Рецепт Салата «Тіффані» з куркою і виноградом

- Куряча грудка 2 шт.
- Яйця 4-6 шт.
- Сир 150-200 г
- Виноград 500 г
- Ложка каррі 0,5-1 ч.
- Сіль за смаком
- Мигдаль 0,5 склянки
- Горіхи волоські 2-5 cm.
- Масло рослинне
- майонез
Час готування: 40 хвилини
Кількість порцій: 8
Кухня: Міжнародна
Цей салатик дуже смачний і незвичайний на смак. Він, безумовно, повинен сподобається як вам, так і вашим гостям.
Як приготувати салат з куркою і виноградом:
- Курячі грудки відварити до готовності, остудіть і розділіть на волокна.
- У сковороді розігрійте олію.
- Викладіть м'ясо, посоліть і додайте каррі.
- Обсмажте протягом 5 хвилин, помішуючи. Варені яйця, а також сир натріть на крупній тертці.
- Горіхи обсмажте на сухій сковороді і докладний качалкою. Виноград промийте, кожну виноградину розріжте навпіл і вийміть кісточки.
- Викладіть салат на блюдо шарами, промазуючи кожен шар майонезом і посипаючи подрібненими горіхами, в такій послідовності: половина обсмаженого м'яса, половина тертих яєць, половина тертого сиру, потім друга половина м'яса, яєць і сиру.
- Верхній шар сиру горіхами не посипайте і майонезом не змащувати.
- Половинки виноградин умочіть в майонез і викладіть поверх сиру. Перед подачею відправте салат на 2-3 години в холодильник.
Також пропонуємо вам приготувати наступні рецепти: