• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

Варення з фейхоа з апельсином

  1. Варення з фейхоа з апельсином. приготування:

Пропонуємо вашій увазі оригінальний рецепт смачного і корисного варення з фейхоа

Пропонуємо вашій увазі оригінальний рецепт смачного і корисного варення з фейхоа. Втім, варенням цей дивовижний екзотичний рецепт варення з тропічних фруктів назвемо лише умовно, так як готується він, абсолютно не вдаючись до варіння.

Так зване сире варення з фейхоа має зелений колір, як і ягоди, з яких воно готується. Ягоди дуже ароматні, кисло-солодкий смак яких злегка нагадує полуницю, ананас і ківі разом узяті. Для їжі вибирайте великі стиглі плоди з м'якою соковитою м'якоттю. Для варення ж краще зупинитися на зелених щільних фейхоа.

Складові:

  • ягоди фейхоа - 1 кг
  • апельсин - 1 шт.
  • цукор - 500-800 г

Варення з фейхоа з апельсином. приготування:

  1. Вимийте фейхоа, зріжте хвостики, шкірку Не застосовуйте для очищення. Розріжте ягоди на 2-4 частини.
  2. Апельсин очистіть від шкірки, розділіть на часточки. Кожну часточку звільніть від тонких білих плівок і перегородок, видаліть насіння.
  3. Отриману м'якоть апельсина і шматочки фейхоа подрібніть блендером.
  4. Перелийте отриману фруктову масу в емальовану ємність, засипте цукром і перемішайте. Кількість цукру регулюйте на свій смак, в залежності від бажаної солодкості варення.
  5. Накрийте ємність з фруктовою масою кришкою і залиште при кімнатній температурі до повного розчинення кристалів цукру. Спочатку маса буде рідкої, але не переживайте, під час зберігання в холодильнику вона загусне.
  6. Перемішайте варення з фейхоа, перекладіть в стерильні сухі банки, накрийте капроновими або закрутіть гвинтовими кришками і відправте в холодильник.
  7. Варення може зберігатися в холодильнику всю зиму, не змінюючи смаку і якості. Хіба зверху злегка потемніє (за рахунок значного вмісту йоду в плодах), не змінюючи при цьому смакових якостей.
  8. Варення з фейхоа - відмінний вітамінний десерт до чаю, з нього виходять смачні киселі, желе. Таке варення чудово доповнить будь-який десерт, особливо сирний, може бути начинкою для пирогів і пиріжків.

Таке варення чудово доповнить будь-який десерт, особливо сирний, може бути начинкою для пирогів і пиріжків

Цікаво знати

Ягоди фейхоа - просто джерело йоду і вітамінів, в зимовий час може послужити вам відмінною профілактикою від застуди. Тому бажано готувати саме сире варення, щоб зберегти максимум корисних речовин, не втрачаючи їх в результаті теплової обробки. При бажанні і для більшої користі можете замінити цукор медом.

Варення з фейхоа набуде більш насичений зелений відтінок, якщо приготувати його з цитрусовими плодами.

Приємного апетиту і смачних заготовок!