• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

Пиріг з яблуками - рецепти на швидку руку, найкраща добірка

  1. Найлегший яблучний пиріг
  2. Швидка яблучна шарлотка на кефірі
  3. Рецепт простого яблучного пирога в мультиварці
  4. Пиріг з яблук на кефірі в мультиварці
  5. Пиріг з яблуками і манкою
  6. Яблучний штрудель на швидку руку
  7. Швидкий яблучний пиріг з пісочного тіста
  8. Простий пиріг з яблуками на дріжджовому тесті
  9. Пиріг з яблуками і сиром
  10. Смачний і швидкий пиріг з яблуками на молоці

Яблука - це не тільки прекрасний спосіб перекусити, а й універсальна сировина для варення, повидла, компоту, заготовки сушки і випікання смакоти Яблука - це не тільки прекрасний спосіб перекусити, а й універсальна сировина для варення, повидла, компоту, заготовки сушки і випікання смакоти. Коли хочеться спекти пиріг з яблуками, рецепти на швидку руку будуть дуже доречні.

Це найбільш простий і смачний представник фруктів, що символізує домашню, бабусину випічку. Не дивлячись на різноманітність рецептів пиріжка, він завжди вдається, підкоряючи своїм ароматом дорослих і дітей.

Актуальність простеньких страв стала особливо помітною сьогодні, коли жінка майже повністю перемістилася з кухні на роботу, часом зі складним графіком, і нікому її замінити. Всі ми знаємо, як складно готувати їжу за північ, а меню продумувати ще з ранку. Але навіть тоді хочеться нагодувати себе чимось таким собі і новеньким. Здається, як можна внести нове в яблучний пиріг, знайомий з дитинства, як перше «самостійно» зготоване частування для мами?

Для унікального рецепту досить додати до основних складових додаткові, які можуть поліпшити не тільки консистенцію і смакові якості тесту, але і урізноманітнити і відтінити смак начинки, а саме, яблук.

З цими корисними фруктами відмінно гармонують волоські горіхи і запашна кориця. А для більшого смакового асорті можна додати інші фрукти і ягідки, цукати, протертий сир або шоколад.

Так як пиріг без тіста не обходиться, то в кухарський книзі представлені рецепти яблук, печених у всіх відомих світу видах тесту, і навіть в сухому.

Яблучка під пиріг зазвичай проходять однакову попередню обробку - їх очищають від кісточок і їх оболонок, і ділять на часточки. Найбільш вдалими, за смаковими якостями, яблуками для пирога є сорти Антонівка або Білий налив. Ці яблука відмінно пропікаються і стають в пирозі ніжними, як пюре.

Готовність пирога дуже просто перевірити зубочисткою - після закінчення півгодини або 40 хвилин з початку приготування потрібно увіткнути її в тісто на 5-10 секунд і дістати. Якщо тісто пропеклося, зубочистка не стане вологою і на ній не буде налиплого тесту.

Ми постараємося охопити всі найбільш прості і різноманітні рецепти цього цілорічного ласощі, щоб ви могли зробити солодше свої завантажені будні або гідно зустріти раптових гостей.

Найлегший яблучний пиріг

Для випадків, коли часу зовсім обмаль, цивілізація винайшла напівфабрикати, до яких відноситься і заморожене тісто Для випадків, коли часу зовсім обмаль, цивілізація винайшла напівфабрикати, до яких відноситься і заморожене тісто. Це не дивно, адже на приготування тіста витрачатися найбільше часу. Для швидкої організації чаювання потрібно просто забігти в магазин.

Якщо ж ви припускаєте, що десерт вам може знадобитися несподівано, то листкове або слоено-дріжджове тісто має бути завжди заготовлено.

Один лист тіста можна розкачати до розміру середньостатистичного дека звичайної духовки. Якщо ваша піч більше або менше, логічніше зробити тісто тонше або товщим.

Розкачайте відтанула тісто, не розгортаючи його, на присипаному борошном чистому столі.
Воно повинно вийти трохи більше дека, щоб можна було обрізати його точно за розміром. З зайвих шматочків зліпите печиво за типом «вушок в цукрі», так і тісто не пропаде. Поки готується начинка, краще щоб тісто було в холодному місці.

Пересипьтецукром очищені, порізані сантиметровими скибочками, яблука.

