1. Про користь гарбузового соку
2. Приготування і зберігання гарбузового соку
3. Простий рецепт гарбузового напою
4. Рекомендовані дозування і особливості прийому
5. Лікувальні властивості гарбузового соку
6. Гарбузовий сік від паразитів
7. Відео: Доктор Комаровський про гельмінтозі
8. Відео: Очищення кишечника, печінки і крові соком гарбуза
9. Рецепт пиття від кашлю
10. Гарбузовий сік в косметології
11. Рецепт маски від прищів для жирної шкіри
12. Рецепт маски проти в'янення і старіння шкіри (для всіх типів)
13. Рецепт гарбузового льоду
14. Шкода гарбузового соку і протипоказання

Гарбузовий сік - єдиний напій, який можна готувати цілий рік. Овоч прекрасно зберігається до нового врожаю, не втрачає цінних речовин, корисний для здоров'я. З нього роблять домашні косметичні засоби для краси обличчя і тіла. Продукт стане справжнім порятунком в період весняного авітамінозу, коли всі фрукти і овочі на прилавках вже не несуть ніякої користі для організму.

Про користь гарбузового соку

Натуральний гарбузовий сік покращує роботу всіх внутрішніх систем організму, сприятливо впливає на шкіру, волосся і нігті, підвищує опірність до негативних зовнішніх впливів і зміцнює імунітет. Корисні властивості напою обумовлені його складом:

1. У гарбузі міститься каротин, тут його не менше, ніж у моркві. Ця речовина допомагає запобігти погіршенню зору і виникнення очних хвороб.
2. Покращує травлення, завдяки вмісту пектину. Сприяє кращому засвоєнню корисних речовин.
3. Нормалізує роботу печінки, очищає орган, знижує показники холестерину.
4. Підвищує лактацію, покращує якість грудного молока.
5. Має м'яку проносну дію, допомагає впоратися з запорами, очистити і нормалізувати роботу кишечника.
6. Підвищує гемоглобін за рахунок великого вмісту заліза.
7. Гарбузовий напій корисний при схудненні. Має невелику калорійність, але при цьому добре насичує, заспокоює, позбавляє від роздратованості і поганого настрою.

Гарбузовий сік може вживатися не тільки всередину, але і зовнішньо. У косметології продукт використовують для очищення і живлення шкіри, поліпшення кольору обличчя . За допомогою цього напою можна отримати гарну засмагу, потрібно лише випивати по склянці соку перед сонячними процедурами.

Приготування і зберігання гарбузового соку

Гарбузовий сік можна вживати в сирому вигляді, але частіше продукт валять тепловій обробці. Вона покращує його смакові якості, при цьому зберігається більша частина корисних речовин. Термічно оброблений напій зберігають в холодильнику до 2 днів. Але бажано використовувати продукт протягом 24 годин. Свіжий гарбузовий сік випивати необхідно відразу після приготування.

Про користь і шкоду гарбузового соку можна говорити до безкінечності, але не всім подобається смак і аромат напою. Вихід - додавати інші продукти. Зазвичай це соки: яблучний, цитрусовий, морквяний, сливовий, томатний.

Простий рецепт гарбузового напою

Очищену м'якоть гарбуза (близько 500 г) нарізати шматочками, залити склянкою води, тушкувати на плиті під кришкою до м'якості. Потім остудити і подрібнити. Для цього можна протерти м'які шматочки через сито або перебити блендером. Пюре розбавити водою або будь-яким іншим соком (500-700 мл), для смаку додати цукор і лимонну кислоту. Якщо потрібно зберегти напій, його повторно проварюють на плиті, розливають в стерильні банки, герметично упаковують. Можна продукт заморозити. Вся користь при цьому зберігається.

Рекомендовані дозування і особливості прийому

Напій можна вживати в будь-який час доби незалежно від прийому їжі. Рекомендована денна норма для дорослої людини - 2 склянки нерозведеного соку. Якщо він використовується для лікування захворювань, схуднення, поліпшення травлення або очищення, то пити його потрібно регулярно і по системі. Зазвичай продукт вживають перед кожним прийомом їжі (за 30 хвилин) по 100-150 мл.

Лікувальні властивості гарбузового соку

Крім багатого вітамінного складу, використовуваного для зміцнення імунітету і насичення організму необхідними речовинами, гарбузовий сік застосовується в лікуванні багатьох захворювань, в тому числі простудних. Дерматологи рекомендують його зовнішнє застосування у вигляді примочок. Сік володіє знезаражувальним дією і легко справляється з почервоніння і запаленнями. Зволожуючі і живильні властивості напою використовують в косметології для відновлення пружності шкіри, повернення їй сяючого і здорового вигляду.

