Главная › Новости

Что можно приготовить из баклажанов быстро и вкусно

Опубликовано: 20.12.2017

Обалденный Салат из Баклажанов! Всем советую приготовить!

Баклажаны, а также любые другие овощи с огорода, полезны и содержат в своем составе множество витамин. 

В первую очередь, это витамины В, укрепляющие нервную систему, витамины С, повышающие иммунитет, витамины РР, фолиевая кислота, фосфор, железо и многое другое. Баклажаны очень полезны людям пожилого возраста, так как в их составе имеется большое количество калия, который улучшает работу сердца и помогает выводу лишней жидкости из организма. Именно поэтому, многие стараются насытится баклажаном в летний период, чтобы обогатить организм, ведь впереди нас ожидает долгая и холодная зима.

Как просто и вкусно запечь БАКЛАЖАНЫ. Видео-рецепт.

Но, к сожалению, не многие знают рецепты блюд из баклажан и готовят каждый раз одно и то же. Внесите разнообразие в вашу жизнь и в ваше меню, используя рецепты, приведенные в данной статье. Просмотрев ее, вы узнаете, как быстро приготовить баклажаны на сковороде, и многие другие способы приготовления блюд с использованием этого овоща.

Закуска из баклажанов очень быстро и просто

  Тушенные баклажаны в сметане

Далеко не все знают, как приготовить баклажаны на сковороде, чтоб они получились вкусно, и при этом не потратив много времени. В этом случае попробуйте приготовить тушенные баклажаны.

  Ингредиенты:

баклажаны – 500 грамм, сметана – 100 мл, бульон – 50 мл, масло – 50 грамм, мука – 1 ст. ложка, свежая зелень, соль – 0,5 ч. ложки, подсолнечное масло

  Способ приготовления:

Итак, как приготовить баклажаны?

Овощи промойте, освободите от кожуры и нарежьте. Согрейте воду и залейте ей баклажаны на 5 минут, после откиньте их на дуршлаг и оставьте на некоторое время, чтобы стекла жидкость.