• BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org

    Наша коммерческая сеть BanWar.org. Казино "Пари Матч" предоставляет игрокам возможность наслаждаться разнообразными играми и быстрыми выплатами.
    Читать полностью

Продукти містять колаген, гіалуронову кислоту і еластин

  1. Що таке еластин і колаген
  2. Що таке гиалуронат
  3. У яких продуктах міститься колаген
  4. У яких продуктах міститься гиалуронат

Незважаючи на те, що старіння організму - процес неминучий, запобігти швидке наближення старості цілком можливо, використовуючи не тільки дорогу косметику і всілякі хірургічні процедури. Надовго зберегти красу допомагають також корисні природні речовини, що містяться в деяких натуральних продуктах.

зміст:

Стан шкіри, а саме, її еластичність і пружність, безпосередньо залежить від наявності в організмі двох протеїнів: колагену і еластину. Не менш важливою речовиною також є гіалуронова кислота, яка відповідає за постачання клітин необхідною кількістю рідини. Заповнити недолік цих цінних натуральних компонентів можна природним шляхом, за допомогою вживання певних продуктів харчування. Давайте з'ясуємо в яких продуктах вони містяться?

Давайте з'ясуємо в яких продуктах вони містяться

Що таке еластин і колаген

Еластин з колагеном - це тонкі, переплетені між собою волокна, які є частиною сполучної структури тіла людини. Волокна за своєю природою дуже тонкі, тому вони досить швидко руйнуються. В юному віці організм швидко і легко виробляє фібрилярні білки, тим самим підтримує баланс і забезпечує еластичність шкірного покриву.

Проте з віком здатність самостійного відновлення протеїнів згасає, а шкіра стає зморшкуватою і сухою. Для збереження відмінної форми, краси та молодості, потрібно знати, які продукти містять колаген, щоб забезпечити регулярне надходження корисних речовин в організм.

Що таке гиалуронат

Гіалуронова кислота є основним компонентом біологічної мастила в організмі людини. Вона входить до складу хрящів, а також бере участь в регенерації шкірних покривів. Недолік цієї речовини є однією з основних причин появи глибоких зморшок і швидкого старіння шкіри.

Чим старша людина, тим нижче рівень вмісту гіалуронату в організмі, відповідно, гірше стан його шкіри - з'являється зайва сухість і в'ялість. Однак продовжити молодість і зберегти красу можна за допомогою заповнення запасів гіалуронової кислоти шляхом прийому в їжу певних видів продуктів.

У яких продуктах міститься колаген

Заповнити нестачу колагену з еластином можна шляхом вживання в їжу продуктів, багатих цими протеїнами. Але для повноцінного засвоєння і синтезу білка необхідні також певні вітаміни і мікроелементи, які містяться в зелені і таких овочах, як морква, капуста, томати, а також в м'ясних і морепродуктах.

Мікроелементи, які потрібні для синтезу білка:

  • Цинк - входить до складу висівок, молока, яєць, бобових культур і морепродуктів.
  • Кремній - міститься в томатах, гарбузі, висівках, капусті, огірках і крупах.
  • Залізо - до продуктам, багатим цим елементом, відносяться крупи і бобові культури, інжир, хурма, айва, дріжджі сухі, молюски. З м'ясних продуктів - нирки і печінку.
  • Мідь - зміст даного мікроелемента високе в тріскової і яловичої печінки, крупах і твердих сортах макаронних виробів.
  • Для збагачення організму сірої потрібно їсти морську рибу, крупи і бобові, виноград, агрус і яловичину.

Лютеіни, необхідні для вироблення колагену, містяться в продуктах:

  • шпинаті;
  • ожині;
  • журавлині;
  • моркви;
  • бобових;
  • гарбузі;
  • кукурудзі;
  • хурмі;
  • жовтках курячих яєць.

У процесі засвоєння протеїнів також беруть участь антоціани, які можна отримати з:

  • малини;
  • чорного рису;
  • зеленого чаю;
  • пекучого перцю.

Що стосується вітамінів, без яких неможливий синтез білка, то до них відносяться:

  1. З - яблука, хурма, чорниця, смородина та інші ягоди, а також всі види цитрусових.
  2. D - риба морська, риб'ячий жир і молочні продукти.
  3. Е - рослинне масло, яйця, брокколі і брюссельська капуста, черешня, обліпиха, арахіс, мигдаль, бобові та печінку.
  4. А - шпинат, гарбуз, морква, абрикос, вершкове масло, риб'ячий жир і печінка, яєчний жовток.
  5. F - арахіс. мигдаль, кукурудза, рослинне масло, вівсяні пластівці, авокадо, смородина (чорна) і риб'ячий жир.