Тепер повернемося до тесту і підготуємо його. Щоб краю готового пирога були вище начинки і не дозволили витекти соку, виконаємо наступне: відступивши трохи від країв, відокремте бортик пирога неглибоким надрізом по периметру ножем.

Всю середину, крім «відрізаного» бортика, потрібно гарненько змастити сумішшю жовтка і водички, і поверх злегка втиснути яблука. Додайте для соковитості кілька пластинок солодковершкового масла. Як і слоечки, такий пиріг потрібно завантажувати в прогріту до 190 піч.

Через пів години ви зрозумієте, що пиріг готовий, по золотавого кольору піднялися бортиків. Полийте готовий пиріг рідким яблучним або абрикосовим джемом і їжте теплим!

Що нам знадобиться:

  • Тісто листкове покупне - 200 г
  • борошно пшеничне в / с - 2 ст.л.
  • кисло-солодкі яблука - 0,5 кг
  • цукор білий - 0,5 ст.
  • жовток курячого яйця
  • вода холодна - 2 ст.л.
  • масло - 50 г.
  • джем яблучний (абрикосовий) - 3 ст.л.

Тим, хто цінує власноручний випічку, можна запропонувати просту ідею для пирога під відомою назвою   шарлотка Тим, хто цінує власноручний випічку, можна запропонувати просту ідею для пирога під відомою назвою шарлотка . Не економте яблучка, і отримаєте пиріг вище будь-яких захоплень. Їх не обов'язково чистити зверху, з шкіркою навіть буде доречніше.

Смажена форму маслом і присипаючи сухарями, заповнимо частинками яблук і замісити тісто.

У ємність скласти борошно, сахарок, яйця і ваніль, змішати до однорідності міксером, влити гашене соду і знову змішати. Тісто виходить рідкуватий, їм потрібно рівномірно залити яблука в формочке. Дуже зручно використовувати товстостінну сковороду радянського зразка, її діаметр становить приблизно 30 см.

Піч потрібно близько 40 хвилин при 180, потім остудити і вийняти з форми. Такий пиріг смачний з чаєм і молоком після охолодження.

Що нам знадобиться:

  • великі яблука - 6 шт.
  • масло солодковершкове - 1 ч.л.
  • терті білі сухарі - жменя
  • борошно пшеничне і цукор білий - по одній склянці
  • яйця курячі С0 - 3 шт.
  • ваніль на кінчику ножа
  • сода харчова - 0,5 ч.л.
  • 9% оцет - 1 ч.л.

Швидка яблучна шарлотка на кефірі

Якщо вам подобається м'яке і ніжне тісто на кефірі, то ви можете з успіхом використовувати його для випікання пирога з яблуками Якщо вам подобається м'яке і ніжне тісто на кефірі, то ви можете з успіхом використовувати його для випікання пирога з яблуками. Дуже доречна буде кориця при такому поєднанні продуктів, але і без неї вийде здорово (для тих, кому не до смаку кориця).

Початок приготування пирога аналогічне, як і в розглянутих раніше рецептах - підготовка яблук, які потрібно очистити і нарізати. Форму потрібно повністю змастити маслом і притрусити тертим сухарями, зверху заповнити яблуками. За бажанням притрусити їх корицею.

Тісто готувати дуже просто - змішати кефір з попередньо спіненими яйцями з цукром, засипати соду, яку гасити не потрібно, цю функцію виконає кефір. Тепер поступово всипати борошно, перемішуючи суміш, і рівномірно залити нею яблука в формі. Такий пиріжок готується при 190 градусах 30 хвилин, після чого потрібно остудити його і перевернути на підставку.
І так, що нам стане в нагоді:

  • борошно пшеничне в / с - 2 ст.
  • цукор білий і кефір 2,5% - по 1 ст.
  • яйця курячі С0 - 3 шт
  • яблука середні - 4 шт
  • сода -1 ч.л.
  • порошок кориці - 0,5 ч.л.

Вам допоможуть легко приготувати пиріг з яблуками рецепти на швидку руку, придумані давно умілими господарочками Вам допоможуть легко приготувати пиріг з яблуками рецепти на швидку руку, придумані давно умілими господарочками. Ще один такий рецепт, але вже з використанням улюбленої багатьма сметани, можна реалізувати так само швидко. Сметана зробить пиріг розсипчастим, а сметанний заливка здорово урізноманітнює десерт.

