марьюшку його рецептом? :) Бачила безліч рецептів, але практично всі вони, за рідкісним винятком, є різними варіантами здоби, від паски одна лише форма та прикраса. Справжній паску робиться з особливого Кулічное тесту і виходить набагато смачніше здобних пасок і пасок типу кексів. Він має дрібну-дрібну шарувату структуру, але при цьому дивно ніжний і ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Традиційно вважається, що паски їдять всю пасхальну тиждень до Радониці (9-й день після Великодня), і паски, приготовані за цим рецептом, весь цей час відмінно зберігаються, не втрачаючи свіжості і аромату, правда, перевірити це можливості у мене не було ... тільки відкладені шматочки, приготовані, щоб знести частування на роботу, залишалися до 3-4 дня від моменту випічки, а так все зазвичай наминати протягом воскресіння, рідко коли щось залишалося на наступний день ... :)
На приготування пасок у мене зазвичай йде 8-10 годин ... Не виключено, що на наступний день з незвички будуть боліти руки ... Але результат хороший, тому, я думаю, вже раз-то в рік, до Світлого Христового Воскресіння, можна приготувати справжній Великодній паску. До того ж такий сповнений з любов'ю паску, як прийнято говорити, має дуже хорошу енергетику ... :)))))

Як і обіцяла ділюся з вами досвідом приготування зефіру. Якщо ви вирішили приготувати домашній зефір, значить вам це навіщо то потрібно. Не турбуйтеся, якщо у вас не вийде зробити зефір з першого разу. Все приходить з досвідом. Зізнаюся чесно, що перш ніж приготувати зефір будинку, я ходила на курс Марії Бувдевской, де під її чуйним керівництвом я і приготувала свій перший зефір. Ну а далі я почала експериментувати будинку. Мій перший досвід виявився цілком собі вдалим. І весь ...

Як приготувати запечену свинину і індичку: рецепти на Новий рік

[Посилання-1]

Яблучний пиріг тарт Татен і туніський пиріг з апельсинами

М'ясо індички з'явилося на полицях російських магазинів порівняно недавно, і в короткі терміни стало одним з улюблених делікатесів. Своєю популярністю продукт зобов'язаний унікальному поєднанню смаку, користі та енергетичну цінність. Експерти стверджують: це саме низькокалорійне і дуже поживне дієтичне м'ясо, яке підходить практично всім: дітям, прихильникам здорового способу життя, спортсменам, що стежить за своїм раціоном, і просто любителям кулінарних шедеврів. Покупці, які оцінили ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

А кабачки обов'язково брати молоді? або ж можна взяти і полежали вже тривалий термін, з твердою шкіркою?

Дякую за рецепти. Я дуже люблю кабачки в будь-якому вигляді. Обов'язково приготую.

Якщо я чимось захопилася, зупинити мене практично неможливо :) Все винен сайт Хлебопечка, з очманілими ручками дівчаток. Тепер на черзі домашня шинка, угощайтесь! Для довідки рецепт і корисні поради брала тут: [посилання-1] і тут: [посилання-2] і трохи тут: [посилання-3] Склад: У мене було приблизно 400 грам індички, і 700 грам свинини. Лід 40 гр., Спеції - мускатний горіх, сіль - 8гр, цукор-4 гр, коньяк. Скажу відразу, що після проби дружно вирішили що солі треба було в три рази більше і ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

а я тут бачив ветчінніцу з термометроv вже. Але вона пластикова - її в духовку не можна чтоле?
І ще, ось подумав, що якщо фарш з грудки курячої, я порубати філе стегна - адже теж має получица смачно? :)

Спасибо) маринується)
Купили Редмонд, давно збиралися)

Дуже добре підходить до птаха (найкраще до качці). сік зі свіжого апельсина 0,3 л, масло вершкове. 50 г, цукор 2 ст. л., базилік, майоран - по 1 ч. л., мелений білий перець 1 ч. л. сіль за смаком Розігріти в кухлик цукор і слив. масло. Як тільки цукор розчиниться і почне карамелізований, додати апельсиновий сік, сіль, перець і все трави. Уварювати на маленькому вогні, помішуючи, протягом 20-25 хв. до стану рідкої сметани. На смак соус повинен вийти кисло-солодким зі пекучо-пряним присмаком.

У чому маринувати, як запікати-варити-гриль ... Хитрощі. Дякуємо. П.С .: і індичку теж ... *** Тема перенесена з блогів *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"

Читати всі обговорення і залишити коментар

На Дюканов робила. Відбити - загорнути маленький солоний огірочок - запекти. Клала в форму з силікону як для хліба-цеглинки, вони там добре тримаються. Шматочки до ширини форми відбивала. Без масла.

Я відкрила для себе - як варити. Сто раз бачила цей рецепт, але стрьомно було. Нарешті спробувала - смакота!
Закипає вода, туди спеції, солі, цибулі можна. І кидаєш по одній грудки свіжі, чекаєш поки закипить. Штук 5-6. Вариш після закипання останньої 3 хвилини, закривши кришкою, вимикаєш. Три години вони доходять в гарячому бульйоні. Чи не виймати, до поїдання. Дуже ніжні, соковиті !!!
Спеції поклала в цей раз Камис для салату. Рекомендую!

