1. Компот із червоної смородини з апельсином. покроковий рецепт

Компот із червоної смородини з апельсином «Грейпфрутовий». Думаю, судячи з назви ви зрозуміли, який у компоту смак. Трохи терпкий, насичений, і дуже нагадує грейпфрут. Хоч в складі, як ви зрозуміли його немає. А компот ми зваримо зі звичних всім поречек, або червоної смородини. Взимку такий компот ну-дуже вас порадує і здивує своїм смаком.

На 3-х літрову банку:

• ягоди червоної смородини - 2-3 склянки;
• половина апельсина;
• цукор - 2 склянки.

Компот із червоної смородини з апельсином. покроковий рецепт

1. Червону смородину переберіть і обірвіть гілочки. Гарненько промийте під проточною водою.
2. 
3. Я якось через брак пір не очищала смородину від гілок, - було також смачно, але не так естетично.
4. Банки попередньо простерилизуйте, кришки прокип'ятіть.
5. Вимиті і перебрані ягоди викладіть в банки, додайте нарізаний часточками апельсин.
6. 
7. Для сильно насиченого смаку, можна навіть використовувати цілий апельсин.
8. 
9. Залийте банки окропом, накрийте кришками і залиште на 20 хвилин.
10. 
11. Воду з банок злийте в каструлю, додайте цукор, перемішайте, доведіть до кипіння. Коли закипить, варіть 2-3 хвилини.
12. Киплячим сиропом залийте ягоди в банках, відразу ж закатати кришками.
13. Переверніть. укутайте в теплий плед або ковдру.
14. Залиште банки до повного охолодження.
15. Приберіть на зберігання в комору.

Дякую за увагу, сподіваюся вам сподобався рецепт.

Рецептом поділилася - Козачок Яна

Будьте з нами в гугл +.

Можливо, вас також зацікавить домашня «Фанта» з абрикосів.