Почнемо з замісу тіста, адже йому потрібно буде пробути на холоді півгодини. У тесті немає цукру, але зате є борошно, розпушувач, вершкове масло і ніжна сметана. Потрібно порубати масло в борошні, і до цієї суміші потім додати сметанку, вимішати, отримати кулю еластичного тесту і обернути його кульком.

Поки тісто холоне, ви встигнете приготувати яблука і заливку. Часточки чищених яблук можна трохи полити соком лимона, щоб фрукти залишилися світлими. При ретельному змішуванні борошна, цукру, цілих яєць і залишилася сметани, отримаємо вишукану заливку.

Для сметанного пирога оптимальніше взяти розбірну форму і змастити її маслом. Якщо такої немає, то простелена всю форму пекарської папером. Тісто дуже щільне, тому потрібно пальцями викласти його відразу в формі, роблячи бортики, заповнити форму яблучками і влити заливку. Піч пиріг треба не більше 1 години на 180 градусах. А корицею, як і пудрою, присипати можна відразу після закінчення приготування.
І так, що нам стане в нагоді:

  • яблука червоні - 1 кг
  • пшеничне борошно в / c- 250 г (в тісто)
  • 2 ст.л. (В начинку)
  • сметана жирна - 0,5 ст. (В тісто)
  • 1 ст. (В начинку)
  • масло солодковершкове - 150 г
  • цукор білий - 250 г
  • яйце куряче С0 - 1 шт.
  • розпушувач амоній - 0,5 пак.
  • порошок кориці - підлогу ч.л.

Рецепт простого яблучного пирога в мультиварці

Випікання яблучного пирога з використанням мультиварки сильно популярно, так як значно спрощує завдання Випікання яблучного пирога з використанням мультиварки сильно популярно, так як значно спрощує завдання. Простий пиріг, запечений у такий спосіб, мало відрізняється від звичайного, і так само дуже смачний.

Перед тим, як заповнити чашу мультиварки, приготуємо тісто. Для збивання цукру з яйцями використовуємо міксер в турборежимі, а потім на найнижчій швидкості втрутитися борошно, розпушувач, сіль. Половину очищених яблук вмішати в тісто у вигляді кубиків.

Промаслити чашу мультиварки і насипати на дно цукор д ля утворення карамелі. Туди ж викласти інші, красиво порізані, яблука, а зверху вилити тісто. В мультиварці потрібно включити функцію Випічка на годину, а як приготується, не поспішати і дати настоятися пирога 5-7 хвилин, перш ніж дістати і перевернути його на решітку. Важливо не дати пирогу охолонути в приладі, інакше карамель безповоротно прилипне до чаші.

Такий пиріг буде вологим, а карамель зробить його особливо красивим для зустрічі гостей.

І так, що нам стане в нагоді:

  • борошно пшеничне в / с - 1 ст.
  • цукор білий - 1 ст. і 2 ст.л. (Для карамелі)
  • яйце куряче С0 - 4 шт.
  • яблуко велике - 4 шт.
  • розпушувач амоній - 0,5 пакетика
  • сіль - 0,5 ч.л.

Пиріг з яблук на кефірі в мультиварці

Пиріг в мультиварці - варіант для ледачих і зайнятих, тобто для більшості куховарок Пиріг в мультиварці - варіант для ледачих і зайнятих, тобто для більшості куховарок. Буде потрібно міксер і звичайні продукти.

Для початку збити цукор і яйця, а до них додати кефір і вершкове масло, розтоплене на паровій бані, все перемішати за допомогою ложки. У рідку суміш засипати всі сухі складові і змішати насадкою для тіста.

Яблука приготувати як зазвичай - нарізати частинами без серцевини, і укласти в промаслений чашу мультиварки. Залити тестом і встановити програму Кекс. Дістати пиріг через 50 хвилин, перевернути з чаші на решітку і прикрасити пудрою.

Таке просте Третя страва відмінно підійде до чашки кави.
І так, що нам стане в нагоді:

  • борошно пшеничне - 1,5 ст.
  • яблуко велике - 3 шт.
  • кефір - 1 ст.
  • цукор білий - 0,5 ст.
  • яйце куряче - 2 шт.
  • масло солодковершкове - 50 г,
  • сода харчова - 0,5 ч.л.
  • на кінчику ножа ваніліну і солі.

