1. Смузі з селерою і яблуком
2. Рецепт ягідного смузі з селерою
3. Зелений смузі з селерою і огірком
4. Як зробити смузі з селери і ківі?

Приємно зустрічати новий день не тільки смачним, але і корисним сніданком. Частиною останнього може стати смузі з селера - напій, насичений клітковиною і вітамінами, чудово підходить для пробудження апетиту.

Смузі з селерою і яблуком

Інгредієнти:

• стебло селери - 1 шт .;
• зелене яблуко (велике) - 1/2 шт .;
• огірок - 1/2 шт .;
• тертий корінь імбиру - 1/2 ч. ложки;
• жменю листя м'яти;
• кефір - 150 мл;
• підсолоджувач (мед або стевія) - за смаком.

приготування

Видаліть серцевину з насінням з яблука і крупно наріжте його разом з селерою і огірком. Покладіть овочі та фрукти в блендер, доповніть імбиром і невеликою гостю листя м'яти. Залийте інгредієнти кефіром і покладіть пару кубиків льоду. Збийте все до однорідності і розлийте по склянках. За бажанням, смузі з селерою і кефіром можна підсолодити медом, або стевією, а також посипати горішками і маком.

Рецепт ягідного смузі з селерою

Інгредієнти:

• стебла селери - 2 шт .;
• шматочки ананаса - 2 ст .;
• апельсини (великі) - 2 шт .;
• банани - 2 шт .;
• малина - 1 ст .;
• кокосове молоко - 1 2/3 ст.

приготування

Шматочки селери, банана, ананаса і ягоди покладіть в чашу блендера і залийте соком пари апельсинів і кокосовим молоком. Через брак останнього, в напій можна додати еквівалентну кількість все того ж апельсинового соку або простої води. Збийте інгредієнти на максимальній швидкості.

Зелений смузі з селерою і огірком

Інгредієнти:

• листя шпинату - 1 ст .;
• головка салату романо;
• груша - 1 шт .;
• жменю зелені петрушки;
• сік 1/2 лимона;
• огірок (великий) - 1 шт .;
• тертий корінь імбиру - 1 ч. ложка;
• лід - 1/2 ст .;
• вода - 120 мл.

приготування

Очистивши грушу від серцевини, нарізаємо її великими шматками. Скибочками аналогічного розміру ріжемо селера, огірок і листя романо. Занурюємо підготовлені продукти в блендер і слідом відправляємо петрушку, імбир, шпинат і воду зі льодом. Залишається лише збити всі складові до однорідності і можна пробувати.

Як зробити смузі з селери і ківі?

Інгредієнти:

• стиглий ківі - 2 шт .;
• стебло селери;
• мед або сироп агави - за смаком;
• вода - 120 мл.

приготування

Очищений ківі крупно ріжемо і поміщаємо в блендер разом з великими шматками стебла селери і обраним подсластителем. Вливаємо воду і збиваємо смузі з селери до однорідності.

Отриманий напій можна заморозити в формах для морозива і ласувати їм в спекотні дні.