1. опис Каша пшенична - На смак відмінна !!! Пшенична каша - Улюблена наша! 🙂 Вся наша родина...
2. Інструкція:

опис

Каша пшенична -
На смак відмінна !!!
Пшенична каша -
Улюблена наша! 🙂

Вся наша родина обожнює смачну пшеничну кашу - ніжна, золотиста, з маслом і з цукром! А якщо ще й з молоком! Давайте приготуємо пшеничну кашу в горщиках - це набагато простіше, ніж в каструлі, і до того ж смачніше.

Я пропоную Вам базовий рецепт - крупа, вода і сіль. А його можна урізноманітнити - наприклад, зробити кашу на молоці! або додати гарбуз шматочками!

Кашу в горщиках дуже зручно готувати - наприклад, у Вас в духовці печеться пиріг або готується суп в горщику - а ще є місце, можна поставити туди кашку, і вийде одночасно перше-друге, чи друге і десерт!

Складові:

• 1 стакан пшеничної крупи;
• 2,5-3 склянки води;
• Дрібка солі.

• цукор;
• Вершкове масло;
• Молоко.

Або трохи рослинного масла і цукор, це пісний варіант.

Інструкція:

Пшеничну крупу, як і пшоняну , Потрібно добре промивати. Тому рази 3-5 міняємо воду, поки вона стане чистою. І накладаємо крупу в горщики.

Наливаємо воду - в пропорції 2,5-3 частини води на 1 частину крупи, при цьому не вище, ніж плечики горщиків, щоб каша не втекла під час кипіння.

Солимо, перемішуємо і ставимо в духовку. Кришками горщики не накривати, щоб каша не втекла.

20-30 хвилин готуємо при 200С, щоб закипіло, а потім можна зменшити до 150 і потримати ще 10 хвилин. Або навіть вимкнути духовку, в теплі каша буде продовжувати готуватися.

Коли крупа стала м'якою і ввібрала в себе всю воду - каша готова! Якщо вода вбралася, а крупа ще твердоватим - значить, мало води, потрібно долити трохи і готувати ще.

Гарячу пшеничну кашу розкладаємо по тарілках, обов'язково додаємо масло, а далі за смаком - посипаємо цукром або наливаємо молочка. Горщики довго тримають тепло, тому навіть зварена на обід кашка буде теплою і до вечері. Особливо якщо укутати горщики теплою ковдрою або рушником.