Пиріг з яблуками і манкою

Десерт з манкою знаходить щільність і стає ситніше, ніж з борошном, і заслужено має багато шанувальників Десерт з манкою знаходить щільність і стає ситніше, ніж з борошном, і заслужено має багато шанувальників. Приготувати його ані трохи не складніше, але є одна особливість - манній крупі потрібно дати просочитися рідиною приблизно пів години, щоб пиріг не «скрипів» на зубах.

Тому яблучка почистимо пізніше, а спочатку замісити міксером тісто - з'єднайте манку з цукром і кефіром, розбити яйця, покласти розпушувач, а так само ванілін.

Тісто має постояти накритим в холоді, поки ви будете мити міксер і готувати яблука. Їх будемо не різати, а терти на маленькому тертці. Утворене яблучне пюре втручаємося в тісто, яке виливаємо в оброблену маслом і манкою форму. Пектися це все повинно 40 хвилин, підтримуючи 180 градусів.

Щоб солодкий пиріг не здався вашим гостям сухуватим, накрийте його в формі на столі чистим рушником і дочекайтеся охолодження.
Що нам знадобиться:

  • крупа манна - 1 ст.
  • цукор буряковий - 1 ст.
  • кефір - 1 ст.
  • яблуко кисло-солодке середнє - 4 шт.
  • яйце куряче велике - 2 шт.
  • розпушувач амоній - 1 ч.л.
  • ванілін
  • сік лимона

Яблучний штрудель на швидку руку

Штрудель - це той же листковий пиріг, але тільки у вигляді рулету, що вкрай зручно при вживанні Штрудель - це той же листковий пиріг, але тільки у вигляді рулету, що вкрай зручно при вживанні. Штрудель може мати будь-яку внутрішність, а ми приготуємо його з яблуком. Покупне тісто значно спрощує підготовку.

Начинка включає в себе нарізані на шматочки яблука, змішані з печивом-крихтою, цукром і борошном. Суміш повинна настоятися хвилин 15, а після чого відправитися на розкачане тісто. Суміші і тесту цілком достатньо на два рулетика, які перед випічкою потрібно діагонально понадрезать і змастити жовтком, а після - прикрасити пудрою.
І так, що нам стане в нагоді:

  • тісто листкове покупне - 1 лист
  • яблука великі - 3 шт.
  • крихта будь-якого печива - 0,5 ст.
  • білий цукор - 5 ст.л.
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • велике яйце куряче
  • цукрова пудра

Швидкий яблучний пиріг з пісочного тіста

Любителі пісочного тіста безсумнівно оцінять цей ніжний і невагомий пиріг Любителі пісочного тіста безсумнівно оцінять цей ніжний і невагомий пиріг. Мінімум складових дозволяють зробити досить смачні ласощі.

Пісочне тісто потрібно зробити з м'якого масла, цукру, борошна і ванілі, і поставити його охолоджуватися менше півгодини, а поки очистити і нарізати близько 6 яблук часточками середнього розміру разом з шкіркою. Тісто або спочатку розкачати, або розім'яти прямо в формі, і підсушити 17 хвилин в духовці. Яблука потрібно викласти на підсушене тісто, можна постаратися зробити красиві ряди, і допікати ще хвилин 40, остудити і подавати в чаювання, посипавши пудрою.

Що нам буде потрібно:

  • борошно пшеничне в / с - 1,5 ст.
  • цукор білий кристалічний - 0,5 ст.
  • масло солодковершкове - 200 г,
  • яблука солодкі - 1 кг.
  • пудра цукрова - 100 г,
  • ваніль

Простий пиріг з яблуками на дріжджовому тесті

Відмінну солодкість до чаю легко спекти з дріжджового тіста, яке добре поєднується з яблуками Відмінну солодкість до чаю легко спекти з дріжджового тіста, яке добре поєднується з яблуками.
Для приготування більш десертного дріжджового тіста нам знадобиться яблучне пюре. Його готують так: запекти 1 кг яблук і протерти їх.

Змішати молоко з водою, всипати дріжджі. Змішати пюре, яйце перебите з цукром, пару ложок борошна і м'яке тепле масло, влити дріжджову рідина і поетапно засипати борошно, щоб тісто припинило прилипати до рук. Підйом тесту займе близько 40 хвилин.

