1. Тістечко картопля по ГОСТу
2. Тістечко картопля - рецепт з сухарів
3. Тістечко картопля - рецепт з печива і згущеного молока
4. Тістечко картопля з бісквіту - рецепт
5. Тістечко картопля з заварним кремом
6. Тістечко картопля пісне - рецепт
7. Тістечко картопля з пряників
8. Тістечко картопля з сиром

Тістечко картопля в домашніх умовах, рецепт якого дуже поширений, - улюблене багатьма ласощі. Цей десерт готувати зовсім не складно. Є кілька цікавих способів приготування - з печива, пряників, кексів. Кожен зможе знайти варіант для себе.

Тістечко картопля в домашніх умовах виходить ні трохи не гірше, а навіть краще покупного ласощі. Основу і крем можна вибирати на свій смак, виходячи з особистих переваг. Нижче представлені основні правила, дотримуючись яких тістечка вийдуть просто чудовими:

1. Щоб маса вийшла однорідної, основу у вигляді печива, сухарів, бісквіта потрібно ретельно подрібнити.
2. Крихітку з кремом краще змішувати руками.
3. Готові тістечка можна обвалювати в залишках крихти, какао, кокосовій стружці.

Тістечко картопля по ГОСТу

Не всім відомо, що даний тістечко «Картопля» всередині має бути не шоколадним, а світлим. Тому ласощі й отримала таку назву. А в продажу в основному зустрічаються повністю шоколадні десерти. Як приготувати справжнє смачне тістечко картопля своїми руками, зараз дізнаєтеся.

Складові:

• яйця - 3 шт .;
• цукор - 100 г;
• борошно - 75 г;
• крохмаль - 15 м

Для крему:

• масло - 130 г;
• пудра цукрова - 65 г;
• згущене молоко - 50 г;
• коньяк - 50 мл.

панірування:

• какао - 70 г;
• пудра цукрова - 100 г.

приготування

1. Жовтки збивають з 2/3 цукру.
2. Білки збивають, додають цукор і продовжують збивати.
3. З'єднують обидві маси, додають борошно, крохмаль і перемішують.
4. Виливають тісто на деко на Пекарській папір і при 200 градусах випікають 15 хвилин.
5. Готовий бісквіт охолоджують, ламають на шматочки і подрібнюють.
6. Для крему масло збивають з пудрою і додають згущене молоко.
7. Трохи крему залишають для прикраси, а решту викладають в крихту.
8. Туди ж вливають коньяк і вимішують.
9. Формують тістечка, обвалюють їх в суміші какао і пудри.
10. Роблять прикраси на поверхні виробів і прибирають в холод на годину.

Тістечко картопля - рецепт з сухарів

Тістечко картопля в домашніх умовах, цікавий рецепт якого тут представлений, можна зробити навіть з сухарів. Їх можна переробити і перетворити на смачний десерт. Тістечко картопля з сухарів з додаванням заварного крему виходить надзвичайно ніжним. Навряд чи хтось зможе здогадатися, з чого воно насправді було приготовлено.

Складові:

• сухарі - 300 г;
• молоко - 100 мл;
• цукор - 100 г;
• горіхи - 1 склянка;
• масло - 150 г;
• какао - 50 г.

приготування

1. Сухарі разом з горіхами подрібнюють.
2. У каструльку вливають молоко, всипають цукор, какао, доводять до кипіння.
3. Додають масло і розмішують до розчинення.
4. Масу остуджують, вливають в сухарі, розмішують і формують тістечка.
5. Обвалюють їх в тертому шоколаді, какао або в мелених горіхах.

Тістечко картопля - рецепт з печива і згущеного молока

Тістечко картопля в домашніх умовах, рецепт якого наведений нижче - це, напевно, найпростіший варіант приготування даного ласощі. Готувати його дуже легко, адже використовуються вже повністю готові продукти. Нічого не потрібно попередньо піч і заварювати. При цьому тістечко картопля зі згущеним молоком в такому виконанні багатьом подобається найбільше.

Складові:

• печиво пісочне - 300 г;
• згущене молоко - 3 ст. ложки;
• масло - 100 г;
• какао - 70 г.

приготування

1. Печиво подрібнюють до крихти.
2. Змішують половину какао, м'яке масло і згущене молоко.
3. У крем викладають крихту і вимішують.
4. Формують вироби, обвалюють в какао і прибирають в холод.
5. Тістечко картопля з печива зі згущеним молоком буде готове до подачі через годину.