Смак м'ясних, рибних або овочевих страв можна зробити більш вишуканим за допомогою різних соусів. У кожній країні, кожному регіоні і на кухні в кожної господині є свій фірмовий рецепт такий рідкої приправи. У цій статті збірка порад зібрав обрані рецепти медово-гірчичного соусу. Цей соус ідеально підходить до різноманітних страв з м'яса, при цьому однакового добре поєднується як зі свининою, так і з телятиною, куркою, індичатиною і кролятиною. Але це не означає ...

[Img] [/ img] Страви з курки часто з'являються на наших столах, адже курятина мало того, що дуже смачна, так ще і вельми доступна в ціні. Зрозуміло, подавати курку до столу потрібно обов'язково з гарніром, але ось що саме до неї приготувати? Про деякі найбільш популярних рецептах гарнір до курки мова докладніше піде далі. На гарнір до курки прийнято готувати в основному відвареної або смажену картоплю, каші і макаронні вироби. Це звично і зручно, проте вже настільки «приїлося», що ...

rnd = -457393984 Інгредієнти: індичка філе - 300 г виноград - 100 г редис - 60 г салат листя - 50 г яблука - 3 шт. картопля варена - 3 бульби майонез - 2 склянки кунжут насіння - 3 ч. ложки сіль - за смаком зелень петрушки яйце варене - 3 шт. Рецепт: Філе індички відваріть, остудіть і наріжте скибочками. Картопля, яйця, яблука, редис наріжте кубиками. Виноград розріжте навпіл і видаліть кісточки. Салат наріжте за допомогою ножиць. Підготовлені інгредієнти посоліть, заправте майонезом і ...

Цей пиріг за рецептом Юлії Висоцької підкорив мене незвичайним співвідношенням простоти приготування і благородства смаку. Викладаю рецепт. Я роблю без горіхів і шоколаду - так він виходить гіпоалергенним і підходить навіть однорічним дітям. А сметани кладу побільше) Enjoy! Рецепт (див. Малюнок) 200 м моркви (одна велика) 200 г сметани (не менше 20% жирності) 100 м фундука 1 і 1/2 скл. цукру 1 скл борошна 3 яйця 1/2 плитки білого шоколаду 1 ч.л. ванільного екстракту 1/2 ч.л. соди, гашеного ...

Докладний фоторецепт страви шукайте за посиланням під повідомленням! Смачні, соковиті і м'які котлетки з індички і рису! Я готую з філе, що робить це блюдо більш корисним і низькокалорійним. Найкраще подавати з вареними овочами, тоді Ваш обід буде легким, здоровим і дуже смачним! Смачного! Інгредієнти: Індичка (я використовувала філе, можна використовувати куряче м'ясо) - 600-650г; Рис - 1/3 склянки (80г) - відварити; Лук - 1шт (100г); Жовток яєчний - 1шт (20г); Вода - приблизно ...

Люди, це нестерпно смачно! А якщо ще з листом китайського капустяного салату ... ммммм .... Ще ось така теж не гірше:

Харчування дітей першого року життя виконує кілька функцій. Перша - дати дитині необхідні для росту і розвитку речовини. Друга, не менш актуальна, забезпечити профілактику алергічних захворювань або, якщо алергія вже проявилася - мінімізувати її прояви шляхом підбору нізкоаллергенних продуктів. І третя - сприяти навичкам ковтання, жування, формування розпорядку прийому їжі. Як годувати дитину першого року життя, якщо у нього алергія? Грудне годування. Для ...

... М'ясо курчат, курки та індички містить необхідний набір мінеральних речовин і вітамінів. У цьому м'ясі менше сполучної тканини, в порівнянні з м'ясом худоби, тому воно ніжніше, а велика кількість ектрактівних речовин надає йому приємний смак і запах. М'ясо індички має самий незначний вміст холестерину і відрізняється низькою здатністю викликати алергічні реакції. Курятина, поряд з багатьма перевагами, має досить високими алергенними властивостями. До неї, як правило, "чутливі" діти, які страждають алергією до білків курячих яєць. М'ясо водоплавної птиці (качки, гусака) відрізняється високим вмістом жирів. Ці жири в розумних кількостях сприятливі дл ...
... Курятина, індичка містять більш повноцінні і легко засвоювані білки, ніж яловичина. Білки цих сортів м'яса мають оптимальний набір незамінних амінокислот. Кількість жиру в них досить велика, але цей жир містить певну кількість поліненасичених жирних кислот і тому легше засвоюється організмом. М'ясо курчат, курки та індички містить необхідний набір мінеральних речовин і вітамінів. У цьому м'ясі менше сполучної тканини, в порівнянні з м'ясом худоби, тому воно ніжніше, а велика кількість ектрактівних речовин надає йому приємний смак і запах. М'ясо індички має самий незначний вміст холестерину і відрізняється низькою здатністю викликати алергічні реакції. Курятина, поряд зі мн ...

... Хоча дозволяється і недожаріть - в ресторанах бажаючим її подають з кров'ю. До алкоголю качка відноситься капризно. Вимагає "Піно нуар". Спробуйте! Качка в глазурі з грейпфрута Смажена качка з апельсиновим мармеладом Качка по-краковски з грибами День індички Індичка - чемпіон. Вона виграла в тривалої різдвяної боротьбі з гусаком і качкою за рахунок маси тіла. Вона економічніше. Вона одна замінює собою десяток жалюгідних качок. На мій погляд, на шкоду смаку - але смаки у всіх різні. Є сотні рецептів приготування індички, але на Різдво її все ж прийнято зажарювати в духовці, попередньо набивши їй черевце. У американців на цей рахунок є жорсткі правила. Якщо полож ...