м'ясо

Крім колагену, в м'ясі містяться інші білки і жири, здатні знизити природний синтез протеїну, необхідного для підтримки еластичності шкіри. Винятком є ​​тільки індичатина, оскільки під час вступу цього продукту в організм відбувається синтез карнозина - речовини, що зміцнює колагенові волокна. Найстійкіший колаген міститься в яловичині, самий «слабкий» - в свинячому м'ясі.

При нестачі колагенових волокон рекомендується вживати в їжу такі м'ясні продукти:

Найменування продуктуВміст колагену в 100 г продукту

курка 0,7 г качка 0,87 г кролик 1,55 г баранина 1,6 г свинина 2,1 г індик 2,4 г яловичина 2,6 г

морепродукти

Незвичайно багаті на протеїни і поліненасиченими кислотами омега-3 рибні продукти, особливо сімейство лососевих - на 100 грам риби припадає 1,6 грам колагену. У морській капусті, крім солей і йоду також знаходиться велика кількість протеїнів. Дієтологи рекомендують вживати морепродукти для профілактики старіння.

Страви, що містять харчовий желатин

У процесі денатурації білка, колаген перетворюється в желатин, саме тому для збереження пружності шкіри і запобігання швидкого старіння потрібно їсти холодець, заливні страви, желе з ягід і фруктів.

Отже, для поповнення запасів колагену в організмі, необхідно дотримуватися збалансований раціон харчування, тому що сам протеїн знаходиться в м'ясних і морепродуктах, а в овочах, фруктах і злаках містяться мікроелементи і вітаміни, які є вкрай важливими для його синтезу. Крім того, бажано позбутися шкідливих звичок, стежити за станом травної системи і уникати стресових ситуацій.

У яких продуктах міститься гиалуронат

Гіалуронова кислота у великій кількості міститься в таких продуктах харчування:

  • їжа тваринного походження;
  • вино червоне;
  • продукти, що містять крохмаль;
  • соєві продукти.

Їжа тваринного походження

Незвичайно багаті Гіалуронат курячі гребені, а також суглоби і сухожилля. Таким чином, для поповнення запасів гіалуронової кислоти в організмі, слід готувати відварне м'ясо, всілякі бульйони з м'яса і птиці, також тушковане або приготоване в духовці м'ясо разом з кісточками, хрящами, сухожиллями і шкірою. Відмінний варіант - холодець з індички або свинини. Жорстке м'ясо, хрящі та сухожилля, кістки і шкіра - продукти, які допоможуть уповільнити старіння.

Продукти, що містять крохмаль

До таких продуктів належить картопля і цукровий буряк консервована або сира, але тільки не відварна. Регулярне вживання крохмалистих продуктів допомагає запобігти появі зморшок і сприяє синтезу гіалуронової кислоти в організмі.

соєві продукти

Синтез гіалуронової кислоти в організмі безпосередньо залежить від рівня естрогенів. Рослинними джерелами фіто-естрогену є соєві продукти. Регулярне вживання в їжу соєвих бобів, тофу і соєвого молока з біфідобактріямі протягом 14 днів гарантує активну підвищення рівня гиалуроната в організмі.

А чи знаєте ви, що відстрочити старіння допоможуть також деякі рослини, які поширені в природі, наприклад, реп'ях або лопух. З висушеного рослини робіть відвар або заварюйте з ним чай і через 4 тижні помітите результати!

Червоне вино і напої з винограду

Виноград і натуральні напої з нього - багате джерело фіто-естрогенів, які сприяють виробленню гиалуроната. Головне, щоб такий напій, будь то вино або звичайний виноградний сік, були приготовлені з якісної натуральної сировини, без шкідливих синтетичних добавок. Для забезпечення необхідної кількості фіто-естрогенів досить випити один-два келихи червоного виноградного вина або соку, який використовують як природний каталізатор.

Прекрасним джерелом гіалуронової кислоти вважається звичайний лопух (реп'ях). Вчені з'ясували, що щоденне використання рослини протягом одного місяця дозволяє на клітинному рівні відновити захисні функції шкіри і зменшити зморшки на обличчі . З попередньо висушеного будяків готують відвар і приймають його як напій або додають в чай.
Не варто забувати про продукти з високим вмістом вітаміну С, який підтримує природний баланс протеїнів і гіалуронка в нашому організмі.

Вживання корисних продуктів харчування допоможе штучно стимулювати вироблення речовин, які допомагають поліпшити стан шкіри, запобігти зморшки, поліпшити зір і загальний фізичний стан людини.

Вченими доведено, що куріння перешкоджає природному освіті гіалуронової кислоти в організмі і провокує утворення глибоких зморшок і передчасне старіння. Дотримання певних правил харчування, а також відмова від шкідливих звичок допоможе зберегти здоров'я і молодість.

Давайте з'ясуємо в яких продуктах вони містяться?