• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

кукурудзяне печиво

  1. Про рецепті
  2. Складові:
  3. Спосіб приготування:
  4. Господині на замітку:

Свіжоприготовлене домашнє печиво з кукурудзяної і пшеничної муки, виходить ніжне, розсипчасте і хрустке. Тим, хто любить возитися з тестом, пропоную спекти кукурудзяна печиво самостійно.

Пропоную приготувати ніжне кукурудзяна печиво і побалувати своїх рідних смачними ласощами за чашкою гарячого чаю або кави. Печиво за цим рецептом виходить розсипчасте, солодке, тане в роті. Дуже смачно не тільки з ароматним чаєм , Але і з кухлем парного молока. Таке печиво можна спекти до будь-якого дитячого свята, або до звичайного сніданку або полуденка.

Настійно рекомендую для випічки домашнього печива використовувати якісне вершкове масло. Саме в цьому випадку пісочне тісто для печива вийде по-справжньому розсипчастим, з ніжним вершковим смаком.

Саме в цьому випадку   пісочне тісто для печива   вийде по-справжньому розсипчастим, з ніжним вершковим смаком

Про рецепті

Кухня: європейська.

Категорія: випічка.

Спосіб приготування: духовка.

Загальний час приготування:

50 хв.

Кількість порцій: 4.

Складові:

Складові:

  • борошно кукурудзяне - 200 г
  • борошно пшеничне - 100 г
  • масло вершкове - 100 г
  • розпушувач - 1 ч.л.
  • яйце куряче - 1 шт.
  • ванільний цукор - 10 г
  • цукор - 150 г.

Спосіб приготування:

  1. Тісто для кукурудзяного печива можна приготувати в кухонній машині, або, якщо хочете, вручну. Я більше віддаю перевагу спеціальну техніку. Це набагато простіше і швидше. Вершкове масло потримайте трохи при кімнатній температурі. Маргарин використовувати небажано. На основі маргарину вийде печиво досить жорстке. І взагалі подивіться на дозвіллі статтю про маргарині: https://na-vilke.ru/slivochnoe-maslo-ili-margarin-chto-ispolzovat.html .
    Помістіть масло в чашу кухонного комбайна. Насипте цукор. Додайте ванільний цукор. Печиво виходить солодке, так що кількість цукру регулюйте на свій розсуд. Подрібніть до однорідного стану.
  2. Додайте куряче яйце. Перемішайте до однорідної консистенції.
  3. Розпушувач змішайте з просіяного пшеничного борошном. До масляної суміші додайте кукурудзяну і пшеничну муку. Перемішайте до утворення щільного грудочки.
  4. Тісто загорніть в харчову плівку, відправте в холодильник на 40-50 хвилин. Щоб прискорити процес можете відправити в морозильну камеру на 20 хвилин. Тісто має трохи стати твердіше.
  5. Дістаньте з холодильника. На робочій дошці розкачайте довгу ковбаску. Наріжте невеликими шматочками. Сформуйте заготовки у формі кульок. Деко застеліть пергаментом. Викладіть заготовки. Залиште невеликі проміжки між кульками. Попередньо розігрійте духовку до температури 180 градусів. Надішліть деко в духовку. Випікайте 20-25 хвилин.
  6. Смачне печиво із кукурудзяного борошна готове. Остудіть до кімнатної температури і запросіть усіх пити чай. Приємного чаювання!

Господині на замітку:

Автор: Світлана Кравчук
Автор: Світлана Кравчук