Тістечко картопля з бісквіту - рецепт

Тістечко картопля в домашніх умовах, простий рецепт якого представлений нижче, є самим наближеним до того, що готують по ГОСТу. Бісквіт можна спекти самостійно або використовувати готові коржі, які потім потрібно ретельно подрібнити. Вершкове масло в рецепті можна замінити маргарином.

Складові:

• бісквіт - 500 г;
• яйце - 1 шт .;
• масло - 200 г;
• молоко - 130 мл;
• цукор - 200 г;
• кокосова стружка.

приготування

1. Бісквіт подрібнюють до крихти.
2. Яйце розтирають з цукром, вливають молоко і розмішують.
3. Поміщають ємність з кремом на плиту і проварюють до загустіння, а потім охолоджують.
4. Збивають масло, вливають заварену масу, не припиняючи збивати.
5. Змішують бісквітну крихту і крем.
6. Формують тістечка.
7. Обвалюють їх в кокосовій стружці і прибирають в холод застигати.
8. Тістечко картопля з бісквіту буде готове до подачі через годину.

Тістечко картопля з заварним кремом

Печиво само по собі вже є солодким, тому зайве солодкий крем в даному випадку буде недоречним. Нижче описано, як приготувати тістечко картопля без згущеного молока, а з використанням заварного крему. Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 10-12 порцій дуже апетитного десерту.

Складові:

• печиво пісочне - 300 г;
• какао - 50 г;
• горіхи - 50 г;
• молоко - 200 мл;
• масло - 100 г;
• цукор - 50 г;
• борошно - 1 ст. ложка;
• яйце - 1 шт .;
• ванілін.

приготування

1. Печиво подрібнюють в крихту.
2. Додають какао і рубані горіхи.
3. Для заварного крему цукор, борошно і ванілін заливають невеликою кількістю молока і розмішують.
4. Вбивають яйце.
5. Час, що залишився молоко нагрівають, тонкою цівкою вливають приготовлену масу, кладуть масло і варять до густоти.
6. Гарячий крем вливають в крихту, розмішують, формують кульки і обвалюють їх в залишилася крихті.

Тістечко картопля пісне - рецепт

Під час посту теж хочеться чогось смачненького. Але в багато десерти входять яйця, масло - а ці продукти в цей період заборонені. пісне тістечко картопля врятує ситуацію в такому випадку. Воно не містить заборонених продуктів тваринного походження, але все одно виходить дуже ніжним і смачним.

Складові:

• сухарі - 500 г;
• маргарин рослинний - 1 пачка;
• окріп - 500 мл;
• цукор - 6 ст. ложок;
• какао - 6 ст. ложок;
• горіхова крихта - 1/3 склянки.

приготування

1. З води, цукру і какао варять сироп, а потім охолоджують.
2. М'який маргарин збивають міксером.
3. Вливають в нього сироп.
4. Сухарі подрібнюють, разом з рубаними горіхами висипають масу в приготований крем і добре розмішують.
5. Формують тістечка, обвалюють в какао або виконання крихті і прибирають в холод.

Тістечко картопля з пряників

Тістечко картопля, найпростіший рецепт якого розписаний нижче, - це десерт, який можна приготувати за лічені хвилини. В якості основи підійдуть будь-які пряники, навіть якщо вони вже не дуже свіжі і навіть трохи підсохлі. Із вказаної кількості компонентів вийде 8-10 апетитних тістечок.

Складові:

• пряники - 500 г;
• згущене молоко - 100 г;
• темний шоколад - 50 г;
• лікер - 1 ст. ложка.

приготування

1. Шоколад розтоплюють, додають згущене молоко, лікер і розмішують.
2. Додають подрібнені пряники, вимішують і формують тістечка.
3. Тістечко картопля без масла буде готове до подачі через 40-50 хвилин.

Тістечко картопля з сиром

Тістечко картопля в домашніх умовах, рецепт якого наведений нижче, - це не зовсім стандартний варіант даного десерту. Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати тістечко картопля на основі вівсяних пластівців з додаванням сиру. Ласощі виходить не тільки дуже смачним, але ще і дуже корисним.

Складові:

• пластівці овсяние- 200 г;
• сир - 200 г;
• пюре фруктове - 150 г;
• кави еспресо - 50 мл;
• какао - 50 г;
• ром - 1 ст. ложка;
• кориця - 1 ч. ложка.

приготування

1. Вівсяні пластівці з корицею підсмажують на сковороді, трохи подрібнюють в блендері.
2. Також в чашу додають все залишилися компоненти і добре змішують.
3. З отриманої маси формують тістечка, обвалюють їх в какао і прибирають в холод.