Борщ в мультиварке Мулинекс
Опубликовано: 08.01.2019
Готовить борщ в мультиварке Мулинекс одно удовольствие. При желании прибор можно поставить на готовку на ночь и утром для всех желающих будет тарелка первого и ароматного блюда. Если есть необходимость борщ можно приготовить к ужину, утром закладываем все компоненты и устанавливаем отсрочку, вечером, когда вся семья в сборе мультиварка всех накормит горячим первым блюдом.
Борщ в мультиварке Moulinex cook4me
Ингредиенты:
небольшой кусочек мяса с косточкой (для навара) свекла морковка луковица болгарский перец (можно мороженый) ложка томатной пасты четвертинка капустины специи 3-4 картофелины лавровый лист зелень сольМультиварка мулинекс прекрасно справляется со сложными задачами, такими как приготовления вкусных первых блюд, не подведет она и в этот раз.
Очищаем луковицу, морковку и картофель. Первые два компонента трем на терке, клубни режем кубиками, шинкуем капусту.
Включаем мультиварку, выбираем режим «выпечка» кладем луковичку и морковку, готовим на ложке растительного масла, длительность обжаривания не более 10 минут под крышкой. Тем временем моем мясо, по возможности нарезаем его и добавляем к овощам, обжаривая со всех сторон. Затем приходит очередь свеклы. Ее очищаем и трем на мелкой терке, кладем к обжаренным овощам.
Перец очищаем от зерен и режем соломкой, добавляем в чашу картофель, перец и капусту. Кипятим воду отдельно и заливаем ею овощи (это позволит сэкономить время на закипании жидкости). Кладем специи и лавровый лист.
Выбираем режим «тушение» и устанавливаем время готовки 120 минут, если это отсроченный старт не забудьте указать время подачи блюда.