Сорт яблони Боровинка

Опубликовано: 07.11.2017

видео Сорт яблони Боровинка

Яблони на Урале. Проверенные сорта
Подробности Опубликовано 08 Ноябрь 2011 Просмотров: 18194

История возникновения сорта Боровинка достоверно не известна, поэтому, вполне заслужено, можно отнести его к результатам народной селекции.



По одной из версий происхождение названия сорта связано с местом, откуда, по-видимому, и берёт начало Боровинка. Это хвойный лес (бор).

Дерево Боровинки отличается средней величиной с относительно редким расположением главных ветвей. Ветви имеют гладкую, зеленоватую поверхность с достаточно острым углом расположения по отношению к основному стволу. Листья, располагаясь под прямым углом к ветвям, имеют форму довольно крупной овальной пластинки со слабым опушением. Цвет листовой пластинки варьируется от зелёного до тёмно-зелёного. Цветки также незначительной величины с короткими пестиками. Цвет соцветия белый, изредка розоватый.


Яблоки, которые долго хранятся Сорт Антей

Первые плоды с саженцев получают уже на 5 год роста (при достаточном уходе за садом можно получить до 70 кг), а к 30-ому голу жизни такие яблони уже дают достаточно большой, хороший урожай – до 2 центнеров с одного дерева.

Желтоватые плоды Боровинки имеют практически правильную округлую форму. Размер плодов зачастую превышает средние размеры (средний вес плода составляет около 100 - 120 г, но и 160 г не редкость). Мякоть плодов тоже имеет желтый цвет с большим (выше среднего) процентом аскорбиновой кислоты (14 мг/100 г) и относительно невысоким содержанием сахара (24 мг/100 г).

Пониженная сладость плодов ещё в конце 17 века стала причиной достаточно неблагоприятных отзывов. «Боровинка принадлежит к числу обыкновенных сортов», «эти яблоки не во вкусе» и т.д. Нельзя не принимать во внимание эти описания Боровинки, ведь принадлежат они не кому иному, как В.М. Рытову - ученому, стоявшему у истоков народного овощеводства, но и принимать их за аксиому также не стоит. Ведь благодаря своей особенной морозоустойчивости, сорт Боровинка занимает практически первое место в обширности занимаемых ареалов по всей территории России. Но, не только родные просторы благоприятны для роста Боровинки – в Германии этот сорт занимает первое место по распространению среди русских плодовых деревьев. А вот, к примеру, в Башкирии, Боровинка созревает к концу лета и не успевает набрать излишней кислоты. Там этот сорт отличается достаточной сладостью и относительно долгим сроком хранения. Кстати, при транспортировке плодов потеря составляет всего 10 – 12 %, при этом до места назначения доезжает, обычно, около 35 % яблок высшего и первого сорта.

rss