Відомий протиблювотний ефект гарбуза. Кілька ковтків соку допоможуть справитися з нападами нудоти, наприклад, при отруєннях або токсикозі у вагітних , Заспокоять шлунок, знімуть спазми, що ведуть до блювотних позивів.

Гарбузовий сік від паразитів

Гельмінтоз - небезпечне захворювання, викликане паразитами. Для позбавлення від глистів використовують варений гарбузовий сік і насіння. Напій вводять в щоденний раціон, випивають з ранку натщесерце в кількості 250 мл, заїдають 30 г свіжих насіння гарбуза, що не оброблених термічно. Перший прийом їжі не повинен бути раніше, ніж через 1,5 години.

Відео: Доктор Комаровський про гельмінтозі

Гарбузовий сік для схуднення і очищення кишечника

Продукт має легкий проносну дію, може використовуватися для очищення кишечника і схуднення. Курс прийому - 10 днів. За цей час налагодиться робота кишечника, він очиститься, піде 2-3 кілограми зайвої ваги.

Для очищення кишечника використовується сирий сік. Напій слід пити за годину до прийому їжі по 100 мл 3 рази на день. Під час курсу з раціону виключаються борошняні вироби і рис. Така ж методика використовується для очищення печінки, але в сік потрібно додавати по чайній ложці меду.

Відео: Очищення кишечника, печінки і крові соком гарбуза

Гарбузовий сік від кашлю

Напій має відхаркувальну дію, корисний при застуді, а також здатний придушити напади кашлю при туберкульозі. Для лікування використовується варений сік. Вітамінний напій відновить сили, зміцнить організм.

Рецепт пиття від кашлю

склад:
Гарбузовий сік - 150 мл
Морквяний сік - 50 мл
Соку алое - 1 ч. Л.
Мед - 1 ч. Л.

застосування:
Всі соки, за винятком гарбузового, використовують у сирому вигляді. Рідкі інгредієнти змішати, підігріти до 45 градусів, додати чайну ложку меду, напій розмішати до розчинення інгредієнтів. Вживається питво на ніч перед сном при застуді, бронхітах, затяжному кашлі. Цей засіб використовується при бронхіальній астмі, якщо виключити мед.

Гарбузовий сік в косметології

У косметології використовується свіжий сік, що не підданий тепловій обробці. Напій можна застосовувати в якості тоніка для протирання шкіри обличчя або готувати на його основі маски.

Рецепт маски від прищів для жирної шкіри

Маска для обличчя з очищує, антибактеріальним і загоює дією. Також засіб регулює роботу сальних залоз, позбавляє від жирного блиску і надає шкірі матовість.

склад:
Мед - 1 ч. Л.
Гарбузовий сік - 2 ч. Л.
Масло чайного дерева - 2 краплі

застосування:
Мед розтерти з гарбузовим соком до однорідності, змішати з маслом чайного дерева. Приготовану маску нанести на обличчя після очищення, витримати чверть години. У жарку пору року рекомендується проводити процедуру через день. Взимку і восени досить робити таку маску 2 рази на тиждень.

Рецепт маски проти в'янення і старіння шкіри (для всіх типів)

У гарбузовому соку міститься багато міді, що сприяє виробленню колагену. Також присутні органічні кислоти, що сприяють оновленню шкіри.

склад:
Сир - 2 ст. л.
Гарбузовий сік - 2 ст. л.
1 жовток

застосування:
Сир розтерти до однорідності з курячим жовтком. Масу розвести гарбузовим соком. Суміш нанести на обличчя, шию, область декольте після очищення. Витримати 20 хвилин, змити теплою водою. Частота застосування - 1 раз в тиждень. Цю ж маску можна використовувати для догляду за шкірою рук .

Рецепт гарбузового льоду

Такий лід добре справляється з припухлостями і темними колами під очима, тонізує і освіжає шкіру, покращує колір обличчя. 2 частини гарбузового соку змішати з 1 частина огіркового соку, розлити в формочки для льоду, використовувати після вмивання для тонізації шкіри. Лід зберігає свої властивості протягом року, якщо після заморожування перекласти кубики з формочок в пакети, герметично закрити.

Шкода гарбузового соку і протипоказання

Гарбузовий сік можна вживати не всім. В окремих випадках він негативно позначиться на здоров'ї і навіть принесе шкоду. Основні протипоказання:

• захворювання травної системи в гострій стадії;
• діарея;
• індивідуальна непереносимість;
• з обережністю, в обмеженій кількості слід вживати напій при зниженій кислотності шлунка.

Не можна наносити примочки з соком на відкриті і гнійні рани. Присутня в ньому м'якоть завадить загоєнню і може погіршити ситуацію.