Не гаючи часу, потрібно очистити і нарізати другу половину яблук невеликими шматочками, а сир поцукрити за смаком і розім'яти або перетерти.

Потрібно опустити піднялося тісто і розкачати на борошні прямокутник, розміром в два ваших дека. Пиріг повинен виглядати так - всередині тесту знаходяться яблука, а всередині яблук - сир. Краї пирога міцно защипати і поставити пектися на пів години при 180 градусах. Нарізати тільки після охолодження.

Що нам знадобиться:

  • борошно пшеничне в / с - 1,5 ст.
  • 1 куряче яйце
  • дріжджі сухі пакетовані - 1 ч.л.
  • вода кип'ячена тепла - 4 ст.л.
  • цукор білий - 3 ст.л.
  • молоко кип'ячене тепле - 0,5 ст.
  • яблука - 2 кг
  • сир нежирний м'який - 100 г,
  • масло солодковершкове - 50 г,
  • сіль Екстра - половина ч.л.

Пиріг з яблуками і сиром

Для збереження здоров'я корисно харчуватися різноманітно і вживати багато натуральних продуктів Для збереження здоров'я корисно харчуватися різноманітно і вживати багато натуральних продуктів. Наше блюдо допоможе смачно вітамінізувати всієї сім'ї.

Яблука з сиром - це здоровий вітамінний дует. А в пирозі таке поєднання порадує і прихильників здорового харчування, і ласунів. Цей рецепт складається з більшого числа інгредієнтів, але готується нескладно.

Заміс тесту: потрібно збити суміш з 3х жовтків, м'якого масла і склянки цукру, всипати ваніль і борошно з розпушувачем. Вийде м'яке тісто, яке потрібно заховати під плівку і в холодильник.

Знову відокремити 3 жовтки, розтерти їх з додаванням склянки цукру і ванілі. Поступово вмішати сир до отримання консистенції пудингу. Яблука приготувати за звичайною методикою - нарізати дольки без серцевини і з шкіркою.

У змащену форму пальцями рук рівномірно розім'яти тісто з бортиками, на нього викласти сирний пудинг і вирівняти поверхню, а зверху розмістити яблучні дольки. Надіслати форму з пирогом пектися при 180 і дістати через хвилин 40.

Збити білки і цукор, і спорудити ложкою на пирозі багато пік, які вже через одну ніч стануть апетитними хрусткими крапельками.
І так, що нам стане в нагоді:

  • масло солодковершкове - 300 г,
  • борошно пшеничне в / с - 2,5 ст.
  • цукор білий - 2,5 ст.
  • сир нежирний сухий - 0,5 кг
  • яблуко велике - 5 шт,
  • яйця курячі С0 - 6 шт
  • ваніль
  • розпушувач амоній - 2 ч.л.

Смачний і швидкий пиріг з яблуками на молоці

Цей яблучно-молочний десерт має низькокалорійний склад, що оцінять представниці прекрасної статі, а так само ті, хто дотримується засад дієтичного харчування Цей яблучно-молочний десерт має низькокалорійний склад, що оцінять представниці прекрасної статі, а так само ті, хто дотримується засад дієтичного харчування. Тісто в цій страві сухе, і складається з борошна, манки, цукру, сухого розпушувача. Яблука ж треба крупно натерти, і щоб уникнути потемніння, зверху скропити лимоном.

Найбільш підходяща форма повинна мати розміри не більше, ніж 20 на 25.

Тепер потрібно насипати спочатку 1 склянку борошняної суміші, а на нього помістити третину перетертих яблук, і так повторити тричі.

Нагріте молоко повільно вилити зверху на пиріг, дати повністю просочити його, роблячи отвори ножем, і відправити форму готуватися 50 хвилин при звичайній температурі - 180. Він повинен зовсім охолонути, перш ніж можна буде ножем відокремити краю від форми і вийняти його на блюдо. Такий пиріг до чаю сподобається всій родині.

І так, що ж нам стане в нагоді:

  • яблука солодкі - 0,8-1 кг
  • манна крупа і пшеничне борошно в / с - по 1 ст.
  • цукор білий - 250 г,
  • молоко - 250 мл,
  • розпушувач амоній - 1,5 ч.л.
  • 0,5 лимона.

Здається, як можна внести нове в яблучний пиріг, знайомий з дитинства, як перше «самостійно» зготоване частування для мами?