Мабуть, самої актуально темою завжди була і буде тема харчування. І з кожним днем ​​все більше - тема здорового харчування. На щастя, часи, коли, купуючи продукти, ми керувалися принципом «аби дешевше, а якість у всіх виробників однакова» благополучно канули. Сучасний споживач при виборі м'яса, ковбаси, сиру або масла цінує якість і безпеку цих продуктів для організму. Адже продукт повинен бути не тільки смачним, але і корисним, якісним. Саме цього принципу дотримується фірма «Брюкке» з дня свого заснування і протягом вже п'яти років.

За ці роки ТОВ «Брюкке» перетворилося на справжній комплекс підприємств з переробки сільгосппродукції. Власне виробництво, яке складається з м'ясокомбінату, маслосирзаводу, млини, розташоване в Німецькому національному районі, в абсолютно екологічно чистій зоні.

Тільки висока якість продукції - це головний критерій роботи фірми «Брюкке». Продукція тільки вищого сорту - це продукція фірми «Брюкке». А секрет популярності простий: вона виготовлена ​​строго по визнаним технологіям, з дотриманням норм, традиційних рецептур і тільки з екологічно чистого, натурального сировини. м'ясо і молоко виключно від алтайських корівок, вигодуваних на просторих луках, а не на гормонах. Ні грама привізного м'ясо, соєвого білка, добавок або барвників.

Навіть визнані в усьому світі майстра ковбасного виробництва - німці - визнали переваги продуктів «Брюкке» і два роки поспіль присуджували їм найвищі нагороди міжнародної виставки «Зелений тиждень» в Берліні. Експерти з Німеччини одного разу поставили запитання фахівцям фірми «Брюкке»: «Скільки м'яса міститься у вашій ковбасі?». І отримали відповідь, який вразив гостей: «99 відсотків, решта - спеції». Навіть в Німеччині абсолютно натуральні продукти - занадто велика розкіш.

Саме тому адміністрація Німецького району рекомендувала включати в раціон дитячих оздоровчих таборів, будинків відпочинку і санаторіїв району ковбаси і сосиски тільки фірми «Брюкке». Екологічно чисті продукти «Брюкке» із задоволенням їдять і діти, і взрослие.Отменний смак і абсолютна безпека для здоров'я відрізняють продукти марки «Брюкке». Справжнє м'ясо і молоко, якість яких скрупульозно перевіряється, бездоганна культура виробництва, суворе відповідність визнаним технологіям і стандартам, професіоналізм співробітників - все це є гарантією високої якості продукції, що випускається.

Мабуть, саме ковбаси і м'ясні делікатеси фірми «Брюкке» найбільш відомі споживачам. Розбірливі покупці, напевно, звернули увагу, що всі тридцять найменувань варених і копчених ковбас виключно вищого сорту. Вони виготовлені відповідно до норм і рецептурами ГОСТів, затверджених ще в радянські часи. Незабутній смак ковбасним виробам надають австрійські спеції фірми «Шаллер», які залишають незабутнє враження у споживачів.

Без перебільшення можна сказати, що такі продукти «Брюкке», як молочні сосиски, сардельки в натуральній оболонці, варені ковбаси «Докторська», «Молочна», «Російська», копчені ковбаси «Московська», «Сервелат», «Краківська» та інші - класика вітчизняної харчової промисловості. Смак цих виробів звичний для нас і любимо нами з дитинства.

Крім того, маслозавод «Брюкке» випускають кілька сортів сиру : «Витязь», «Витязь особливий» (підвищеної жирності), «Орловський», «Покровський», «Озерний», «Російський молодий», «Бринза». Ніжні на смак, пластичні, що відрізняються легким молочно-кислим ароматом сири бездоганні і в нарізці, і в салатах, і при приготуванні гарячих страв, випічки.

За прекрасні смакові і кулінарні властивості сирів від «Брюкке» їх вважають за краще і розбірливі домашні господині, і професіонали-кухарі солідних кафе, ресторанів, піцерій.

Той, хто хоч раз спробував вершкове масло «Брюкке», напевно скаже: «Це справжнє сільське коров'яче масло!». Ніжне, що тане в роті, золоте за кольором. У ньому немає ніяких рослинних замінників, штучних наповнювачів, барвників, консервантів. Тільки молочні вершки, перетворені шляхом прямого збивання в продукт, яким славилися наші бабусі і прабабусі. До речі, це єдине, вироблене на Алтаї вершкове масло, яке має 82,5% жирності. Тому-то поважають себе виробники кондитерських виробів тортів, морозива і т.д. використовують саме масло «Брюкке».

Ковбаси, сири і масло «Брюкке» - виключно високої якості. Відповідно і ціна продукції висока. Тим не менше, попит на неї стабільно високий. Адже сьогодні вже кожен розуміє, що ковбаса, в якій немає замінників м'яса, не може бути дешевою. Та й чи варто згадувати про дорожнечу, якщо мова йде про Ваше здоров'я і гарний настрій! З упевненістю це може говорити той, хто одного разу спробував продукцію «Брюкке» і вже не може проміняти її ні на що інше.