Тушкована картопля з куркою в мікрохвильовці: рецепт
Тушкована картопля - ця найулюбленіша домашня їжа, знайома всім з дитинства. Пропонуємо швидкий рецепт тушкованою картоплі з куркою в мікрохвильовці.
Рецепт курки з картоплею в мікрохвильовці розрахований для приготування страви в звичайній мікрохвильової печі, приготування дуже просте, швидке, а результат дивно смачний.
Як приготувати картоплю з м'ясом в мікрохвильовці? Рецепт краще вибрати швидкий, для того, щоб приготувати просте блюдо швидко і смачно слід використовувати куряче м'ясо.
Мікрохвильовка готує соковите м'ясо і соковиту картоплю не менше смачні, ніж духовка. курячі стегна , карамельні крила , Філе курки, картопля з куркою в мікрохвильовці можна швидко приготувати за кілька хвилин.
Порада від Чудо-Кухарі. Для гасіння підходять будь-які частини курячої тушки: гомілки, стегенця, курячі стегенця .
Крім курки рецепт применителей для м'яса індички , Куряче м'ясо і індичатина однаково швидко готуються. Якщо час дозволяє, то рецепт можна використовувати з класичними інгредієнтами: м'ясом свинини або яловичини, грибами або приготувати тушковане м'ясо з картоплею традиційним способом в каструлі.
Під час приготування другої страви з картоплі в мікрохвильовій печі крім морквини господині додають овочі - кабачок, помідори, болгарський перець. Блюдо виходить дуже ароматним і відразу два в одному - і м'ясо і гарнір.
Інгредієнти для приготування курки з картоплею в мікрохвильовці
- курячі стегенця - 2 шт .;
- картопля - 6-7 шт .;
- морква - 1 шт .;
- часник - 3 зубки;
- приправа карі;
- лавровий лист;
- будь-яка куряча приправа з сіллю;
- зелень.
Як гасити картоплю з куркою в мікрохвильовій печі в скляному посуді
- Промите і нарізане на невеликі шматочки м'ясо посипаємо спеціями, добре перемішуємо.
- Потім складаємо в широкий посуд для СВЧ.
- Після цього наливаємо приблизно 3 ст.л. кип'яченої води, кладемо «лаврушку».
- Очищену від шкірки картоплю ріжемо кубиками, моркву кружечками або соломкою (як вам більше подобається - це не принципово). Змішуємо овочі в мисці.
- Далі укладаємо їх поруч з м'ясом.
- Накриваємо каструлю кришкою і готуємо в мікрохвильовій печі при 80% рівні потужності 15 хвилин.
- Додаємо цілі почищені зубочки часнику.
- Поливаємо м'ясо курячим бульйоном, який утворився під час приготування.
- Готуємо ще 5 хвилин при тому ж самому режимі, що і в пункті №6.
Тушковану картоплю подаємо до столу порційно або перекладаємо в велике блюдо, зверху шматочки курки і картоплі поливаємо бульйоном, посипаємо нарізаною зеленню. Окремо до картоплі подаємо овочевий салат морква по-корейськи або домашнє лечо , Але блюдо саме по собі виходить соковитим, смачним і ситним.
Як приготувати картоплю з м'ясом в мікрохвильовці?