Главная › Новости

Вишневое варенье без косточек - рецепт пятиминутки, густого, с желатином

Опубликовано: 24.06.2017

Варенье из вишни без косточек тремя способами. Варим варенье быстро, легко, #domavkusno

Сегодня я предложу вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов вишнёвого варенья на зиму без косточек: с желатином, густое, пятиминутка, без воды. Ждете ли вы начало сезона ягод так же, как я, чтобы приготовить вкусный десерт? В процессе есть нечто колдовское, ведь во время готовки, помешивая деревянной ложкой вкусное лакомство, мы мечтаем, как зимой достанем заветную баночку, нальем чайку и… Удовольствие мало с чем можно сравнить!

Вишневое варенье готовится по–разному: без косточек или не удаляя их. Первый вариант считается предпочтительнее, поскольку варенье безопаснее и качественнее — с косточками лакомство можно хранить не долее года.

Я, к слову, люблю иногда поплеваться. Поэтому заготавливаю несколько баночек варенья с косточками. О рецептах поговорим позже, их у меня собрано немало. А как извлечь косточки из вишен , вы можете узнать прямо сейчас.

Желе из вишни с желатином

Вишневое варенье без косточек 

Существуют классические, проверенные временем рецепты заготовки, но и необычными рецептами пренебрегать не стоит. Ведь именно в любимом лакомстве имеется вся прелесть заготовки вишни. Сделайте варенье с добавлением желатина (с рецептом я знакомила – это вишневый джем с шоколадом ), добавьте лимончик, мёд, шоколад и орешки.

Вишневое ВАРЕНЬЕ "Пятиминутка" или Варенье из вишни без косточек

Вжным этапом в приготовлении любого варенья, является правильная подготовка ягод. И вишнёвое не исключение.

Хотите получить самое лучшее варенье, отберите спелую вишню, без повреждений и признаков порчи. Планируете сварить варенье без косточки – удалите её шпилькой, иным специальным приспособлением, их сейчас продается немало. Ниже, под рецептами, вы можете посмотреть видео, в котором показывается три способа удаления косточки из вишни. Переберите ягодку, удалите хвостики, помойте и обсушите.

Вишнёвое варенье без косточек 

Классический, самый обычный и простой вариант приготовления вишнёвого десерта без косточек. Ягодки получатся целенькими и красивыми.